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Recetas con queso

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El queso no es solo el complemento más popular de los platos de pasta. Las virtudes nutritivas de este alimento lácteo son muy numerosas y, además, la gran gama de sabores que ofrecen sus diferentes variedades, hacen que se use en numerosas recetas.Las salsas de queso, la tortilla y la tarta son tres de los platos más conocidos que se preparan con este alimento, pero también merece la pena probar recetas como las berenjenas rellenas de queso y atún, los aguacates rellenos, y las acelgas al cabrales.

Receta Cómo hacer una tabla de quesos

Cómo hacer una tabla de quesos

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: Comté Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster San Marcelino Ossau Iraty Guarniciones: mermelada de cerezas negras (o mermelada de frutos ro...
Receta Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra

Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra

(50 votos), (9) , (1294)
Plato Fácil 45 min 364 kcal
Ingredientes: 1 litro de bechamel (casera o comprada) 600 gr de espinacas (cocidas. Caseras o en lata) queso de cabra 16 laminas de pasta de lasaña...
Receta Gofres de patata, bacon y queso

Gofres de patata, bacon y queso

(30 votos), (6) , (498)
Plato Fácil 45 min 276 kcal
Ingredientes: 150 gr nata espesa 2 huevos sal pimienta cebollino 50 gr harina 500 gr patatas 30 gr mantequilla 130 gr queso rallado 130 gr bacon...
Receta Milhojas de queso fundido y patata

Milhojas de queso fundido y patata

(14 votos), (1) , (464)
Plato Fácil 25 min 553 kcal
Ingredientes: 4 galettes o crepes de trigo sarraceno (puedes sustituirlo por crepes tradicionales) 8 lonchas de queso raclette (o cualquier queso que funda bien) ...
Receta Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema

Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema

(10 votos), (1) , (281)
Plato Fácil 1 h 10 m 279 kcal
Ingredientes: 4 patatas 150 gr de queso fresco tipo philadelphia 2 lonchas de salmón ahumado 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de eneldo picado sal pim...
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces

(43 votos)

Nos encanta el queso y este en particular, el queso crema, conocido por todos bajo la marca comercial Philadelphia, porque es un gran aliado en la cocina. Gracias a su textura cremosa es ideal para comerlo untado en pan tostados y resulta delicioso tanto en desayunos...

Receta Zanahorias de hojaldre rellenas de queso crema y tomate seco

Zanahorias de hojaldre rellenas de queso crema y tomate seco

(7 votos), (1) , (82)
Aperitivo Fácil 45 min 131 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 8 tomates secos 300 gr de queso untable de cabra 2 yemas de huevo perejil...
Receta Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo

Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo

(7 votos), (133)
Aperitivo Fácil 40 min 406 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre (redondas) 2 lomos de salmón (limpios y sin piel) 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia) 1/2 limón (zumo) sal pimienta 1...
Receta Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos

Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos

(5 votos), (1) , (156)
Entrante Fácil 2 h 15 m 291 kcal
Ingredientes: 300 gr de salmón ahumado (8 lonchas) 40 gr de pistachos (pelados y sin cáscara) Cebollino (unas 8 tallos) 230 gr de queso ricotta (u otro queso fre...
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Receta Fondue de calabaza y queso. una receta muy original para el otoño

Fondue de calabaza y queso. una receta muy original para el otoño

(5 votos), (1) , (51)
Plato Fácil 1 h 10 m 304 kcal
Ingredientes: 1 calabaza (pequeña) 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de romero 1/2 queso reblochon (u otro queso de pasta blanda) P...
Receta Pastel griego de espinacas y queso feta (spanakopita)

Pastel griego de espinacas y queso feta (spanakopita)

(4 votos)
Plato Fácil 1 h 5 m 321 kcal
Ingredientes: 6 hojas de masa filo Aceite de oliva 600 gr de espinacas frescas o congeladas 1 cebolla 1 diente de ajo Sal Pimienta 2 huevos 250 gr de ricot...
Camembert nuestro queso preferido a la hora del aperitivo

Camembert nuestro queso preferido a la hora del aperitivo

(12 votos)

Es untuoso, de sabor intenso y textura muy cremosa. El queso Camembert se ha convertido, por su versatilidad en uno de nuestros preferidos a la hora del aperitivo. Lo reconocerás fácilmente en el supermercado porque suele venir envasado en una cajita de madera....

Receta Tarta de queso vasca, ¡una joya de la repostería!

Tarta de queso vasca, ¡una joya de la repostería!

(3 votos)
Postre Fácil 1 h 10 m 492 kcal
Ingredientes: 400 gr de queso fresco (tipo Philadelphia o Saint Moret) 4 huevos 140 gr de azúcar 200 ml de nata líquida 15 gr de harina 1 cucharadita de extrac...
Receta Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero

Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero

(3 votos)
Aperitivo Fácil 8 min 348 kcal
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de hogaza 6 cucharadas de queso de cabra fresco 3 higos (+ o - según el tamaño del pan) 1 cucharada de miel sal pimienta 1 ra...
Receta Pasta con salsa de pimientos y queso philadelphia

Pasta con salsa de pimientos y queso philadelphia

(3 votos), (105)
Plato Fácil 25 min 494 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta corta (nosotros rigatoni pero puedes usar macarrones, rigatoni, etc.) 360 gr de pimientos (nosotros hemos usado morrones, amarillos y...
Receta Quiche vegetariana de tomate y queso feta

Quiche vegetariana de tomate y queso feta

(3 votos), (82)
Plato Fácil 40 min 362 kcal
Ingredientes: 1 masa quebrada (o pasta brisa, también puedes usar una masa de hojaldre e incluso varias láminas de pasta filo) 2 huevos 150 ml de leche (si lo p...
Receta Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso

Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso

(3 votos), (1) , (126)
Plato Medio 1 h 20 m 723 kcal
Ingredientes: 600 gr de berenjenas 450 ml de salsa de tomate 60 gr de queso parmesano rallado 60 gr cebolla (1 cebolla) 200 gr de mozzarella fresca Albahaca fr...
Receta Tortilla francesa de queso, ¡muy jugosa y lista en 5 minutos!

Tortilla francesa de queso, ¡muy jugosa y lista en 5 minutos!

(2 votos), (66)
Plato Fácil 10 min 379 kcal
Ingredientes: 2 huevos (mucho mejor si son de corral) 50 gr de queso rallado 5 gr de mantequilla Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)...
Receta Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

(2 votos), (99)
Entrante Fácil 20 min 241 kcal
Ingredientes: 250 gr de tomates cherry 900 gr de espárragos verdes 100 gr de queso feta 1 huevo 6 nueces (aproximadamente) Para la vinagreta: 2 cucharadas d...
Receta Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

(2 votos), (1) , (102)
Entrante Fácil 45 min 279 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano 80 gr de queso mozzarella (rallado) 1 huevo 1 manojo de espárragos verdes (o trigueros) ...
Receta Samosas de caballa y queso crema

Samosas de caballa y queso crema

(2 votos), (72)
Entrante Fácil 25 min 332 kcal
Ingredientes: 60 gr de caballa en conserva (1 lata. La nuestra era en aceite de oliva) 40 gr de tomates secos (4 unidades) 150 gr de queso fresco (tipo Philadelph...
Receta Queso vegano para untar, ¡la receta fácil para hacerlo en casa!

Queso vegano para untar, ¡la receta fácil para hacerlo en casa!

(2 votos), (26)
Acompañamiento Fácil 24 h 5 m 22 kcal
Ingredientes: 200 gr de yogur de soja (2 tarros) Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas de cebollino picado...
Receta Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel

Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel

(2 votos), (103)
Entrante Fácil 35 min 296 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (pasta brick) 45 gr de mantequilla fundida 1/2 cucharadita de pimienta 150 gr de queso feta (1 bloque) 2 cucharaditas de sem...
Receta New york roll salado relleno con pesto y queso fresco. receta con solo 4 ingredientes

New york roll salado relleno con pesto y queso fresco. receta con solo 4 ingredientes

(1 voto)
Entrante Fácil 1 h 10 m 1141 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 150 gr de queso fresco 100 gr de pesto verde (u otro) 1 huevo Semillas de amapola (opcional) Albahaca fresca (opc...
Receta Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado

Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado

(1 voto)
Aperitivo Fácil 10 min 357 kcal
Ingredientes: ½ limón 6 rebanadas de pan 3 lonchas de salmón ahumado (+/-) 1 ramita de eneldo 6 cucharadas de queso fresco de cabra (+/-)...
Receta Gratinado de col rizada con bechamel y queso

Gratinado de col rizada con bechamel y queso

(1 voto), (13)
Plato Fácil 10 min 260 kcal
Ingredientes: 300 gr de col rizada (aprox 1/4) 180 gr de bechamel (casera o precocinada) 50 gr emmental rallado chorrito de aceite de oliva sal (al gusto) Pimi...


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