Recetas con huevo 813 recetas

INGREDIENTES


El huevo, proveniente de aves, es una de las bases principales de nuestra cocina. Tanto de gallina, codorniz o avestruz ofrece una gran versatilidad para todo tipo de recetas. Se puede cocinar en hervidos, frito, pasado por agua, revuelto y acompañarse de infinidad de elementos. Así, desde las tortillas en todas sus versiones hasta las bases de masa para repostería suelen contar con el huevo como elemento principal. Entre las recetas más comunes destacan los huevos de codorniz con pisto, estrellados, en sopa de limón, con chorizo, huevos como cobertura para arroz con costra, sopa de ajo o en ensalada campera

Receta Huevos a la escocesa

Huevos a la escocesa

120 votos, 15 comentarios
PlatoFácil35 minutos10 minutos
Ingredientes: 4 huevos cocidos. 6 salchichas frescas. Las mías eran de pollo. 2 cucharadas de harina de trigo. 1 huevo batido. Perejil picado. Sal y pimie...
Receta Huevos a la zamorana con mejillones

Huevos a la zamorana con mejillones

168 votos, 28 comentarios
EntranteMedio2 horas12 minutos
Ingredientes: 3 huevos (uno de ellos para rebozar) 1/2 cebolla 1 cucharada soperas de mantequilla 3 cucharadas soperas de harina 25cl de leche 1 lata de mejill...
Receta Berenjenas rehogadas con huevo poché

Berenjenas rehogadas con huevo poché

170 votos, 31 comentarios
PlatoMedio20 minutos30 minutos
Ingredientes: - Berenjena - Ajo - Patata - Huevo - Laurel - Sal - AOVE - Trufa (opcional)...
Receta Huevos a la mouse

Huevos a la mouse

229 votos, 26 comentarios
EntranteMedio15 minutos20 minutos
Ingredientes: 6 huevos (L) 50 grs. de chedar 70 grs. de pavo (bacon, chorizo, jamón york o jamón ibérico ; cualquiera le va bien) Bechamel 2 cucharadas de leche...
Receta Huevos rellenos

Huevos rellenos

260 votos
sin gluten
EntranteFácil279 kcal30 minutos
Ingredientes: 4 huevos 60 gr. de pimiento morrón asado (l1 lata pequeña) 100 gr. de atún en aceite (2 latas pequeñas) 2 cucharadas soperas de tomate frito 30 gr...
Recetas Cuaresma, Semana Santa y Pascua

Recetas Cuaresma, Semana Santa y Pascua

54 votos, 3 comentarios

Tanto dulces como saladas, te dejamos un buen repertorio de recetas para que disfrutes de Cuaresma, Semana Santa y Pascua con buena comida española y en buena compañía.

Receta Huevos al nido gratinados

Huevos al nido gratinados

183 votos, 32 comentarios
PlatoMedio10 minutos15 minutos
Ingredientes: 4 panecillos redondos 4 huevos frescos 1 dientes de ajo 200grs de espinacas 4 lonchas de bacon 4 cucharadas de salsa de tomate Albahaca fresca (...
Receta Habas tiernas esparragás con huevos rotos

Habas tiernas esparragás con huevos rotos

194 votos, 22 comentarios
PlatoMedio15 minutos25 minutos
Ingredientes: 1 kg de habas tiernas, cortadas en trozos de 2 cm de largo 6 dientes de ajo machacados 4 rebanadas de pan frito 1 hoja de laurel 2 cucharaditas de pim...
Receta Huevos de colores

Huevos de colores

526 votos, 106 comentarios
sin gluten
EntranteFácil19 kcal20 minutos
Ingredientes: huevos cocidos colorante alimenticio agua...
Receta Hoy dia del huevo. tostas con huevos y bacalao

Hoy dia del huevo. tostas con huevos y bacalao

1 voto
PlatoFácil1238 kcal1 hora
Ingredientes: - 4 huevos - 4 rebanadas de pan recio - 200 g de bacalao desalado - 1/2 kg de tomate triturado - 1 cebolla grande - 1 calabacín - 1 l de aceite de oli...
Receta Huevos de pascua

Huevos de pascua

61 votos
PostreMedio2 horas0 minutos
Ingredientes: - 4 gr manteca de cacao en polvo - 400 gr chocolate negro - 100 gr chocolate blanco (para decorar) - Huevos de chocolate pequeños, o chocolatinas (...
Gastronomia madrilena : comer y beber

Gastronomia madrilena : comer y beber

48 votos, 5 comentarios

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Receta Megaflan de huevo y vainilla

Megaflan de huevo y vainilla

56 votos, 4 comentarios
sin gluten
PostreFácil171 kcal1 h, 5 m
Ingredientes: Para el flan: - 1 litre de leche - 6 huevos - 160 gr de azúcar - 1 vaina de vainilla Para el caramelo: - 70 gr de azúcar - un poco de agua...
Receta Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

34 votos, 5 comentarios
EntranteFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1 cda aceite de oliva - 2 ó 3 ajos ( depende de lo grandes que sean) - 1/3 barra de pan del día anterior - 1/2 cdita paprika (pimentón dulce) - ...
Receta Salmorejo con jamón y huevo

Salmorejo con jamón y huevo

418 votos, 54 comentarios
PlatoFácil15 minutos0 minutos
Ingredientes: - 1 Kg. de tomates maduros, de los que huelen a tomate.. xD ! - 1 diente de ajo - 100 gr de pan a poder ser del día anterior - Sal, ( 1 cucharadita...
Receta Huevos rellenos templados

Huevos rellenos templados

379 votos, 43 comentarios
sin gluten
EntranteFácil367 kcal20 minutos
Ingredientes: 12 huevos 250g de atún en aceite 1 Cebolla Queso rallado Tomate frito Maicena Leche Sal y aceite de oliva...
Receta Huevos rellenos

Huevos rellenos

356 votos, 36 comentarios
EntranteMedio20 minutos0 minutos
Ingredientes: - 6 huevos medianos - 1 cebolla - Aceitunas - pepinillos - perejil - 1 lata pequeña de pimiento morrón - 1 lata grande de atún - Mayones...
Receta Flan de huevo

Flan de huevo

294 votos, 40 comentarios
PostreMedio5 minutos35 minutos
Ingredientes: Ingredientes 6 huevos 6 cucharadas de azúcar 750 ml de leche entera ralladura de medio limón 3 cucharadas soperas de azúcar para hacer el caram...
Receta Huevos rellenos

Huevos rellenos

243 votos, 30 comentarios
sin gluten
EntranteMedio10 minutos12 minutos
Ingredientes: 5 HUEVOS UN POCO DE TOMATE FRITO 1 LATA DE ATÚN MAYONESA 1 HOJA DE LECHUGA MEDIA ZANAHORIA 2 PEPINILLOS EN VINAGRE...
Receta Patatas revolconas con huevo frito

Patatas revolconas con huevo frito

226 votos, 34 comentarios
PlatoFácil1 hora10 minutos
Ingredientes: 4 patatas medianas para asar. 100gr. de chorizo. 1 loncha de panceta. 4 huevos. 1 cucharada de pimentón dulce. Sal y aceite de oliva....
Receta Huevos rotos

Huevos rotos

203 votos, 24 comentarios
sin gluten
PlatoMedio288 kcal35 minutos
Ingredientes: - 2 huevos, - 1 libra de patatas, - 1 cebolla grande, - 1 pimiento verde o rojo de tamaño mediano, - 1/4 de bacon cocido, - 1 loncha de jamó...
Receta Flan de huevo en olla expres

Flan de huevo en olla expres

201 votos, 32 comentarios
PostreMedio20 minutos15 minutos
Ingredientes: 6 huevos 1 lata pequeña de leche condensada 2 veces la medida de la lata, de leche normal 1 palo de canela 1 piel de limón sin la parte blanca 1...
Receta Flan de huevo hecho en olla rapida

Flan de huevo hecho en olla rapida

186 votos, 20 comentarios
PostreFácil5 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1/2 litro de leche, - 200 gr. de azúcar, - 4 ó 5 huevos(depende del tamaño), - 1 cucharada de agua....
Receta Tomates rellenos de huevo y jamón al horno

Tomates rellenos de huevo y jamón al horno

176 votos, 28 comentarios
sin gluten
PlatoFácil61 kcal1 h, 10 m
Ingredientes: 1 tomate grande por persona 1 huevo para cada tomate jamón serrano a tacos pequeñitos sal aceite de oliva virgen...
Receta Huevos rotos con gulas

Huevos rotos con gulas

176 votos, 20 comentarios
EntranteFácil10 minutos35 minutos
Ingredientes: 3 patatas medianas. 2 huevos. 150 gramos de gulas. Media cebolla. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal....
Receta Pisto con huevos

Pisto con huevos

153 votos, 17 comentarios
sin gluten
PlatoFácil84 kcal1 h, 30 m
Ingredientes: 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde grande 1 pimiento rojo grande 1 berenjena grande 1 calabacín grande 3 tomates tomate frito (200 ml) perejil p...
Receta Huevos rellenos de surimi con salsa rosa

Huevos rellenos de surimi con salsa rosa

128 votos, 14 comentarios
EntranteFácil10 minutos10 minutos
Ingredientes: Huevos Paltos de cangrejo o "surimi" Cebolleta Salsa rosa Eneldo...


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