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Receta Alitas de pollo al ajillo con champiñones

Alitas de pollo al ajillo con champiñones

Plato Fácil 35 min 711 kcal
Ingredientes: 350g de alitas de pollo (una bandeja) 150g de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 5 ajos 20cl de Brandy Sal Pimienta negra Aceite
Receta Macarrones con verduras al parmesano

Macarrones con verduras al parmesano

Plato Fácil 37 min 542 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrones (penne rigatte) cebolla pimiento verde pimiento amarillo (opcional) calabacín 2 tomates 3 tomates cherry 1 chorrito de tomate...
Receta Cuscús de cordero al estilo mozárabe

Cuscús de cordero al estilo mozárabe

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de cuscús 300 gr de cordero 1 cebolla 1 puñado de pasas 20 cl de vino dulce (Yo usé Moscatel) 1 cucharada de harina 1/2 cucharada de...
Receta Quiche de puerros y jamón

Quiche de puerros y jamón

Entrante Fácil 1 hora 456 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre (fresco o congelado) 4 puerros 3 huevos 100g de jamón serrano 100g de queso semicurado en tacos 200 ml de nata líquida para...
Receta Muffins de salmón y queso fresco

Muffins de salmón y queso fresco

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 huevos 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de aceite de oliva 175 gr. de harina 1 sobre de levadura 1 paquete de salmón (ahumado ; unos 100 grs.) 1...
Receta Champinones rellenos de jamón

Champinones rellenos de jamón

Entrante Fácil 35 min 237 kcal
Ingredientes: 3 champiñones Jamón serrano (en tacos pequeños) Queso (rallado, el que nos guste) Nata líquida 1 cucharadita de ajo en polvo Aceite de oliva virgen...
Receta Pollo asado a la sidra

Pollo asado a la sidra

Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 traseros de pollo 4 patatas (medianas) 1 vaso de sidra natural 1 ramita de romero unas ramitas de tomillo aceite de oliva virgen extra sal
Receta Galletas de sello con colacao

Galletas de sello con colacao

Postre Medio 20 min 12 min
Ingredientes: 200 gr de mantequilla 120 gr de azúcar glass 1 huevo 300 gr de harina 50 gr de ColaCao 1 cucharadita de esencia de vainilla
Receta Flan de turron sin horno

Flan de turron sin horno

Postre Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: ½ tableta de turrón de Jijona ¼ de nata 250 gr de leche 100 gr de azúcar 1 sobre de cuajada Para el caramelo : 2 cucharadas de azúcar Unas gotas de...
Receta Gambones al horno

Gambones al horno

Entrante Fácil 10 min 14 min
Ingredientes: ½ kg de gambones Un poco de perejil fresco 3 dientes de ajo 100ml de vino blanco Aceite de oliva Sal 2 cayenas (opcional)
Receta Merluza al horno

Merluza al horno

Plato Fácil 40 min 52 kcal
Ingredientes: Merluza de pincho Cebolla Patatas Limon Agua
Receta Copitas de dos salmones y palta

Copitas de dos salmones y palta

Entrante Difícil 45 min
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la...
Receta Caldillo de congrio

Caldillo de congrio

Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 medallones de congrio (sin piel) 4 papas (medianas peladas y partidas en dos o en cuarto si fuesen muy grandes) 3 cucharadas de aceite 2 1/2...
Receta Croquetas de pollo y manzana al pedro ximénez

Croquetas de pollo y manzana al pedro ximénez

Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 manzana 10 cl de Pedro Ximénez 1 cucharada sopera de azúcar 4 cucharadas soperas de harina medio litro de...
Receta Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 piñas (baby) 200 gt de langostinos (cocidos) pulpo surimi de langosta palitos de cangrejo maíz (yo de la maraca CIDACOS) granada ketchup mahonesa...
Receta Patatas con níscalos

Patatas con níscalos

Plato Fácil 45 min 211 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 4 patatas (grandes) Pimiento rojo Berenjena 6 níscalos (según tamaño) Tomate frito Brandy Perejil Laurel (opcional) Sal Agua
Receta Níscalos en salsa

Níscalos en salsa

Plato Medio 1 h 5 m 202 kcal
Ingredientes: 6 níscalos (según tamaño) 1 cebolla (mediana) pimiento rojo pimiento verde pimiento amarillo (opcional) calabaza taquitos de jamón 50 gr de chorizo...
Receta Calabacines redondos rellenos

Calabacines redondos rellenos

Entrante Medio 30 min 284 kcal
Ingredientes: 4 calabacines de bola 2 puerros (pequeños) ½ cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate (grade) 150 gr de bacalao (desalado) 3 cucharadas de...
Receta Pastel de queso japones

Pastel de queso japones

Postre Medio 15 min 1 h 10 m
Ingredientes: 350 gr de quedo (tipo Philadelphia temperatura ambiente) 60 gr de mantequilla (temperatura ambiente) 100 ml de leche 60 gr de harina 20 gr de...
Receta Montaditos de caballa

Montaditos de caballa

Entrante Fácil 3 min
Ingredientes: 3 rebanadas de pan de barra 1 lata de lomos de caballa 1 tomate (maduro) Mayonesa Perejil
Receta Canelones rellenos de espinacas y ricotta

Canelones rellenos de espinacas y ricotta

Plato Fácil 1 h 10 m 805 kcal
Ingredientes: 250g de canelones (frescos o secos) Para el relleno : 1 grueso pizco de nuez moscada 100g de parmesano reggiano (parmigiano reggiano ; rallado)...
Receta Galletas de vainilla con fondant

Galletas de vainilla con fondant

Postre Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 160 gr harina 1 sobre de preparado de pudín de vainilla 100 gr mantequilla (temperatura ambiente) 70 gr azúcar glass 1 yema de huevo 1 pizca de sal...