Petitchef

Entrante

1000 recetas
Receta Crema de calabaza y cebolla

Crema de calabaza y cebolla

(356 votos), (59) , (1494)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 261 kcal
Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada...
Receta Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(344 votos), (42) , (2071)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 g de sal gorda 100 g de azúcar. 20 g de hojas de hinojo 150 g de pasta 150 g de tomatito...
Receta Pan crujiente de ajo y perejil

Pan crujiente de ajo y perejil

(306 votos), (52) , (1581)
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 baguette de pan 2 dientes de ajo pequeños 150gr de mantequilla Perejil fresco Sal...
Receta Guacamole versión petitchef

Guacamole versión petitchef

(227 votos), (22) , (1321)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 102 kcal
Ingredientes: 2 aguacates 1 limón ( del que aliñaremos al gusto) 1 tomate ( del que añadiremos algo menos de la mitad) 1 cebolla ( del que añadiremos al gusto) ...
Receta Hojaldre de camembert y manzana

Hojaldre de camembert y manzana

(222 votos), (18) , (1338)
Entrante Fácil 35 min 528 kcal
Ingredientes: 1 camembert 1 rollo de hojaldre 1 manzana 1 huevo 2 cda de miel Hierbas de provenza Pimienta...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Crema de calabacín suave

Crema de calabacín suave

(205 votos), (20) , (1829)
Entrante Fácil 30 min 170 kcal
Ingredientes: 500 gr de calabacín 1 cebolla 150 ml de agua 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla 2 quesitos sal pimienta...
Receta Patatas deluxe, patatas gajo

Patatas deluxe, patatas gajo

(196 votos), (32) , (1829)
Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 7 patatas medianas 100gr harina 1cda pimienta 1cda sal 1cda cebolla en polvo 1cda hierbas de provenza 1cda ajo en polvo 1cda pimentón dulce (p...
Receta Crema de calabaza y puerro

Crema de calabaza y puerro

(163 votos), (30) , (1453)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 235 kcal
Ingredientes: 300gr calabaza 2 patatas medianas 1/2 puerro 200 ml de nata 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cdita de pimienta 1 cdita de sal...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

(135 votos), (18) , (905)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 333 kcal
Ingredientes: 300 g de Philadelphia 200 g de pepino 700 g de melón, bien maduro 25 g de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceit...
Receta Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

(132 votos), (20) , (1015)
Entrante Fácil 1h5m 133 kcal
Ingredientes: 150 gr de patatas 1 calabacín 2 zanahorias 1 huevo 2 cdas harina aceite de oliva sal pimienta nuez moscada...
Menú perfecto para San Valentín

Menú perfecto para San Valentín

(46 votos)

Se acerca ese día tan romántico, y qué mejor manera de celebrarlo que con una comida de lo más exquisita. Ideas para enamorar desde el paladar.

Receta Bizcochitos de calabacin y quesitos

Bizcochitos de calabacin y quesitos

(131 votos), (14) , (1264)
Entrante Fácil 40 min 207 kcal
Ingredientes: 300 gr calabacines 80 gr harina 90 gr parmesano 2 huevos 80 ml leche 10 ml aceite 6 quesitos sal...
Receta Gazpacho Andaluz refrescante y ligero

Gazpacho Andaluz refrescante y ligero

(124 votos), (15) , (798)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 90 kcal
Ingredientes: 1kg de tomates en rama 1 pepino grande 1/3 de pimiento verde 200ml agua 1 ajo 2 cdas de aceite de oliva sal al gusto vinagre al gusto...
Receta Pie pops, empanadillas de corazón en palitos

Pie pops, empanadillas de corazón en palitos

(118 votos), (13) , (1148)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Atún en lata Tomate frito Jamon york troceado Queso rallado emmental 1 huevo ( para pintar) Semillas sésamo 1 corazón de cartón Palos de broch...
Receta Ensalada caprese fresca italiana

Ensalada caprese fresca italiana

(115 votos), (27) , (1196)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 216 kcal
Ingredientes: Para 2 personas: Tomates 2 Mozzarella fresca 1 Albahaca Sal Pimienta Aceite...
Receta Rulo de espinacas, jamón y queso

Rulo de espinacas, jamón y queso

(103 votos), (12) , (663)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de espinacas cocidas 4 huevos 4 laminas de jamon york 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia sal pimienta...
Receta Croque muffin de jamón y queso

Croque muffin de jamón y queso

(98 votos), (11) , (1345)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Necesitarás un molde de muffins o algo que se le parezca. Pan de molde sin bordes Nata o queso crema ( lo que más te guste) Jamón york Huevos S...
Receta Galets rellenos de philadelphia y anchoas

Galets rellenos de philadelphia y anchoas

(89 votos), (14) , (685)
Entrante Medio 14 min 10 min
Ingredientes: 400 g de galets Para el relleno: 350 g de Philadelpha Finas hierbas 75 g de anchoas 20 g de alcaparras 1 cebolleta Para el aceite de alcap...
Receta Buñuelos de bacalao portugueses

Buñuelos de bacalao portugueses

(87 votos), (17) , (984)
Entrante Medio 1h40m 277 kcal
Ingredientes: 400 gr de bacalao desalado 800 gr de patatas 2 huevos 4 cdas de harina 1 diente de ajo 3 ramas de perejil fresco aceite para freir sal pimien...
Receta Falafel, receta fácil y rápida

Falafel, receta fácil y rápida

(86 votos), (17) , (1030)
Entrante Fácil 15 min 113 kcal
Ingredientes: 400 gr de garbanzos en conserva 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cdas de harina sal pimienta perejil fresco cilantro fresco 1 cdita de cúrcuma 2 ...
Receta Rosas de zanahoria y parmesano

Rosas de zanahoria y parmesano

(86 votos), (13) , (677)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 57 kcal
Ingredientes: 6 zanahorias perejil fresco parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picadas he...
Receta Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

Sopa de ajo y huevo, el entrante perfecto

(86 votos), (13) , (752)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cda aceite de oliva 2 ó 3 ajos ( depende de lo grandes que sean) 1/3 barra de pan del día anterior 1/2 cdita paprika (pimentón dulce) 500 ml agu...
Receta Espirales de hojaldre con salmón

Espirales de hojaldre con salmón

(82 votos), (14) , (1085)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre Crema agria o queso crema Albahaca fresca Salmón ahumado en láminas Sal y pimienta...
Receta Croquetas de jamón por picador

Croquetas de jamón por picador

(80 votos), (12) , (1168)
Entrante Fácil 1h5m 144 kcal
Ingredientes: 1 pizca de sal 150gr de harina 150gr mantequilla 150gr jamón serrano 1l de leche Para rebozar: pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche...
Receta Mini pasteles de carne para pascua

Mini pasteles de carne para pascua

(72 votos), (9) , (735)
Entrante Fácil 40 min 325 kcal
Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas Sal Pimienta...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto