Petitchef

Cómo hacer bechamel fácil

Acompañamiento
4 porciones
2 min
10 min
Fácil
98 Kcal
  • Cómo hacer bechamel fácil
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Cómo hacer bechamel fácil
 
Que hay más cremoso en un plato que una buena salsa bechamel? Para tus lasañas, sandwichs, gratinados, pastas...Petitchef te trae la verdadera receta para que te fundas con ella :)

Ingredientes

Número de partes: 4
1/2 litr de leche

35 gr de mantequilla

35 gr de harina



nuez moscada

Preparación

  • Paso 1 - Cómo hacer bechamel fácilPoner a hervir la leche en una cacerola. Mientras, en otra, fundir la mantequilla. Cuando esté fundida, añadir la harina y mezclar.
  • Paso 2 - Cómo hacer bechamel fácilCocinar 2 minutos esta mezcla para que coja un tono más tostado, pero no demasiado.
  • Paso 3 - Cómo hacer bechamel fácilAñadir la leche hirviendo a la preparación de mantequilla + harina y mezclar hasta que espese.
    Salpimentar e incorporar la nuez moscada.
    Y listo! Así de fácil :)

Video

YouTube

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 21g
Calorías: 98Kcal
  • Carbohidratos: 6.5g
  • Grasa total: 7.3g
  • Grasa sat.: 4.8g
  • Proteínas: 1.2g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías


Comentarios de los miembros:

09/11/2016

Esta receta nos encanta. Esta riquisima no se la pierdan.

yo cociné esta receta
(1) (0) Abuso
01/06/2017

Genial

(1) (0) Abuso

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