Lista de recetas de cocina 300 recetas

Receta Tartar de salmón y manzana

Tartar de salmón y manzana

EntranteFácil20 minutos0 minutos
Ingredientes: - 200 gr de salmón fresco ( o ahumado) - 1/2 manzana - 1/2 chalota - cebollino - 2 cdas aceite de oliva - 1 cda zumo de limón - sal...
Receta Cacahuetes garrapiñados

Cacahuetes garrapiñados

MeriendaFácil10 minutos15 minutos
Ingredientes: - 200 gr de cacahuetes tostados no salados - 145 gr de azúcar moreno - 50 ml agua...
Receta Pizza de sandía, postre refrescante

Pizza de sandía, postre refrescante

PostreFácil20 minutos0 minutos
Ingredientes: - 1 rebanada de sandía - 1/2 manzana - 1 kiwi - 1/2 plátano - frambuesas - arándanos...
Receta Sopa de lentejas, una rica receta de legumbres

Sopa de lentejas, una rica receta de legumbres

EntranteFácil10 minutos30 minutos
Ingredientes: •85 gr. de bacon o panceta (yo usé lacón de pavo) •1 cebolla grande cortada en brunoise •2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos •3 dientes de ...
Receta Tarta mousse de crema pastelera y almendras

Tarta mousse de crema pastelera y almendras

PostreFácil1 hora5 minutos
Ingredientes: Para la Base: - 1 paquete de galletas tipo digestive con chocolate, 300gr ( yo Fontaneda, pueden ser las que os gusten) - 50 gr de mantequilla sin s...
Receta Cheesecake de queso de oveja curado

Cheesecake de queso de oveja curado

PostreMedio621 kcal1 h, 35 m
Ingredientes: Relleno: 100 g de queso de oveja curado, rallado fino 325 g de queso Philadelphia 150 g de nata agria 2 huevos ¾ de taza de azúcar moreno 2 cuch...
Receta Merluza sous vide

Merluza sous vide

PlatoFácil5 minutos35 minutos
Ingredientes: Merluza 1 Cdta de Citronela 1 Cdta de Chile Liofilizado Aceite Puerro Ensalada de Algas Caviar de Frutas de la Pasion...
Receta Alitas de pollo crujientes al horno rebozadas en cornflakes

Alitas de pollo crujientes al horno rebozadas en cornflakes

PlatoFácil5 minutos35 minutos
Ingredientes: •1 k de alitas, enteras. •1/2 taza de harina común. •2 huevos. •1/2 cucharadita de cayena. •1/2 cucharadita de pimienta negra. •1 cucharadita de ...
Receta Piperrada

Piperrada

AcompañamientoFácil152 kcal35 minutos
Ingredientes: •4 cucharadas de aceite de oliva •1 cebolla grande, cortada en brunoise •1 hoja de laurel •4 dientes de ajo, triturados •1 cucharadita de tomillo ...
Receta Arroz cantonés express, receta fácil

Arroz cantonés express, receta fácil

PlatoFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 90 gr de arroz - 2 huevos - 60 gr de guisantes - 100 gr de bacon - 2 cdas salsa de soja...
Receta Banana split, helado de vainilla con plátano

Banana split, helado de vainilla con plátano

1 voto
PostreFácil10 minutos5 minutos
Ingredientes: - 1 plátano o banana - 3 bolas de helado de vainilla (ó 1 de vainilla, 1 de fresa y 1 de chocolate) - Salsa o sirope de chocolate - nata montada ...
Receta Helado casero sin heladera

Helado casero sin heladera

6 votos, 3 comentarios
PostreFácil4 horas0 minutos
Ingredientes: - 400 ml nata para montar (30% de materia grasa) muy fría - 250 gr de leche condensada...
Receta Ensalada de habas y bacon

Ensalada de habas y bacon

3 votos
EntranteFácil45 minutos10 minutos
Ingredientes: - 1 kg de judías verdes (sin pelar) ó 500 gr de habas (peladas) - 100 gr de bacon - 1 chalota - 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de c...
Receta Limón helado, postre refrescante

Limón helado, postre refrescante

PostreFácil3 horas0 minutos
Ingredientes: - 2 limones - 80 gr de azúcar - 175 ml de agua - 1 claras - 1 cdita azúcar glas...
Receta Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete

Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete

PostreFácil5 horas0 minutos
Ingredientes: - 400 ml nata para montar (muy fría) - 250 gr de leche condensada - caramelo - cacahuetes tostados salados (o sin sal)...
Receta Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

PostreFácil5 minutos0 minutos
Ingredientes: - 3 bolas de helado de vainilla - 2 cdas de salsa de chocolate o sirope de chocolate - nata montada - barquillo de galleta - almendras laminadas y...
Receta Chocolate liegeois, dalkys con nata montada

Chocolate liegeois, dalkys con nata montada

PostreFácil4 horas10 minutos
Ingredientes: - 110 gr de chocolate - 25 gr de maizena - 50 gr de azúcar - 50 ml de leche Para decorar: - nata montada - cacao en polvo - barquillo de ga...
Receta Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

PostreFácil10 minutos0 minutos
Ingredientes: - 3 mitades de melocotón en almíbar - 3 bolas de helado de vainilla - nata montada - coulis de frambuesa...
Receta Tartitas de mousse de chocolate blanco y fresa

Tartitas de mousse de chocolate blanco y fresa

PostreMedio20 minutos2 minutos
Ingredientes: Para 5 Unidades: ( si queremos hacer más doblamos las cantidades) 100 gr de galletas tipo Maria 50 gr de mantequilla sin sal 200 ml de nata para ...
Receta Flan de chocolate y leche condensada

Flan de chocolate y leche condensada

PostreFácil15 minutos3 minutos
Ingredientes: 600 ml de leche 1 lata de leche condensada pequeña ( 370 gr) 2 sobre de preparado para cuajada 200 gr de chocolate negro postres 100 gr de azúcar ...
Receta Bizcocho de chocolate blanco con cobertura

Bizcocho de chocolate blanco con cobertura

MeriendaFácil30 minutos45 minutos
Ingredientes: 120gr de mantequilla sin sal 1/2 vaso de leche entera ( 120 ml) 120gr de harina de trigo 1/2 sobre de levadura ( 8 gr ) 120g de azúcar refinada 4...
Receta Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten

Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten

sin gluten
PostreFácil15 minutos25 minutos
Ingredientes: - 40 cerezas deshuesadas - 2 huevos - 50 gr de azúcar - 10 gr de maizena - 60 gr de almendras en polvo - 75 ml de leche...
Receta Hamburguesa de quinoa y coliflor

Hamburguesa de quinoa y coliflor

PlatoFácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: 1 Coliflor Chorrete de Aceite 1 cda Especias 180 gr Quinoa 180 ml Agua 150 gr Queso rallado 150 gr Pan rallado 1 cda Ajo en polvo 1/2 cda sal ...
Receta Bizcocho de naranja glaseado

Bizcocho de naranja glaseado

1 voto, 1 comentario
MeriendaFácil451 kcal1 h, 20 m
Ingredientes: 230 gr de harina de repostería 125 ml de aceite de oliva suave 100 ml de leche 70 ml de zumo de naranja natural colado 150 gr de azúcar 4 huevos ...
Receta Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

6 votos, 4 comentarios
PostreFácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: - 500 gr cerezas - 125 gr de harina - 50 gr de azúcar - 1 sobre de azúcar vainillado - 1 pizca de sal - 4 huevos - 250 ml leche...


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