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Recetas con huevo

521 recetas

El huevo, proveniente de aves, es una de las bases principales de nuestra cocina. Tanto de gallina, codorniz o avestruz ofrece una gran versatilidad para todo tipo de recetas. Se puede cocinar en hervidos, frito, pasado por agua, revuelto y acompañarse de infinidad de elementos. Así, desde las tortillas en todas sus versiones hasta las bases de masa para repostería suelen contar con el huevo como elemento principal. Entre las recetas más comunes destacan los huevos de codorniz con pisto, estrellados, en sopa de limón, con chorizo, huevos como cobertura para arroz con costra, sopa de ajo o en ensalada campera

Receta Huevos a la escocesa

Huevos a la escocesa

(120 votos) , (16) , (506)
Plato Fácil 35 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos cocidos. 6 salchichas frescas. Las mías eran de pollo. 2 cucharadas de harina de trigo. 1 huevo batido. Perejil picado. Sal y pimie...
Receta Huevos a la zamorana con mejillones

Huevos a la zamorana con mejillones

(182 votos) , (36) , (967)
Entrante Medio 2 horas 12 min
Ingredientes: 3 huevos (uno de ellos para rebozar) 1/2 cebolla 1 cucharada soperas de mantequilla 3 cucharadas soperas de harina 25 cl de leche 1 lata de mejil...
Receta Berenjenas rehogadas con huevo poché

Berenjenas rehogadas con huevo poché

(169 votos) , (33) , (674)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 ajo 1 patata 1 huevo laurel sal Aaceite de oliva virgen extra Trufa (opcional)...
Receta Huevos rellenos de atún con tomate

Huevos rellenos de atún con tomate

(266 votos) , (49) , (1178)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 609 kcal
Ingredientes: 4 huevos 60 gr de pimiento morrón asado (1 lata pequeña) 100 gr de atún en aceite (2 latas pequeñas) 2 cucharadas soperas de tomate frito 30 gr de...
Receta Huevos al nido gratinados

Huevos al nido gratinados

(183 votos) , (42) , (1320)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 4 panecillos redondos 4 huevos frescos 1 dientes de ajo 200 gr de espinacas 4 lonchas de bacon 4 cucharadas de salsa de tomate Albahaca fresca (...
¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?

¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo?

(11 votos)

Cada uno de nosotros tiene una preferencia en cuanto a la textura del huevo cocido. Los gustos personales por una parte; Pero por otra, el empleo que vayamos a darle al huevo una vez cocido. Habrá recetas que requieran simplemente de un huevo pasado por agua; en...

Receta Habas tiernas esparragás con huevos rotos

Habas tiernas esparragás con huevos rotos

(209 votos) , (27) , (781)
Plato Medio 40 min 856 kcal
Ingredientes: 1 kg de habas tiernas, cortadas en trozos de 2 cm de largo 6 dientes de ajo machacados 4 rebanadas de pan frito 1 hoja de laurel 2 cucharaditas de...
Receta Huevos de colores

Huevos de colores

(512 votos) , (106) , (1369)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 19 kcal
Ingredientes: huevos cocidos colorante alimenticio agua...
Receta Noodles de arroz con champiñones y huevo mollet

Noodles de arroz con champiñones y huevo mollet

(2 votos)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 gr de noodles de arroz (fideos de arroz) 1 chorrito de aceite de sésamo 100 gr de champiñones frescos 1 huevo Para la salsa: 1 cucharada d...
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Receta Tagliolini, el paso a paso de esta pasta fresca al huevo

Tagliolini, el paso a paso de esta pasta fresca al huevo

Otro Fácil 45 min 312 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina de 00 3 huevos frescos (a temperatura ambiente)...
Receta Huevos de pascua de chocolate

Huevos de pascua de chocolate

(67 votos) , (8) , (297)
Postre Medio 2 horas
Ingredientes: 4 gr manteca de cacao en polvo 400 gr chocolate negro 100 gr chocolate blanco (para decorar) Huevos de chocolate pequeños, o chocolatinas (para co...
Huevos rellenos, el aperitivo fácil, rápido y barato que nunca pasa de moda

Huevos rellenos, el aperitivo fácil, rápido y barato que nunca pasa de moda

(5 votos)

Dentro de la categoría de recetas que nos recuerdan a la infancia una de los huevos rellenos es una de nuestras preferidas. Una receta tradicional y un gran clásico de la cocina que casi roza lo desfasado. Pero no nos engañemos, este aperitivo, capaz de...

Receta Huevos rotos, la receta tradicional ahora con menos calorías

Huevos rotos, la receta tradicional ahora con menos calorías

(2 votos)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 556 kcal
Ingredientes: 500 gr. de patatas nuevas (mejor pequeñas, baby, grenailles) 3 cucharadas de aceite de oliva 120 ml de agua 1 cucharadita de pimentón (dulce o pica...
Receta Megaflan de huevo y vainilla

Megaflan de huevo y vainilla

(95 votos) , (15) , (1069)
sin gluten
Postre Fácil 1 h 5 m 227 kcal
Ingredientes: Para el flan: 1 litro de leche 6 huevos 160 gr de azúcar 1 vaina de vainilla Para el caramelo: 70 gr de azúcar un poco de agua...
Receta Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

(89 votos) , (15) , (1074)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cda aceite de oliva 2 ó 3 ajos ( depende de lo grandes que sean) 1/3 barra de pan del día anterior 1/2 cdita paprika (pimentón dulce) 500 ml agu...
Receta Huevos rellenos (mimosa) en 4 versiones

Huevos rellenos (mimosa) en 4 versiones

(58 votos) , (5) , (960)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 250 kcal
Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 4 ramilletes de cebollino (o perejil) 1/4 aguacate 30 gr de atún 1 cdita pimentón (dulce o picante al gusto)...
Receta Quiche de huevos y jamón fácil

Quiche de huevos y jamón fácil

(57 votos) , (4) , (1005)
Plato Fácil 1 h 10 m 402 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa brisé o quebrada 6 huevos 100 ml de nata 200 gr de jamón york en tacos mozzarella rallada cebollino fresco sal pimienta...
Receta Huevos revueltos, receta original

Huevos revueltos, receta original

(50 votos) , (8) , (510)
sin gluten
Entrante Fácil 18 min 220 kcal
Ingredientes: 4 huevos sal nuez moscada mantequilla...
Receta Huevos escoceses, cubiertos y rebozados

Huevos escoceses, cubiertos y rebozados

(47 votos) , (15) , (1007)
Plato Fácil 30 min 380 kcal
Ingredientes: 4 huevos 250 gr de carne picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cdita mostaza sal pimienta harina pan rallado 2 huevos batidos...
Receta Egg boat de chorizo y cheddar. barco de huevo

Egg boat de chorizo y cheddar. barco de huevo

(47 votos) , (1) , (665)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 panecillos 2 huevos 2 cdas de crema fresca, crema de yogur o queso en crema 4 tranchetes de cheddar 4 lonchas de chorizo sal pimienta...
Receta Huevos rellenos al pimentón

Huevos rellenos al pimentón

(40 votos) , (4) , (355)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 232 kcal
Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa Pimentón (dulce o picante, al gusto)...
Receta Club sandwich con huevo

Club sandwich con huevo

(36 votos) , (5) , (656)
Plato Fácil 15 min 610 kcal
Ingredientes: 3 rebanadas de pan de molde 1 loncha de queso 1 loncha de jamón y york 2 rodajas de tomate 2 hojas de lechuga 1 huevo mayonesa...
Receta Espinacas a la crema con huevos

Espinacas a la crema con huevos

(35 votos) , (3) , (811)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 315 kcal
Ingredientes: 45 gr de mantequilla 1 diente de ajo 350 gr de hojas de espinacas crudas 3 huevos 80 gr nata sal pimienta...
Receta Huevos gratinados con bacon y cebollino

Huevos gratinados con bacon y cebollino

(35 votos) , (8) , (753)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 214 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 cdas de nata (o crema fresca) 4 lonchas de bacon (panceta) 70 gr de queso rallado cebollino sal pimienta...
Receta Nube de huevos con chorizo

Nube de huevos con chorizo

(33 votos) , (9) , (762)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 332 kcal
Ingredientes: 2 huevos 5 lonchas de chorizo 70 gr de queso rallado hierbas de provenza sal (y pimienta opcional)...
Receta Muffins inglesas con huevo y bacon

Muffins inglesas con huevo y bacon

(27 votos) , (8) , (378)
Plato Fácil 25 min 309 kcal
Ingredientes: 4 muffins inglesas 100 gr de bacon 4 huevos 50 gr de queso rallado...


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