Acompañamiento

81 recetas

Pan negro

(2 votos), (33)

Acompañamiento Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 500 gr de harina de trigo 25 gr de azúcar 10 gr de sal (2 cditas) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 1 huevo 72 m...

Salsa muselina (mousseline)

(2 votos), (78)

Acompañamiento Fácil 15 min

Ingredientes: 2 claras 2 yemas 2 cdas de mostaza 200 ml de aceite 1 cdita de vinagre sal pimienta...

Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)

(2 votos), (43)

Acompañamiento Fácil 42 min 152 kcal

Ingredientes: 200 gr harina de trigo 1 pizca de levadura química (polvo de hornear) 1 pizca de sal 4 cdas aceite de girasol 100 ml de agua...

Salsa de queso para tacos o nachos

(2 votos), (2) , (104)

Acompañamiento Fácil 15 min 774 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata 100 gr de queso cheddar 50 gr de queso emmental (rallado) pimienta...

Cómo hacer ganache de chocolate?

(2 votos), (1) , (61)

Acompañamiento Fácil 10 min 266 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 200 ml de nata (30% MG)...

12 recetas ligerísimas con espárragos

(103 votos), (4 comentarios)

Los espárragos son una verdadera delicia que seduce tanto a adultos como a niños! Por eso te contamos sobre ellos y te damos 12 ideas de recetas con espárragos para que des rienda suelta a tu imaginación.

Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos

(12 votos), (239)

Acompañamiento Medio 48 min 307 kcal

Ingredientes: 200 gr harina 1/2 cdita azúcar 1 cdita sal 2 gr de levadura de panadero seca 1 cda aceite de oliva 125 gr de yogur 50 ml de agua 8 quesitos...

Aceite picante casero para pizzas

(3 votos), (66)

Acompañamiento Fácil 5 min

Ingredientes: 250 ml de aceite de oliva 3 pimiento de Cayena 1 diente de ajo 2 ramitas de tomillo...

Mayonesa de mostaza casera

(3 votos), (44)

Acompañamiento Medio 10 min 537 kcal

Ingredientes: 1 huevo 1 cdita de vinagre (normal o de módena) 1 cda de mostaza (de dijon) sal 250 ml aceite de girasol...

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Menú diario

Cómo hacer coulis de fruta casero?

(2 votos), (57)

Acompañamiento Fácil 15 min 62 kcal

Ingredientes: 150 gr de mermelada (de la fruta deseada) 1 cda agua...

¿Cómo hacer una buttercream o crema de mantequilla?

(1 voto), (13)

Acompañamiento Fácil 10 min 269 kcal

Ingredientes: 250 gr de mantequilla pomada 200 gr de azúcar glas 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla...

Salsa blanca de ikea

Acompañamiento Fácil 15 min 270 kcal

Ingredientes: 40 g de mantequilla 40 g de harina 300 ml de caldo (de verduras o de carne) 150 ml de crema fresca ( o nata) 2 cditas de salsa de soja 1 cdita de...

Patatas gajo con pimentón

(276 votos), (51) , (1917)

Acompañamiento Medio 20 min 5 min

Ingredientes: 3 patatas (grandes) 25 gr harina pimentón picante (al gusto) hierbas provenzales semillas de amapola orégano sal salsa barbacoa (para mojar)...

Champiñones al ajillo

(60 votos), (9) , (377)

Acompañamiento Fácil 20 min 227 kcal

Ingredientes: 150 g de setas 150 g de champiñones 3 ajos perejil picado 1 vaso de vino blanco sal aceite de oliva...

Berenjenas coreanas

(55 votos), (16) , (203)

Acompañamiento Fácil 3 min 5 min

Ingredientes: Berenjenas 1/2 Cebolleta 2-3 Dientes de Ajo 1 Cda de Salsa de Soja 1 Cda Aceite de Sésamo 1/4 Cdta de Picante 1 Cdta de Curry 1 Cdta de Salsa ...

Papas con mostaza y tomillo

(39 votos), (1) , (529)

Acompañamiento Fácil 50 min 582 kcal

Ingredientes: 4 papas grandes 2 cucharas mostaza 2-3 dientes ajo 2-3 ramitos de tomillo (fresco o seco) 3-4 cuchara de aceite de oliva Sal Pimiento...

Pisto gallego

(34 votos), (3) , (328)

Acompañamiento Fácil 1h5m 205 kcal

Ingredientes: 100 gr. de jamón en taquitos 2 pimientos verdes grandes (282 gr.) cortados en brunoise 1 patata grande (387 gr.), cortada en brunoise 1 calabacín (...

Pastel de verduras variadas

(29 votos), (203)

Acompañamiento Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 6 zanahorias 2 puerros 100 gr. de acelgas 1 cebolla 100 gr. de calabaza 75 gr. de setas 4 huevos 250 ml. de nata vegetal 50 ml. de aceite de ...

Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en Andalucía)

(14 votos), (4) , (306)

Acompañamiento Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 350 grde garbanzos puestos a remojar la noche anterior 2 bolsas de espinacas frescas (600 gr en total) 4 dientes de ajo cortados en láminas (dividid...

Patatas gajo asadas en churrasquera {o grill de gas}

(12 votos), (2) , (257)

Acompañamiento Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: 500 gr. de patatas cortadas en gajos. Mi patata era súper grande por lo que primero tuve que cortarla por la mitad y cada mitad cortarla en gajos. 1 ...

Ensalada con aguacate y calabaza asada {receta paleo}

(12 votos), (179)

Acompañamiento Fácil 25 min 96 kcal

Ingredientes: 500 gr Lechuga variada 1 aguacate 1 cebolla roja 1 puñado nueces 500 gr de calabaza sal pimienta...

Patatas asadas al microondas

(10 votos), (2) , (298)

Acompañamiento Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 4 patatas medianas con su piel Mezcla para untar sobre las patatas: 1 diente de ajo 1 cucharadita de mostaza Sal y pimienta Tomillo Aceite...

Patatas rellenas de dátiles y bacon

(10 votos), (2) , (185)

Acompañamiento Fácil 40 min 36 kcal

Ingredientes: Patatas Mantequilla Sal Pimienta Pimentón Bacon Dátiles...

Patatas salteadas con limón y cebollinos

(8 votos), (1) , (188)

Acompañamiento Fácil 40 min 270 kcal

Ingredientes: 700 gr. de patatas rojas pequeñas, sin pelar y cortadas por la mitad 2 tazas de agua 3 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 3 dientes de ajo...

Ensalada de patata con aliño de limón

(7 votos), (1) , (302)

Acompañamiento Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: Ensalada: 1 kilo de patatas pequeñitas 2 cucharadas de sal 1 taza (65 gr) de ajetes picado 1/4 de taza de perejil fresco picado Aliño: 5 cucha...

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