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1000 recetas
Receta Tortilla Española de Patatas con cebolla

Tortilla Española de Patatas con cebolla

(352 votos), (63) , (1201)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 231 kcal
Ingredientes: 7 huevos 1 kg de patatas 50 ml aceite de oliva sal al gusto 1 cebolla...
Receta Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

(178 votos), (35) , (1224)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 371 kcal
Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta...
Receta Pollo al mango con salsa de soja

Pollo al mango con salsa de soja

(170 votos), (27) , (1622)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 8 muslos de pollo 40-50 gr de azúcar moreno 200 gr mango sésamo (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) 10 ml salsa de soja 1 chorreón d...
Receta Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

(162 votos), (26) , (1380)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado sal pimienta yema...
Receta Bacalao con nata, tradicional portugués

Bacalao con nata, tradicional portugués

(144 votos), (23) , (1453)
Plato Medio 1h5m 627 kcal
Ingredientes: 700 gr de bacalao desalado 600 ml de leche 1 cebolla 2 cdas de harina 1 kg de patatas 200 ml de nata 200 gr de queso rallado (emmental) sal pi...
Platos para los más pequeños

Platos para los más pequeños

(198 votos), (16 comentarios)

Variar la alimentación de los niños puede ser a veces misión imposible. Por eso, Petitchef os trae una selección de recetas para los más pequeños que os cambiarán la vida :D

Receta Quiche sin masa super simple

Quiche sin masa super simple

(131 votos), (22) , (1161)
Plato Fácil 45 min 173 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacon 3 huevos 1/2 litro de leche 100 gr de harina 100 gr de queso rallado sal pimienta nuez moscada...
Receta Pizza margarita esponjosa

Pizza margarita esponjosa

(120 votos), (17) , (925)
Plato Medio 1h15m 259 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 ml agua 30 ml aceite de oliva 280 gr harina de fuerza 3 gr levadura seca de panadero 1/2 cdita de sal Para la cobertura: mo...
Receta Ratatouille, un clásico de la cocina francesa

Ratatouille, un clásico de la cocina francesa

(113 votos), (18) , (889)
Plato Fácil 1h20m 156 kcal
Ingredientes: 4 tomates 2 calabacines medianos 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo algunas hojas de perejil 20o ml agua 1 pastilla de caldo (o...
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Menú diario

Receta Empanada de atún con masa casera

Empanada de atún con masa casera

(111 votos), (18) , (1622)
Plato Medio 1h10m 369 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 2 cebollas medianas 1 pimiento rojo 1/3 de pimiento verde 400 gr de atún natural en lata (sin aceite) 4 cdas de tomate concentr...
Receta Quiche lorraine, receta original

Quiche lorraine, receta original

(104 votos), (18) , (894)
Plato Fácil 1 hora 308 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200 gr de bacon 3 huevos 200 ml de nata espesa (o normal si no encuentras) 150 ml de leche sal pimienta nuez mosca...
12 platos y entrantes para San Valentin

12 platos y entrantes para San Valentin

(16 votos), (4 comentarios)

¿Te has quedado sin ideas para el día de San Valentin? Te proponemos una cena de lo más romántica. Tu pones la pasión y nosotros las recetas :) Para empezar la velada podemos poner unos entrantes para abrir el apetito, continuaremos con un plato principal que...

Receta Gratinado de calabacín facilísimo

Gratinado de calabacín facilísimo

(102 votos), (13) , (1178)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 252 kcal
Ingredientes: 4 calabacines medianos 4 huevos 200 ml de nata (normal o vegetal) 70 gr de queso rallado sal pimienta...
Receta Pasta a la real carbonara italiana

Pasta a la real carbonara italiana

(102 votos), (15) , (938)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr espaguetis 100 gr queso pecorino ó parmesano 4 lonchas de panceta 2 huevos...
Receta Corona de salmón y mostaza

Corona de salmón y mostaza

(101 votos), (20) , (1299)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 120 gr aceitunas negras 3 ó 4 cdas de mostaza antigua ( a gusto) 200 gr mozzarella rallada 1 cebolla 4 lomos de salmón (100gr cada uno más o menos...
Receta Pollo a la vasca fácil y sencillo

Pollo a la vasca fácil y sencillo

(99 votos), (14) , (983)
Plato Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 pimientos verdes 500 gr de pulpa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete hierbas (tomillo, laurel...) sal pimienta...
Receta Flan parisino/ pastelero de vainilla

Flan parisino/ pastelero de vainilla

(97 votos), (11) , (1300)
Plato Fácil 1 hora 360 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre 1 litro de leche 1 vaina vainilla 3 huevos 160 gr azúcar 120 gr maizena...
Receta Pastel de patatas y queso raclette

Pastel de patatas y queso raclette

(95 votos), (23) , (1781)
Plato Fácil 1h30m 489 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 200 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 125 gr de jamón serrano 120 gr de ...
Receta Pastel de queso raclette

Pastel de queso raclette

(93 votos), (15) , (908)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...
Receta Bœuf bourguignon, estofado francés

Bœuf bourguignon, estofado francés

(93 votos), (20) , (704)
Plato Fácil 20 min 3 horas
Ingredientes: 500 gr de carne de buey (o de ternera) 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...) 750 ml vino tinto 100 gr de bacon 1 ...
Receta Gratinado de pescado, fácil de hacer

Gratinado de pescado, fácil de hacer

(88 votos), (16) , (942)
Plato Fácil 1h35m 308 kcal
Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...
Receta Pastel de patata para pascua

Pastel de patata para pascua

(85 votos), (15) , (1236)
sin gluten
Plato Fácil 1h30m 232 kcal
Ingredientes: 600 gr de patatas 1 huevo 100 gr de queso rallado 150 gr de jamón york sal pimienta nuez moscada 4 huevos cocidos (duros)...
Receta Espinacas en crema

Espinacas en crema

(85 votos), (5) , (736)
Plato Fácil 25 min 219 kcal
Ingredientes: 5 cdas de harina 100 gr de mozzarella rallada 300 gr de espinacas cocidas 50 gr de mantequilla 700 ml de leche Nuez moscada en polvo Sal...
Receta Quiche de Bacon

Quiche de Bacon

(82 votos), (12) , (1153)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo de masa para quebrada comprado ó 1 bola casera (400gr) de masa brisé (masa brisa) Para el relleno : 400 ml de nata 100 gr de bacon 3 hue...
Receta Wrap de pollo o fajita de pollo light

Wrap de pollo o fajita de pollo light

(80 votos), (13) , (1160)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sal pimienta 4 fajitas o tortitas 200gr crema de yogur 1 cucharada de postre de moztaza de Dijon antigua lechuga maiz to...
Receta Arroz cantonés express, receta fácil

Arroz cantonés express, receta fácil

(76 votos), (10) , (942)
Plato Fácil 30 min 319 kcal
Ingredientes: 90 gr de arroz 2 huevos 60 gr de guisantes 100 gr de bacon 2 cdas salsa de soja...


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