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Sandwich de patata y queso raclette

(4.38/5 - 13 votos)
3 comentarios

Sandwich sin pan? si! es posible :D Patatas, jamón y queso. Tan delicioso que gustará tanto a grandes como a pequeños ;)

  • Sandwich de patata y queso raclette
  • Sandwich de patata y queso raclette, Foto 2
  • Sandwich de patata y queso raclette, Foto 3
Tipo de receta:
Entrante
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
5 min
Cocción:
35 min
Dificultad:
Fácil
Calorías:
290 Kcal (1 porción)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 4 patatas
- 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien)
- 2 lonchas de jamón serrano o lomo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta

Materiales

- placa de horno
- papel sulfurizado
- pinchos de brocheta o palillos

Preparación

Paso 1 - Sandwich de patata y queso raclette

Paso 1

Pelar y cortar las patatas en dos. Colocarlas en una placa de horno sobre papel sulfurizado. Rociar un hilo de aceite de oliva por encima. Salpimentar.
Paso 2 - Sandwich de patata y queso raclette

Paso 2

Hornear durante 30 minutos a 180°C. Darles la vuelta a la mitad de la cocción.
Paso 3 - Sandwich de patata y queso raclette

Paso 3

Sacar del horno y colocar media loncha de queso sobre cada patata. Volver a meterlo en el horno durante 5 min más (hasta que el queso se funda)
Paso 4 - Sandwich de patata y queso raclette

Paso 4

Cuando esté listo, lo sacamos del horno y le colocamos media loncha de jamón por enecima. Tapar con la otra mitad de patata. Utilizar un palo mediano de brocheta o un palillo de los dientes para fijarlo.
Paso 5 - Sandwich de patata y queso raclette

Paso 5

Y listo!

Observaciones:

Añadir: puedes añadir quitar o sustituir los ingredientes que desees. Cebolla pochada, tomate, jamón york, queso cheddar, en vez de patata, hacerlo con batata o cualquier otra verdura...

Preguntas:


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Comentarios de los miembros:

5 / 5neverlanda
Enviado el 09/04/2017, 13:33

Me fascinan estas recetas son simplemente exquisitas.

(0) (0) Abuso
5 / 5
Enviado el 05/02/2017, 23:48

Excelente...!!!

(1) (0) Abuso
4 / 5
Enviado el 05/02/2017, 12:06

Simple y rico

(1) (0) Abuso

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