DONUTS CON MÁQUINA: RECETA MEJORADA

Name: DONUTS CON MÁQUINA: RECETA MEJORADA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 1 taza de harina; 1 cucharada rasa de levadura química, tipo Royal; 1/2 cucharadita de postre de sal; 1/2 taza y un poco más de azúcar; 2 cucharaditas de canela; 1 huevo; 1/2 taza de leche; 1/4 de taza de aceite de oliva suave o de girasol; Para el glaseado:; 1/2 taza de azúcar glas; Un poco de agua

Merienda

8 porciones

20 min

10 min

Fácil

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40

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Estos donuts son de verdad muy bonita y muy esponjosos

Ingredientes

Número de partes: 8

1 taza de harina

1 cucharada rasa de levadura química, tipo Royal

1/2 cucharadita de postre de sal

1/2 taza y un poco más de azúcar

2 cucharaditas de canela

1 huevo

1/2 taza de leche

1/4 de taza de aceite de oliva suave o de girasol

Para el glaseado:

1/2 taza de azúcar glas

Un poco de agua

Preparación

Se unen todos los ingredientes secos y se tamizan sobre un bol grande.

Se añaden los ingredientes líquidos, el huevo previamente batido, y se mezcla bien vigorosamente con un tenedor, o si queremos con batidora.
La masa:
Con esta masa iremos llenando los huecos-molde de nuestra rosquillera, que previamente habremos precalentado según las instrucciones del fabricante.

Tenemos que llenarlos justo hasta el borde
Para que queden así de bonitos:
Estas rosquillas-buñuelo están simplemente espolvoreadas con azúcar; éstas otras llevan el baño de azúcar glas, y además en lugar de leche les puse kéfir de cabra y un poquito de agua para que la masa no fuera tan espesa.
Para preparar este baño
Simplemente calentamos a fuego lento el agua con el azúcar y una cucharada de esencia de vainilla hasta que el azúcar se haya disuelto y luego pincelamos los donuts, o bien los sumergimos cada uno muy brevemente en el baño.

NNOENTROBCAP

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