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1000 recetas
Receta Tortilla española de patatas con cebolla

Tortilla española de patatas con cebolla

(338 votos), (57) , (813)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 231 kcal
Ingredientes: 7 huevos 1 kg de patatas 50ml aceite de oliva sal al gusto 1 cebolla...
Receta Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

(167 votos), (31) , (860)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 371 kcal
Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta...
Receta Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

(161 votos), (24) , (959)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado sal pimienta yema...
Receta Pollo al mango con salsa de soja

Pollo al mango con salsa de soja

(156 votos), (22) , (1198)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 8 muslos de pollo 40-50gr de azúcar moreno 200gr mango sésamo (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) 10ml salsa de soja 1 chorreón de ...
Receta Bacalao con nata, tradicional portugués

Bacalao con nata, tradicional portugués

(132 votos), (17) , (1015)
Plato Medio 1h5m 627 kcal
Ingredientes: 700 gr de bacalao desalado 600 ml de leche 1 cebolla 2 cdas de harina 1 kg de patatas 200 ml de nata 200 gr de queso rallado (emmental) sal p...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Quiche sin masa super simple

Quiche sin masa super simple

(122 votos), (18) , (701)
Plato Fácil 45 min 173 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacon 3 huevos 1/2 litro de leche 100 gr de harina 100 gr de queso rallado sal pimienta nuez moscada...
Receta Quiche lorraine, receta original

Quiche lorraine, receta original

(104 votos), (18) , (692)
Plato Fácil 1 hora 308 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200 gr de bacon 3 huevos 200 ml de nata espesa (o normal si no encuentras) 150 ml de leche sal pimienta nuez mosca...
Receta Ratatouille, un clásico de la cocina francesa

Ratatouille, un clásico de la cocina francesa

(103 votos), (16) , (583)
Plato Fácil 1h20m 156 kcal
Ingredientes: 4 tomates 2 calabacines medianos 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo algunas hojas de perejil 20o ml agua 1 pastilla de caldo (o...
Todos los días un menú diferente
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Receta Empanada de atún con masa casera

Empanada de atún con masa casera

(102 votos), (14) , (1068)
Plato Medio 1h10m 369 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 2 cebollas medianas 1 pimiento rojo 1/3 de pimiento verde 400 gr de atún natural en lata ( sin aceite) 4 cdas de tomate concent...
Receta Pizza margarita esponjosa

Pizza margarita esponjosa

(102 votos), (16) , (663)
Plato Medio 1h15m 259 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200ml agua 30ml aceite de oliva 280gr harina de fuerza 3gr levadura seca de panadero 1/2 cdita de sal Para la cobertura: mozzar...
Navidad. 12 recetas de carnes y aves

Navidad. 12 recetas de carnes y aves

(64 votos), (3 comentarios)

Si está pensando en preparar carne o pescado, o bien, carne y pescado, le presentamos algunas propuestas para facilitarle esta tarea y que pueda sorprender a sus comensales.

Receta Pasta a la real carbonara italiana

Pasta a la real carbonara italiana

(99 votos), (13) , (586)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr espaguetis 100 gr queso pecorino ó parmesano 4 lonchas de panceta 2 huevos...
Receta Corona de salmón y mostaza

Corona de salmón y mostaza

(98 votos), (17) , (1045)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 120gr aceitunas negras 3 ó 4 cdas de mostaza antigua ( a gusto) 200gr mozzarella rallada 1 cebolla 4 lomos de salmón (100gr cada uno más o menos)...
Receta Bœuf bourguignon, estofado francés

Bœuf bourguignon, estofado francés

(92 votos), (18) , (616)
Plato Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: 500 gr de carne de buey (o de ternera) 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...) 750 ml vino tinto 100 gr de bacon 1 ...
Receta Gratinado de calabacín facilísimo

Gratinado de calabacín facilísimo

(91 votos), (11) , (619)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 252 kcal
Ingredientes: 4 calabacines medianos 4 huevos 200 ml de nata (normal o vegetal) 70 gr de queso rallado sal pimienta...
Receta Pollo a la vasca fácil y sencillo

Pollo a la vasca fácil y sencillo

(91 votos), (11) , (689)
Plato Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 pimientos verdes 500 gr de pulpa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete hierbas (tomillo, laurel...) sal pimienta...
Receta Flan parisino/ pastelero de vainilla

Flan parisino/ pastelero de vainilla

(91 votos), (9) , (820)
Plato Fácil 1 hora 360 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre 1 litro de leche 1 vaina vainilla 3 huevos 160 gr azúcar 120 gr maizena...
Receta Pastel de queso raclette

Pastel de queso raclette

(85 votos), (14) , (540)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...
Receta Espinacas en crema

Espinacas en crema

(82 votos), (5) , (512)
Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 5 cdas de harina 100 gr de mozzarella rallada 300 gr de espinacas cocidas 50 gr de mantequilla 700 ml de leche Nuez moscada en polvo Sal...
Receta Gratinado de pescado, fácil de hacer

Gratinado de pescado, fácil de hacer

(81 votos), (13) , (586)
Plato Fácil 1h35m 308 kcal
Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...
Receta Quiche de bacon

Quiche de bacon

(81 votos), (11) , (1070)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo de masa para tartaletas comprado ó 1 bola (400gr) de masa brisée casera (Ver receta paso a paso en nuestro canal de youtube) Para el relleno...
Receta Wrap de pollo o fajita de pollo light

Wrap de pollo o fajita de pollo light

(77 votos), (12) , (963)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sal pimienta 4 fajitas o tortitas 200gr crema de yogur 1 cucharada de postre de moztaza de Dijon antigua lechuga maiz to...
Receta Pastel de patatas y queso raclette

Pastel de patatas y queso raclette

(74 votos), (17) , (989)
Plato Fácil 1h30m 489 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 200 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda facilmente) 125 gr de jamón serrano 120 gr de...
Receta Pastel de patata para pascua

Pastel de patata para pascua

(70 votos), (11) , (699)
sin gluten
Plato Fácil 1h30m 232 kcal
Ingredientes: 600 gr de patatas 1 huevo 100 gr de queso rallado 150 gr de jamón york sal pimienta nuez moscada 4 huevos cocidos (duros)...
Receta Cerdo caramelizado delicioso

Cerdo caramelizado delicioso

(70 votos), (17) , (603)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800 gr magro de cerdo 60 gr de azúcar 250 ml agua 2 cdas salsa de soja dulce 1 cdita mezcla de 4 especias (canela, nuez moscada, jengibre y clav...
Receta Tartaleta de puerro sabrosa al vino

Tartaleta de puerro sabrosa al vino

(68 votos), (13) , (503)
Plato Fácil 40 min 45 min
Ingredientes: 1 rulo de masa brisée (quebrada) 5 puerros 2 chalotes o cebollas 100 ml de vino blanco 15 gr de harina 180 ml de leche 100 ml nata 1 huevo sa...


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