Petitchef

Acompañamiento

108 recetas
Receta Salsa barbacoa con coca-cola {fácil y rápida}

Salsa barbacoa con coca-cola {fácil y rápida}

(3 votos) , (31)
Acompañamiento Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 200 ml de Coca-Cola (Zero, light o normal) 200 ml de kétchup 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre (del tipo que sea) 2 cucharaditas de sa...
Receta Arroz con cilantro

Arroz con cilantro

(3 votos) , (19)
Acompañamiento Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 200 gr. de arroz de grano largo (yo utilicé el único que tenía, basmati) 400 gr. de caldo de ave o verduras (yo utilizo 1/2 cubito de caldo) Aceite...
Receta Chipa

Chipa

(3 votos) , (14)
Acompañamiento Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 k. de Almidón de Mandioca (Yuca) 1 cda. de Polvo de Hornear (Levadura Química) ½ k. de Queso semi duro 300 g. de Grasa de Cerdo C/N de Leche 5...
Receta Patatas salteadas con nata agria y salsa de chile

Patatas salteadas con nata agria y salsa de chile

(2 votos) , (67)
Acompañamiento Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 350 gr de patatas tirando a pequeñas 1 cucharada de aceite de oliva Mix de especias: 1/2 cucharadita de pimentón 1/4 de cucharadita de ajo en polv...
Receta Ratatouille. la receta de la película

Ratatouille. la receta de la película

(1 voto) , (47)
Acompañamiento Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 calabacín 2 berenjenas 3 tomates Sal Aceite Salsa de tomate frito Pimienta molida Tomillo...
Receta Alitas rellenas TORIA

Alitas rellenas TORIA

(1 voto) , (40)
Acompañamiento Medio 10 min 10 min
Ingredientes: alitas de pollo pechuga de pollo vegetales variados queso sal...
Receta Pesto de pistachos

Pesto de pistachos

(1 voto) , (37)
Acompañamiento Fácil 5 min
Ingredientes: 150 gr de pistachos (pelados y sin sal) 10 hojas de albahaca 1 cucharada de queso pecorino 2 cucharadas de queso parmesano sal pimienta 2 cucha...
Receta Pan de huevo con chia y pipas

Pan de huevo con chia y pipas

(1 voto) , (1) , (12)
Acompañamiento Medio 1 hora 50 min
Ingredientes: 6 huevos 100 cl (una tacita) de pipas de girasol peladas 100 cl (una tacita) de harina de almendras (almendras tostadas y peladas, trituradas) 50 ...
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Receta Jagaimo y wasabi, puré de patatas picante

Jagaimo y wasabi, puré de patatas picante

(8 votos) , (1) , (257)
Acompañamiento Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg y 300 gr de patatas sin cortar ni pelar 6 cucharadas de mantequilla 1 taza de leche 1/3 de taza de wasabi en polvo una pizca de clavo (en po...
Receta Tian de verduras o ratatouille {receta francesa}

Tian de verduras o ratatouille {receta francesa}

(6 votos) , (1) , (208)
Acompañamiento Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 berenjenas pequeñas (para que sean del mismo diámetro que el resto de verduras. Yo tuve que utilizar las que encontré en el mercado. Se cortan en ro...
Receta Mojo picón canario

Mojo picón canario

(5 votos) , (2) , (247)
Acompañamiento Fácil 2 min 3 min
Ingredientes: Medio pimiento rojo Tres dientes de ajo Un vaso pequeño de aceite de girasol Una cucharadita de vinagre blanco Pimentón picante o cayena. Una piz...
Receta Patatas asadas al pimentón en olla gm y cabezal de horno

Patatas asadas al pimentón en olla gm y cabezal de horno

(4 votos) , (1) , (58)
Acompañamiento Fácil 25 min
Ingredientes: 3 patatas medianas aceite (yo usé aceite de oliva virgen extra) pimentón rojo dulce (al gusto) sal (al gusto)...
Receta Patatas salteadas con especias

Patatas salteadas con especias

(3 votos) , (1) , (165)
Acompañamiento Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 6 patatas pequeña (peladas y cortadas en gajos) 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de pimentón dulce Romero seco (o fresco bien picadito) 2...
Receta Pesto alla trapanese (pesto rojo)

Pesto alla trapanese (pesto rojo)

(3 votos) , (67)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 40 min 165 kcal
Ingredientes: 50 gr de albahaca 100 gr de tomates secos 100 gr de almendras enteras y sin cáscara 80 ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 50 gr de queso parm...
Receta Patatas deluxe con salsa ranchera

Patatas deluxe con salsa ranchera

(2 votos) , (213)
Acompañamiento Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas con su piel 1 cucharadita de fécula de maíz 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebo...
Receta Kimchi {plato nacional coreano}

Kimchi {plato nacional coreano}

(1 voto) , (33)
Acompañamiento Difícil 2 horas
Ingredientes: 1 col tipo napa (la mía pesaba 1,275 gr) 70 ml. de taza de sal Aglutinante (porridge): 210 gr de agua 35 gr de harina de arroz 17 gr de azúcar ...
Receta Piperrada

Piperrada

(1 voto) , (13)
Acompañamiento Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: •4 cucharadas de aceite de oliva •1 cebolla grande, cortada en brunoise •1 hoja de laurel •4 dientes de ajo, triturados •1 cucharadita de tomillo ...
Receta Galletitas Belgas Spéculoos

Galletitas Belgas Spéculoos

(8 votos) , (4) , (87)
Acompañamiento Medio 20 min 8 min
Ingredientes: 300 gr harina 000 160 gr azúcar moreno 100 gr azúcar blanca 120 gr mantequilla pomada 2 huevos 15 gr de mix de especias para speculoos 1 pizca...
Receta Salsa romescu sin horno

Salsa romescu sin horno

(6 votos) , (1) , (209)
Acompañamiento Fácil 5 min
Ingredientes: 2 ñoras 5 tomates secos 50 gr almendra entera cruda 20 ml vinagre de Jerez 40 ml AOVE (Aceite de oliva Virgen Extra) 1 diente de ajo pequeño agu...
Receta Salsa gremolata con almendras

Salsa gremolata con almendras

Acompañamiento Fácil 10 min
Ingredientes: 1 ajo sin brote cáscara de un limón 16 almendras tostadas 3 cucharadas de zumo de limón 2 ramas de perejil sal pimienta molida 6 cucharadas de ...
Receta Salsa macha

Salsa macha

Acompañamiento Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 150 mililitros de aceite vegetal 2 dientes de ajo 30 gr de chile de árbol (seco) 1 chile ancho Sal 1 cucharada de ajonjolí Cacahuates...
Receta Brocolitas!

Brocolitas!

Acompañamiento Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr brócoli fresco o congelado 1 cebolleta 60 gr mozzarella rallada 1 huevo 30 gr pan rallado 1 cc pimentón 1 cc ajo en polvo...
Receta Baba ganoush o hummus de berenjena

Baba ganoush o hummus de berenjena

Acompañamiento Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 berenjenas 1 diente ajo 1/2 cc comino 1 lima 1 cc pimentón 1 cs tahini...
Receta Salsa de yogur

Salsa de yogur

 
sin gluten
Acompañamiento Fácil 4 h 5 m 53 kcal
Ingredientes: 1 yogur griego 1/2 cucharadita de eneldo 1/4 cucharadita de comino molido 1/2 lima rallada y exprimida 1 pizca nuez moscada 15 ml aceite de oliva...


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