Acompañamiento 44 recetas

Patatas suecas al horno

(145 votos), (24)

Acompañamiento Fácil 55 min 387 kcal

Ingredientes: - 5 patatas - 15 cl de aceite de oliva - 1 diente de ajo - 1 cdita de paprika (pimentón dulce) - 1 cdita de perejil...

Gratin dauphinois - gratinado de patatas

(48 votos), (10)

Acompañamiento Fácil 1 h, 5 m 434 kcal

Ingredientes: - 600 gr de patatas - 400 ml de leche - 1 diente de ajo - 150 ml de nata - 50 gr de mantequilla - sal - pimienta - nuez moscada...

Hummus libanés cremoso

(11 votos), (3)

Acompañamiento Fácil 5 min 0 min

Ingredientes: - 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos - 1 diente de ajo - 50 ml de aceite de sésamo - zumo de 1/2 limón - 1 pizca de sal - 1 cdita aceite d...

Patatas fritas crujientes caseras

(10 votos), (2)

Acompañamiento Fácil 40 min 184 kcal

Ingredientes: - 700 gr de patatas - Aceite para freir - Sal...

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Puerros cremosos para el acompañamiento

(6 votos), (1)

Acompañamiento Fácil 50 min 186 kcal

Ingredientes: 3 puerros 1 chalota 50 ml de vino blanco 100 ml de nata mantequilla sal pimienta nuez moscada...

Navidad. 12 recetas de carnes y aves

(63 votos), (2 comentarios)

Si está pensando en preparar carne o pescado, o bien, carne y pescado, le presentamos algunas propuestas para facilitarle esta tarea y que pueda sorprender a sus comensales.

Puré de patatas cremoso casero

(3 votos), (3)

Acompañamiento Fácil 40 min 280 kcal

Ingredientes: - 700 gr de patatas - 50 ml de leche - 60 gr de mantequilla - sal - pimienta - nuez moscada...

Pan de hamburguesa casero

(1 voto)

Acompañamiento Medio 4 horas 15 min

Ingredientes: - 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45) - 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) - 10 gr de s...

Baguettes de pan express

(14 votos)

Acompañamiento Fácil 2 horas 222 kcal

Ingredientes: 375 gr de harina (de fuerza) 8 gr de sal 12 gr de levadura de panadero fresca 300 ml de agua tibia...

Cómo hacer bechamel fácil

(14 votos), (2)

Acompañamiento Fácil 12 min 98 kcal

Ingredientes: - 1/2 litr de leche - 35 gr de mantequilla - 35 gr de harina - sal - pimienta - nuez moscada...

Focaccia, pan italiano con romero

(6 votos)

Acompañamiento Medio 2 h, 20 m 247 kcal

Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua Para la focaccia: ...

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Repollo con bacon

(5 votos), (1)

Acompañamiento Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 200 gr de bacon 500 ml de agua 1 pastilla de caldo (opcional)...

Mantequilla de perejil simple y rápida

(1 voto), (1)

Acompañamiento Fácil 10 min 0 min

Ingredientes: 125 gr de mantequilla pomada 8 ramilletes de perejil 1 cdita zumo de limón sal pimineta...

Cómo hacer coulis de fruta casero?

(1 voto)

Acompañamiento Fácil 15 min 62 kcal

Ingredientes: 150 gr de mermelada (de la fruta deseada) 1 cda agua...

Mayonesa de mostaza casera

(1 voto)

Acompañamiento Medio 10 min 537 kcal

Ingredientes: - 1 huevo - 1 cdita de vinagre (normal o de módena) - 1 cda de mostaza (de dijon) - sal - 250 ml aceite de girasol...

Cómo hacer ganache de chocolate?

Acompañamiento Fácil 10 min 266 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 200 ml de nata (30% MG)...

Champiñones al ajillo

(56 votos), (9)

Acompañamiento Fácil 20 min 227 kcal

Ingredientes: - 150 g de setas - 150 g de champiñones - 3 ajos - perejil picado - 1 vaso de vino blanco - sal - aceite de oliva...

Berenjenas coreanas

(55 votos), (16)

Acompañamiento Fácil 3 min 5 min

Ingredientes: - Berenjenas - 1/2 Cebolleta - 2-3 Dientes de Ajo - 1 Cda de Salsa de Soja - 1 Cda Aceite de Sésamo - 1/4 Cdta de Picante - 1 Cdta de Curry - 1...

Papas con mostaza y tomillo

(40 votos), (1)

Acompañamiento Fácil 50 min 582 kcal

Ingredientes: - 4 papas grandes - 2 cucharas mostaza - 2-3 dientes ajo - 2-3 ramitos de tomillo (fresco o seco) - 3-4 cuchara de aceite de oliva - Sal - Pimi...

Pastel de verduras variadas

(30 votos)

Acompañamiento Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: - 6 zanahorias - 2 puerros - 100 gr. de acelgas - 1 cebolla - 100 gr. de calabaza - 75 gr. de setas - 4 huevos - 250 ml. de nata vegetal - 50 ...

Papas hasselback

(14 votos)

Acompañamiento Fácil 0 min 30 min

Ingredientes: - Papas medianitas (lavarlas bien porque se cocinan con piel) - Mantequilla - Aceite de Oliva - Dientes de ajo - Sal y pimienta blanca molida...

Patatas rellenas de dátiles y bacon

(9 votos), (1)

Acompañamiento Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: Patatas Mantequilla Sal Pimienta Pimentón Bacon Dátiles...

Patatas salteadas con limón y cebollinos

(8 votos), (1)

Acompañamiento Fácil 40 min 270 kcal

Ingredientes: 700 gr. de patatas rojas pequeñas, sin pelar y cortadas por la mitad 2 tazas de agua 3 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 3 dientes de ajo...

Patatas duquesa para acompañamiento

(5 votos), (2)

Acompañamiento Fácil 50 min 326 kcal

Ingredientes: 700 gr de patatas 60 gr de mantequilla 3 yemas sal pimienta...

Pan de huevo con chia y pipas

(1 voto), (1)

Acompañamiento Medio 60 min 50 min

Ingredientes: - 6 huevos - 100 cl (una tacita) de pipas de girasol peladas - 100 cl (una tacita) de harina de almendras (almendras tostadas y peladas, trituradas)...

Arroz con cilantro

(1 voto)

Acompañamiento Fácil 20 min 227 kcal

Ingredientes: - 200 gr. de arroz de grano largo (yo utilicé el único que tenía, basmati) - 400 gr. de caldo de ave o verduras (yo utilizo 1/2 cubito de caldo) - A...

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