Petitchef

Cómo hacer bechamel fácil

Acompañamiento
4 porciones
2 min
10 min
Fácil
98 Kcal
Que hay más cremoso en un plato que una buena salsa bechamel? Para tus lasañas, sandwichs, gratinados, pastas...Petitchef te trae la verdadera receta para que te fundas con ella :)

Ingredientes

Número de partes: 4
1/2 litr de leche

35 gr de mantequilla

35 gr de harina



nuez moscada

Preparación

  • Paso 1 - Cómo hacer bechamel fácil
    Poner a hervir la leche en una cacerola. Mientras, en otra, fundir la mantequilla. Cuando esté fundida, añadir la harina y mezclar.
  • Paso 2 - Cómo hacer bechamel fácil
    Cocinar 2 minutos esta mezcla para que coja un tono más tostado, pero no demasiado.
  • Paso 3 - Cómo hacer bechamel fácil
    Añadir la leche hirviendo a la preparación de mantequilla + harina y mezclar hasta que espese.
    Salpimentar e incorporar la nuez moscada.
    Y listo! Así de fácil :)

Video

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (21g)
Calorías: 98Kcal
  • Carbohidratos: 6.5g
  • Grasa total: 7.3g
  • Grasa sat.: 4.8g
  • Proteínas: 1.2g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Fotos

Cómo hacer bechamel fácil, foto 1
Cómo hacer bechamel fácil, foto 2
Cómo hacer bechamel fácil, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/11/2016

Esta receta nos encanta. Esta riquisima no se la pierdan.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
01/06/2017

Genial

(1) (0) Abuso

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