Plato 1000 recetas

Receta Rape al horno con patatas, a la donostiarra

Rape al horno con patatas, a la donostiarra

365 votos, 33 comentarios
PlatoFácil10 minutos20 minutos
Ingredientes: Tres colitas de rape de ración, o tres lomos de ración. 2 patatas medianas o una grande. 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 trozo de guindilla 1 man...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

3 votos
PlatoFácil10 minutos30 minutos
Ingredientes: - Un puerro (la parte blanca) - 1 zanahoria - 1 patata - 250 g de calabaza - caldo de pollo o una pastilla de caldo - 1 cucharada de mantequilla o ace...
Receta Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)

Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)

240 votos, 30 comentarios
PlatoMedio10 minutos20 minutos
Ingredientes: 500 gr. de Carne de Ternera 4 Patatas Medianas 1 Pimiento Verde 1/2 Pimiento Rojo Asado 3 Zanahorias 1 Puerro 1 Cbolla Mediana 1 Tomate Maduro 3 Dient...
Receta Tallarines chinos con verduras

Tallarines chinos con verduras

227 votos, 37 comentarios
PlatoMedio10 minutos30 minutos
Ingredientes: 300 grs de pechuga de pollo Media cebolla Medio pimiento verde Medio pimiento rojo 1 puerro 1 zanahoria 2 calabacines mediano 250 grs de brotes de so...
Receta Boniato asado al microondas

Boniato asado al microondas

37 votos, 2 comentarios
PlatoFácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - Batatas de un tamaño medio, unos 200 g más o menos cada uno...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

291 votos, 32 comentarios

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Estofado de cerdo con patatas (olla rápida)

Estofado de cerdo con patatas (olla rápida)

374 votos, 57 comentarios
PlatoMedio10 minutos25 minutos
Ingredientes: 500 gr de cerdo para hacer estofado cortado en dados. 1 cebolla grande 3 zanahorias 3 papas grandes o 5 medianas 2 tomates maduros 1 vaso de manz...
Receta Carne estofada con cebolla y zanahoria. (thermomix)

Carne estofada con cebolla y zanahoria. (thermomix)

24 votos
PlatoFácil40 minutos25 minutos
Ingredientes: - ½ kg de carne para guisar - 1 cebolla grandota - 1 zanahoria - 1 vasito de vino blanco - 1 vaso de agua, aceite yo he puesto 30 gr por la dieta ...
Receta Espaguetis con gambas y setas muy sabrosos

Espaguetis con gambas y setas muy sabrosos

148 votos, 21 comentarios
PlatoMedio45 minutos12 minutos
Ingredientes: 100 gramos de espaguetis por persona. 1 diente de ajo. Aceite de oliva y vino blanco. Sal, pimienta negra, orégano y una guindilla. 12 gambas por pers...
Receta Solomillo de cerdo en olla express

Solomillo de cerdo en olla express

28 votos
PlatoMedio15 minutos20 minutos
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla picada medio bote tomate 1 diente de ajo picado 2 hojas de laurel 1 clavo de olor 1/2 vaso de coñac 1/2 vaso de agua s...
Receta Filetes de pollo en salsa de vino blanco

Filetes de pollo en salsa de vino blanco

108 votos
PlatoFácil30 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 / 4 de taza de harina para todo uso - 8 filetes de pollo finos - Sal gruesa - Pimienta molida - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen - 3 / 4 de...
Navidad. 12 recetas de carnes y aves

Navidad. 12 recetas de carnes y aves

62 votos, 2 comentarios

Si está pensando en preparar carne o pescado, o bien, carne y pescado, le presentamos algunas propuestas para facilitarle esta tarea y que pueda sorprender a sus comensales.

Receta Carrilleras al vino tinto (thermomix)

Carrilleras al vino tinto (thermomix)

23 votos
PlatoFácil20 minutos50 minutos
Ingredientes: - 1 cebolla grande - 5 dientes de ajo - 100 ml de aceite de oliva - 1 kg de carrilleras - sal y pimienta al gusto - Romero y Tomillo molido...
Receta Cazuela de congrio con patatas.

Cazuela de congrio con patatas.

32 votos, 3 comentarios
PlatoFácil20 minutos35 minutos
Ingredientes: - 250 g de congrio - Caldo de pescado - 500 g de tomate rallado o picadito - 1 cucharadita de pimentón - 4 cucharadas de aceite - 1 cebolla - 3 ajos -...
Receta Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

Carrilleras de cerdo al pedro ximenez

111 votos, 8 comentarios
PlatoMedio961 kcal40 minutos
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de Ca...
Receta Espaguetis con pollo desmechado

Espaguetis con pollo desmechado

157 votos, 5 comentarios
PlatoFácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: Pollo desmechado: Ingredientes: - 500 gr. de espaguetis. - 300 gr. de pechuga de pollo - 3 cebollas grandes - 2 tomates maduros - 4 dientes de a...
Receta Setas salteadas con jamón serrano al ajill0

Setas salteadas con jamón serrano al ajill0

132 votos, 17 comentarios
sin gluten
PlatoMedio165 kcal30 minutos
Ingredientes: 400 gr.de Setas 100 gr. de Jamón 5 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel Sal, pimienta Negra Aceite de Oliva ½ Vaso de Vino Blanco 1 Guindilla...
Receta Lomo con salsa de champiñones

Lomo con salsa de champiñones

113 votos, 5 comentarios
PlatoFácil10 minutos25 minutos
Ingredientes: 10 trozos de lomo 175 gr. de champiñones laminados (naturales o de lata) 200 ml. crema de leche para cocinar 1/2 cebolla 200 ml. de caldo de pollo...
Receta Salmon al horno

Salmon al horno

63 votos, 7 comentarios
sin gluten
PlatoFácil405 kcal35 minutos
Ingredientes: -2 rodajas de salmón -1 patata grande -1 cebolla fresca -1 pimiento verde o entreverado -1 chorrito de vino blanco seco -Perejil picado -2 dientes...
Receta Doradas a la plancha

Doradas a la plancha

320 votos, 47 comentarios
PlatoFácil5 minutos10 minutos
Ingredientes: 2 doradas harina 3 ajos picados unas hojas de perejil 1/2 vasito de aceite (pequeñito) 1 chorrito de vinagre una pizca de sal...
Receta Solomillo wellington o solomillo envuelto en hojaldre

Solomillo wellington o solomillo envuelto en hojaldre

165 votos, 10 comentarios
PlatoFácil20 minutos42 minutos
Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo - 1 plancha de hojaldre - 1 cebolla grande - 1 lata de un buen paté - Sal, aceite de oliva, pimienta - 1 huevo...
Receta Pure de verduras thermomix

Pure de verduras thermomix

106 votos, 5 comentarios
PlatoFácil15 minutos25 minutos
Ingredientes: - 1 kg. de verduras a gusto (zanahoria, calabacín, acelgas, patatas, judias verdes, etc.....) - 50 ml. de aceite de oliva - 1 puerro no muy grande en ...
Receta Potaje de habas (de aceite)

Potaje de habas (de aceite)

4 votos
PlatoFácil1 hora30 minutos
Ingredientes: Un puñado pequeño de habas secas por persona Un puñado pequeño de habichuelas secas por persona ½ pimiento rojo, 2 o 3 trozos de pimientos secos 1 tom...
Receta Chipirones encebollados (thermomix)

Chipirones encebollados (thermomix)

24 votos, 1 comentario
PlatoFácil15 minutos10 minutos
Ingredientes: - 650 g de chipirones - 4 cebollas - 30 g de aceite de oliva - 1 cubilete de vino tinto - Sal - pimienta al gusto...
Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

61 votos
PlatoFácil472 kcal1 h, 25 m
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Xi...
Receta Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

Carrillada ibérica en salsa de vino tinto.

99 votos, 11 comentarios
PlatoMedio40 minutos0 minutos
Ingredientes: - 1/2 Kilo de Carrillada Ibérica. (Limpia de grasita etc... lo prepara el carnicero) - 1 Vaso de Vino tinto (De los de agua) - Salsa de Tomate Al Natu...
Receta Coliflor con patatas

Coliflor con patatas

39 votos, 4 comentarios
PlatoMedio20 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1 coliflor mediana - 2 Patatas grandes - Aceite - Sal...



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