Plato - 1000 recetas

Tortilla española de patatas con cebolla

(355 votos) , (65) , (1310)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 7 huevos 1 kg de patatas 50 ml aceite de oliva sal al gusto 1 cebolla...

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

(190 votos) , (40) , (1578)

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta...

Pollo al mango con salsa de soja

(174 votos) , (29) , (1714)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 8 muslos de pollo 40-50 gr de azúcar moreno 200 gr mango sésamo (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) 10 ml salsa de soja 1 chorreón d...

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

(165 votos) , (26) , (1645)

Plato Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado sal pimienta yema...

Bacalao con nata, tradicional portugués

(154 votos) , (27) , (1731)

Plato Medio 30 min 35 min

Ingredientes: 700 gr de bacalao desalado 600 ml de leche 1 cebolla 2 cdas de harina 1 kg de patatas 200 ml de nata 200 gr de queso rallado (emmental) sal pi...

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(294 votos) , (34 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Quiche sin masa super simple

(131 votos) , (22) , (1187)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 200 gr de bacon 3 huevos 1/2 litro de leche 100 gr de harina 100 gr de queso rallado sal pimienta nuez moscada...

Pizza margarita esponjosa

(121 votos) , (17) , (978)

Plato Medio 1 hora 15 min

Ingredientes: Para la masa: 200 ml agua 30 ml aceite de oliva 280 gr harina de fuerza 3 gr levadura seca de panadero 1/2 cdita de sal Para la cobertura: mo...

Ratatouille, un clásico de la cocina francesa

(118 votos) , (20) , (1018)

Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 4 tomates 2 calabacines medianos 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo algunas hojas de perejil 20o ml agua 1 pastilla de caldo (o...

Empanada de atún con masa casera

(116 votos) , (19) , (1760)

Plato Medio 45 min 25 min

Ingredientes: Para el relleno: 2 cebollas medianas 1 pimiento rojo 1/3 de pimiento verde 400 gr de atún natural en lata (sin aceite) 4 cdas de tomate concentr...

Quiche lorraine, receta original

(107 votos) , (19) , (996)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200 gr de bacon 3 huevos 200 ml de nata espesa (o normal si no encuentras) 150 ml de leche sal pimienta nuez mosca...

Navidad. 12 recetas de carnes y aves

(68 votos) , (3 comentarios)

Si está pensando en preparar carne o pescado, o bien, carne y pescado, le presentamos algunas propuestas para facilitarle esta tarea y que pueda sorprender a sus comensales.

Pasta a la real carbonara italiana

(105 votos) , (18) , (1070)

Plato Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: 200 gr espaguetis 100 gr queso pecorino ó parmesano 4 lonchas de panceta 2 huevos...

Gratinado de calabacín facilísimo

(102 votos) , (13) , (1243)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 4 calabacines medianos 4 huevos 200 ml de nata (normal o vegetal) 70 gr de queso rallado sal pimienta...

Flan parisino/ pastelero de vainilla

(102 votos) , (14) , (1412)

Plato Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre 1 litro de leche 1 vaina vainilla 3 huevos 160 gr azúcar 120 gr maizena...

Corona de salmón y mostaza

(102 votos) , (20) , (1520)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 3 ó 4 cdas de mostaza antigua ( a gusto) 200 gr mozzarella rallada 1 cebolla 4 lomos de salmón (100gr cada uno más o menos) 2 cdas de aceite de ol...

Pollo a la vasca fácil y sencillo

(101 votos) , (16) , (1012)

Plato Fácil 25 min 55 min

Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 pimientos verdes 500 gr de pulpa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete hierbas (tomillo, laurel...) sal pimienta...

Pastel de patatas y queso raclette

(100 votos) , (25) , (1964)

Plato Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 200 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 125 gr de jamón serrano 120 gr de ...

Bœuf bourguignon, estofado francés

(95 votos) , (20) , (824)

Plato Fácil 20 min 3 horas

Ingredientes: 500 gr de carne de buey (o de ternera) 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...) 750 ml vino tinto 100 gr de bacon 1 ...

Pastel de queso raclette

(93 votos) , (15) , (926)

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...

Gratinado de pescado, fácil de hacer

(92 votos) , (16) , (1182)

Plato Fácil 45 min 50 min

Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...

Pastel de patata para pascua

(90 votos) , (17) , (1381)

Plato Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: 600 gr de patatas 1 huevo 100 gr de queso rallado 150 gr de jamón york sal pimienta nuez moscada 4 huevos cocidos (duros)...

Espinacas en crema

(85 votos) , (5) , (770)

Plato Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: 5 cdas de harina 100 gr de mozzarella rallada 300 gr de espinacas cocidas 50 gr de mantequilla 700 ml de leche Nuez moscada en polvo Sal...

Arroz cantonés express, receta fácil

(84 votos) , (12) , (1186)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 90 gr de arroz (tipo basmati) 2 huevos 60 gr de guisantes 100 gr de bacon 2 cdas salsa de soja...

Quiche de Bacon

(84 votos) , (12) , (1294)

Plato Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 rulo de masa para quebrada comprado ó 1 bola casera (400gr) de masa brisé (masa brisa) Para el relleno : 400 ml de nata 100 gr de bacon 3 hue...

Wrap de pollo o fajita de pollo light

(81 votos) , (13) , (1187)

Plato Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 2 pechugas de pollo sal pimienta 4 fajitas o tortitas 200gr crema de yogur 1 cucharada de postre de moztaza de Dijon antigua lechuga maiz to...