PATATAS A LOS CUATRO QUESOS

Preparación

• Fríe las patatas previamente saladas y escúrrelas en papel de cocina. En una sartén con una gota de aceite saltea el bacon y escurre también.
• Pon en una fuente apta para horno las patatas, el bacon y espolvorea con los quesos y la nata y al grill hasta que el queso se funda.
• Ni que decir tiene que no es para comerlo todos los días, pero de vez en cuando...