Petitchef

Muffins inglesas con huevo y bacon

Plato
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
Para disfrutar de un brunch de domingo o una cena simple, opta por estos muffins inglesas con huevo, bacon y queso ;) No tendrás problemas con nuestra explicación paso a paso.
Con algunos minutos de cocción en el horno, tendrás un huevo con la yema en su punto + bacon crujiente. No tendrás más que acompañarlo de una ensalada y listo :)

Ingredientes

Número de partes: 4
4 muffins inglesas

100 gr de bacon


50 gr de queso rallado

Materiales

Molde de muffins
Sartén

Preparación

  • Paso 1 - Muffins inglesas con huevo y bacon
    Tuesta el bacon en una sartén caliente.
    Corta las muffins en 2 y coloca el bacon dentro, en la base.
  • Paso 2 - Muffins inglesas con huevo y bacon
    Engrasa con mantequilla 4 moldes de muffins. Vierte un huevo en cada hueco. Hornea 10 minutos a 180°C.
  • Paso 3 - Muffins inglesas con huevo y bacon
    Coloca el huevo cocinado sobre el bacon y espolvorea queso rallado. Tapa con la otra mitad de muffin.
  • Paso 4 - Muffins inglesas con huevo y bacon
    Y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Queso rallado: puedes usar el queso que más te guste, o reemplazarlo por queso lonchas tipo cheddar.

Fotos

Muffins inglesas con huevo y bacon, foto 1Muffins inglesas con huevo y bacon, foto 2Muffins inglesas con huevo y bacon, foto 3Muffins inglesas con huevo y bacon, foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

César, 26/09/2018

Muy bueno

(0) (0) Abuso
26/09/2018

Sencillo y practico

(0) (0) Abuso
Ivan Alexander, 25/09/2018

Fácil y deliciosa

(0) (0) Abuso
antonio, 25/09/2018

Muy buena

(0) (0) Abuso
Marisol, 25/09/2018

Excelente

(0) (0) Abuso
peios, 25/09/2018

Fácil , Rapida y Bueniiiisima

(0) (0) Abuso
Raquel75, 18/09/2017

Muy buena idea para cenar

(1) (0) Abuso

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