Petitchef

Acompañamiento

67 recetas
Receta Pan de hamburguesa casero

Pan de hamburguesa casero

(5 votos), (105)
Acompañamiento Medio 4 horas 15 min
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 10 gr de sal (2...
Receta Mayonesa de mostaza casera

Mayonesa de mostaza casera

(2 votos), (37)
sin gluten
Acompañamiento Medio 10 min 537 kcal
Ingredientes: 1 huevo 1 cdita de vinagre (normal o de módena) 1 cda de mostaza (de dijon) sal 250 ml aceite de girasol...
Receta Cómo hacer coulis de fruta casero?

Cómo hacer coulis de fruta casero?

(1 voto), (44)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 15 min 62 kcal
Ingredientes: 150 gr de mermelada (de la fruta deseada) 1 cda agua...
Receta Patatas paja al horno

Patatas paja al horno

 
sin gluten
Acompañamiento Fácil 40 min 137 kcal
Ingredientes: 1 patata (grande) 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cdita de vinagre...
Receta ¿Cómo hacer una buttercream o crema de mantequilla?

¿Cómo hacer una buttercream o crema de mantequilla?

 
sin gluten
Acompañamiento Fácil 10 min 269 kcal
Ingredientes: 250 gr de mantequilla pomada 200 gr de azúcar glas 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla...
12 recetas ligerísimas con espárragos

12 recetas ligerísimas con espárragos

(102 votos), (4 comentarios)

Los espárragos son una verdadera delicia que seduce tanto a adultos como a niños! Por eso te contamos sobre ellos y te damos 12 ideas de recetas con espárragos para que des rienda suelta a tu imaginación.

Receta Salsa muselina (mousseline)

Salsa muselina (mousseline)

Acompañamiento Fácil 15 min
Ingredientes: 2 claras 2 yemas 2 cdas de mostaza 200 ml de aceite 1 cdita de vinagre sal pimienta...
Receta Patatas gajo con pimentón

Patatas gajo con pimentón

(280 votos), (50) , (1762)
Acompañamiento Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 3 patatas (grandes) 25g harina Pimentón picante (al gusto) Hierbas provenzales Semillas de amapola Orégano Sal Salsa barbacoa (para mojar)...
Receta Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

(61 votos), (9) , (355)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 20 min 227 kcal
Ingredientes: 150 g de setas 150 g de champiñones 3 ajos perejil picado 1 vaso de vino blanco sal aceite de oliva...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Berenjenas coreanas

Berenjenas coreanas

(55 votos), (16) , (197)
Acompañamiento Fácil 3 min 5 min
Ingredientes: Berenjenas 1/2 Cebolleta 2-3 Dientes de Ajo 1 Cda de Salsa de Soja 1 Cda Aceite de Sésamo 1/4 Cdta de Picante 1 Cdta de Curry 1 Cdta de Salsa ...
Receta Papas con mostaza y tomillo

Papas con mostaza y tomillo

(40 votos), (1) , (527)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 50 min 582 kcal
Ingredientes: 4 papas grandes 2 cucharas mostaza 2-3 dientes ajo 2-3 ramitos de tomillo (fresco o seco) 3-4 cuchara de aceite de oliva Sal Pimiento...
Receta Pastel de verduras variadas

Pastel de verduras variadas

(30 votos), (202)
Acompañamiento Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 zanahorias 2 puerros 100 gr. de acelgas 1 cebolla 100 gr. de calabaza 75 gr. de setas 4 huevos 250 ml. de nata vegetal 50 ml. de aceite de ...
Receta Pisto gallego

Pisto gallego

(29 votos), (2) , (193)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 1h5m 205 kcal
Ingredientes: 100 gr. de jamón en taquitos 2 pimientos verdes grandes (282 gr.) cortados en brunoise 1 patata grande (387 gr.), cortada en brunoise 1 calabacín (...
Receta Papas hasselback

Papas hasselback

(14 votos), (80)
Acompañamiento Fácil -- 30 min
Ingredientes: Papas medianitas (lavarlas bien porque se cocinan con piel) Mantequilla Aceite de Oliva Dientes de ajo Sal y pimienta blanca molida...
Receta Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en Andalucía)

Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en Andalucía)

(11 votos), (3) , (174)
Acompañamiento Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 350 gramos de garbanzos puestos a remojar la noche anterior 2 bolsas de espinacas frescas (600 gramos en total) 4 dientes de ajo cortados en láminas...
Receta Patatas asadas al microondas

Patatas asadas al microondas

(10 votos), (2) , (284)
Acompañamiento Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas con su piel Mezcla para untar sobre las patatas: 1 diente de ajo 1 cucharadita de mostaza Sal y pimienta Tomillo Aceite...
Receta Patatas rellenas de dátiles y bacon

Patatas rellenas de dátiles y bacon

(10 votos), (2) , (182)
Acompañamiento Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Patatas Mantequilla Sal Pimienta Pimentón Bacon Dátiles...
Receta Patatas salteadas con limón y cebollinos

Patatas salteadas con limón y cebollinos

(8 votos), (1) , (187)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 40 min 270 kcal
Ingredientes: 700 gr. de patatas rojas pequeñas, sin pelar y cortadas por la mitad 2 tazas de agua 3 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 3 dientes de ajo...
Receta Ensalada con aguacate y calabaza asada {receta paleo}

Ensalada con aguacate y calabaza asada {receta paleo}

(7 votos), (106)
Acompañamiento Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 500 gr Lechuga variada 1 aguacate 1 cebolla roja 1 puñado nueces 500 gr de calabaza Sal y Pimienta...
Receta Arroz verde {con espinacas y cilantro}

Arroz verde {con espinacas y cilantro}

(6 votos), (1) , (142)
Acompañamiento Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 225 gr. de espinacas 25 gr. de cilantro (o perejil) 300 ml de caldo de pollo 300 ml de leche o leche de coco Sal al gusto 2 cucharadas de aceite ...
Receta PAN NAAN CON YOGUR Y AJO

PAN NAAN CON YOGUR Y AJO

(6 votos), (2) , (24)
Acompañamiento Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 100 ml de agua templada 1 yogur natural entero 1 cucharadita de mantequilla derretida 1 cucharadita de sal 360 gr de harina de fuerza 1 diente de ajo...
Receta Arroz con cilantro

Arroz con cilantro

(2 votos), (14)
Acompañamiento Fácil 20 min 227 kcal
Ingredientes: 200 gr. de arroz de grano largo (yo utilicé el único que tenía, basmati) 400 gr. de caldo de ave o verduras (yo utilizo 1/2 cubito de caldo) Aceite...
Receta Pan de huevo con chia y pipas

Pan de huevo con chia y pipas

(1 voto), (1) , (9)
Acompañamiento Medio 60 min 50 min
Ingredientes: 6 huevos 100 cl (una tacita) de pipas de girasol peladas 100 cl (una tacita) de harina de almendras (almendras tostadas y peladas, trituradas) 50 ...
Receta Chipa

Chipa

(1 voto), (14)
Acompañamiento Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 k. de Almidón de Mandioca (Yuca) 1 cda. de Polvo de Hornear (Levadura Química) ½ k. de Queso semi duro 300 g. de Grasa de Cerdo C/N de Leche 5...
Receta Jagaimo y wasabi, puré de patatas picante

Jagaimo y wasabi, puré de patatas picante

(8 votos), (1) , (237)
Acompañamiento Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg y 300 g de patatas sin cortar ni pelar 6 cucharadas de mantequilla 1 taza de leche 1/3 de taza de wasabi en polvo Una pizca de clavo (en po...


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