Petitchef

Entrante 1000 recetas

Receta Pan crujiente de ajo y perejil

Pan crujiente de ajo y perejil

(254 votos), (40)
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: - 1 baguette de pan - 2 dientes de ajo pequeños - 150gr de mantequilla - Perejil fresco - Sal...
Receta Guacamole versión petitchef

Guacamole versión petitchef

(222 votos), (21)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 102 kcal
Ingredientes: - 2 aguacates - 1 limón ( del que aliñaremos al gusto) - 1 tomate ( del que añadiremos algo menos de la mitad) - 1 cebolla ( del que añadiremos al ...
Receta Hojaldre de camembert y manzana

Hojaldre de camembert y manzana

(209 votos), (15)
Entrante Fácil 35 min 528 kcal
Ingredientes: - 1 camembert - 1 rollo de hojaldre - 1 manzana - 1 huevo - 2 cda de miel - Hierbas de provenza - Pimienta...
Receta Crema de calabacín suave

Crema de calabacín suave

(174 votos), (18)
Entrante Fácil 30 min 170 kcal
Ingredientes: - 500 gr de calabacín - 1 cebolla - 150 ml de agua - 1 pastilla de caldo (opcional) - mantequilla - 2 quesitos - sal - pimienta...
Todos los días un menú diferente
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Receta Patatas deluxe, patatas gajo

Patatas deluxe, patatas gajo

(168 votos), (25)
Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: - 7 patatas medianas - 100gr harina - 1cda pimienta - 1cda sal - 1cda cebolla en polvo - 1cda hierbas de provenza - 1cda ajo en polvo - 1cda pi...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(293 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Ensalada caprese fresca italiana

Ensalada caprese fresca italiana

(114 votos), (27)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 216 kcal
Ingredientes: Para 2 personas: - Tomates 2 - Mozzarella fresca 1 - Albahaca - Sal - Pimienta - Aceite...
Receta Cómo hacer gazpacho andaluz refrescante

Cómo hacer gazpacho andaluz refrescante

(113 votos), (13)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 90 kcal
Ingredientes: - 1kg de tomates en rama - 1 pepino grande - 1/3 de pimiento verde - 200ml agua - 1 ajo - 2 cdas de aceite de oliva - sal al gusto - vinagre al...
Receta Crema de calabaza y puerro

Crema de calabaza y puerro

(102 votos), (22)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 235 kcal
Ingredientes: - 300gr calabaza - 2 patatas medianas - 1/2 puerro - 200ml de nata - 2 cucharadas de aceite de girasol - 1 cdita de pimienta - 1 cdita de sal...
Receta Pie pops, empanadillas de corazón en palitos

Pie pops, empanadillas de corazón en palitos

(100 votos), (9)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - Atún en lata - Tomate frito - Jamon york troceado - Queso rallado emmental - 1 huevo ( para pintar) - Semillas sésamo - 1 corazón de cartón -...
Receta Croque muffin de jamón y queso

Croque muffin de jamón y queso

(86 votos), (7)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Necesitarás un molde de muffins o algo que se le parezca. - Pan de molde sin bordes - Nata o queso crema ( lo que más te guste) - Jamón york - H...
Menú perfecto para San Valentín

Menú perfecto para San Valentín

(46 votos)

Se acerca ese día tan romántico, y qué mejor manera de celebrarlo que con una comida de lo más exquisita. Ideas para enamorar desde el paladar.

Receta Rulo de espinacas, jamón y queso

Rulo de espinacas, jamón y queso

(83 votos), (7)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - 400 gr de espinacas cocidas - 4 huevos - 4 laminas de jamon york - 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia - sal - pimienta...
Receta Bizcochitos de calabacin y quesitos

Bizcochitos de calabacin y quesitos

(75 votos), (7)
Entrante Fácil 40 min 207 kcal
Ingredientes: - 300 gr calabacines - 80 gr harina - 90 gr parmesano - 2 huevos - 80 ml leche - 10 ml aceite - 6 quesitos - sal...
Receta Buñuelos de bacalao portugueses

Buñuelos de bacalao portugueses

(74 votos), (13)
Entrante Medio 1 h, 40 m 277 kcal
Ingredientes: - 400 gr de bacalao desalado - 800 gr de patatas - 2 huevos - 4 cdas de harina - 1 diente de ajo - 3 ramas de perejil fresco - aceite para freir...
Receta Mini pasteles de carne para pascua

Mini pasteles de carne para pascua

(62 votos), (6)
Entrante Fácil 40 min 325 kcal
Ingredientes: - 2 rulos de hojaldre - 12 huevos de codorniz - 300 gr carne de cerdo picada - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 perejil fresco - 2 yemas - Sal ...
Receta Rosas de zanahoria y parmesano

Rosas de zanahoria y parmesano

(58 votos), (13)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 57 kcal
Ingredientes: - 6 zanahorias - perejil fresco - parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picad...
Receta Croquetas de jamón por picador

Croquetas de jamón por picador

(57 votos), (11)
Entrante Fácil 1 h, 5 m 144 kcal
Ingredientes: - 1 pizca de sal - 150gr de harina - 150gr mantequilla - 150gr jamón serrano - 1l de leche Para rebozar: - pan rallado - 2 huevos - 1 chorri...
Receta Patatas al vapor con hierbas al microondas

Patatas al vapor con hierbas al microondas

(54 votos), (12)
sin gluten
Entrante Fácil 17 min 568 kcal
Ingredientes: - 7 patatas medianas/pequeñas - mantequilla al gusto - hierbas de provenza al gusto - sal al gusto - pimienta al gusto...
Receta Espirales de hojaldre con salmón

Espirales de hojaldre con salmón

(52 votos), (8)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: - 1 rulo de hojaldre - Crema agria o queso crema - Albahaca fresca - Salmón ahumado en láminas - Sal y pimienta...
Receta Egg boat de chorizo y cheddar. barco de huevo

Egg boat de chorizo y cheddar. barco de huevo

(48 votos), (1)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: - 2 panecillos - 2 huevos - 2 cdas de crema fresca, crema de yogur o queso en crema - 4 tranchetes de cheddar - 4 lonchas de chorizo - sal - pim...
Receta Cheesecake salado de salmón

Cheesecake salado de salmón

(46 votos), (5)
Entrante Fácil 25 min 0 min
Ingredientes: - 100 gr galletitas saladas (tipo tuc) - 80 gr mantequilla - 300 gr queso crema (tipo philadelphia) - 250 gr ricotta en crema - 6 lonchas salmón a...
Receta Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

(41 votos), (9)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 1 cda aceite de oliva - 2 ó 3 ajos ( depende de lo grandes que sean) - 1/3 barra de pan del día anterior - 1/2 cdita paprika (pimentón dulce) - ...
Receta Makis de pepino y arroz

Makis de pepino y arroz

(39 votos), (7)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: Para 24 makis : - 2 pepinos - 1/2 aguacate - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento amarillo - 25 gr de arroz...
Receta Rollitos de primavera naturales

Rollitos de primavera naturales

(38 votos), (6)
Entrante Medio 30 min 0 min
Ingredientes: - 8 láminas de arroz - 100 gr de fideos de arroz - 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano) - 1 zanahoria - 1 pepino - 1 lechuga - 100 gr d...
Receta Salchichas momia para halloween

Salchichas momia para halloween

(36 votos), (12)
Entrante Fácil 20 min 426 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre 10 salchichas Salsa (para los ojos)...
Receta Croquetas de brócoli y parmesano al horno

Croquetas de brócoli y parmesano al horno

(32 votos), (9)
Entrante Fácil 40 min 96 kcal
Ingredientes: - 1 brócoli - 30 gr de pan rallado - 30 gr de parmesano - 1 huevo - 1 cebolla - sal - pimienta - aceite de oliva...


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