Gratinado de calabacín facilísimo

Name: Gratinado de calabacín facilísimo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 4 calabacines medianos; 4 huevos; 200 ml de nata (normal o vegetal); 70 gr de queso rallado; sal; pimienta

Ya conocemos el gratinado de pasta, arroz o de patatas ... Prueba nuestro gratinado de calabacín! Fácil y delicioso, te permitirá comer verduras para toda la familia. El acompañamiento perfecto para carnes y pescados, nos encanta su lado gratinado :)

Plato

6 porciones

20 min

40 min

Fácil

216 Kcal

(4.5/5 - 105 votos)
15
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Ingredientes

4 calabacines medianos
4 huevos
200 ml de nata (normal o vegetal)
70 gr de queso rallado
sal
pimienta

Costo estimado: 5.19€ (0.87€/porción)

Preparación

Corta los calabacines limpios en finas rodajas. Colócalas sobre una fuente para horno.
En un bol, mezcla los huevos + nata + pimienta + sal.
Vierte la mezcla sobre el calabacín. Luego esparce el queso rallado por encima.
Hornear 40 minutos a 180°C.
Y listo!

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Equipo de cocina

Petitchef_oficial

Consejos y trucos:

Mezcla: puedes reemplazar los huevos y nata por bechamel. Y añadirle nuez moscada si deseas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (246g)

Calorías: 215Kcal

Carbohidratos: 5.9g
Grasa total: 16.3g
Grasa sat.: 9g
Proteínas: 9.7g
Fibras: 2.6g
Azúcar: 5.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Sin gluten

Vegetariano

Fotos

Gratinado de calabacín facilísimo - foto 2

Gratinado de calabacín facilísimo - foto 3

Gratinado de calabacín facilísimo - foto 4

Preguntas:

Se puede usar leche evaporada o leche desnatada en lugar de nata? Gracias

Responder:

No creemos que sea un buen sustituto para esta receta. Si no quieres usar nata líquida (o crema de leche) te recomendamos usar un preparado o "nata" vegetal. Otra opción muy sabrosa sería sustituir la nata por una bechamel. Un saludo y bue provecho! :)

Hola: ¿La nata es la líquida para cocinar?. Saludos, Carlos Iglesia Puig

Responder:

Hola, exacto, es nata para cocinar líquida, ya sea la normal o una vegetal.

Me ayuda mucho sus recetas más las de verduras muchas gracias

Responder:

Gracias! :)