Petitchef

Entrante

1000 recetas
Receta Pollo al estilo oriental. (agridulce)

Pollo al estilo oriental. (agridulce)

(54 votos), (8) , (391)
Entrante Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo. 4 Cucharadas soperas de Soja. 2 Cucharadas soperas de miel. Pizca de Sal. Aceite de Oliva. Fideos Chinos (Yo en este caso...
Receta Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

(54 votos), (6) , (341)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de masa para empanadillas ( La Cocinera ) 1 cebolla grande 2 ó 3 morcillas de cebolla Un puñadito de piñones Un puñadito de pasas huev...
Receta Muffins de jalapeños y queso de cabra

Muffins de jalapeños y queso de cabra

(54 votos), (466)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 235 gr de harina de maíz. 200 gr de harina común. 3 cucharadas de azúcar. 2 1/2 cucharadas de levadura en polvo. 1 cucharadita de sal. ...
Receta Ensalada con queso de cabra y frambuesas

Ensalada con queso de cabra y frambuesas

(53 votos), (6) , (479)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 405 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de hojas de lechuga variada. 100 gr. de queso de cabra. 80 gr. de frambuesas. 50 gr. de nueces peladas. 6 cucharadas de aceite de oliva vi...
Receta Chips de manzana caramelizada con roquefort y nueces

Chips de manzana caramelizada con roquefort y nueces

(53 votos), (978)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Manzana roja Queso roquefort Nueces Harina de trigo Azúcar glass...
Receta Coliflor en salsa de pimientos, al gratín

Coliflor en salsa de pimientos, al gratín

(53 votos), (12) , (178)
Entrante Medio 20 min 18 min
Ingredientes: 1 mata de coliflor 2 papas medianas tirando a grandes XD 1 cebolla cortada en juliana 2 pimientos morrones rojos, asados en el horno 1/2 taza de crema...
Receta Ensalada de repollo

Ensalada de repollo

(53 votos), (4) , (15)
Entrante Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: un repollo tierno vinagre dos dientes de ajo sal aceitunas negras un o dos tomates aceite de oliva...
Receta Pinchos (brochetas ) de pollo y lomo adobado

Pinchos (brochetas ) de pollo y lomo adobado

(53 votos), (10) , (30)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 4 rodajas de lomo adobado 6 lonchas de bacon ahumado 1/2 piminto rojo 1 cebolla aceite Una mezcla de hierbas secas: orégano, tomi...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Pastel de carne y tortilla de patata

Pastel de carne y tortilla de patata

(53 votos), (12) , (188)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2 Tr...
Receta Tabulé de quinoa con anchoas

Tabulé de quinoa con anchoas

(52 votos), (2) , (357)
sin gluten
Entrante Fácil 22 min 150 kcal
Ingredientes: 100 gr. de quinoa 20 gr. de pimiento rojo 20 gr. de pimiento verde 20 gr. de pimiento amarillo 20 gr. de pepino 2 gr. de menta 1 lima 2 cuchar...
Receta Coca de tomate

Coca de tomate

(52 votos), (2) , (122)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: MASA: 1 tacita de aceite ( de las de café ) 2 tacitas de cerveza Un pellizquito de sal c/s de harina ( cantidad suficiente ) RELLENO: 1 bote grande...
Receta Buñuelos de morcilla de santi santamaría

Buñuelos de morcilla de santi santamaría

(52 votos), (404)
Entrante Fácil 40 min 592 kcal
Ingredientes: Relleno: 200 g de buena morcilla de arroz 120 g de carne de cerdo 1 buen puñado de piñones Sal al gusto (en la receta original: también 100 g de...
Receta Ensalada de lechuga, pera y melocotones

Ensalada de lechuga, pera y melocotones

(52 votos), (1) , (137)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 76 kcal
Ingredientes: 1 tarro de melocotones en cascos 2 peras peladas y en cascos 1 ½ tazas de agua ¼ de taza de azúcar 15 fresas orgánicas partidas en láminas 1 lim...
Receta Focaccia de tomates cherry y bacon

Focaccia de tomates cherry y bacon

(52 votos), (8) , (594)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 500 g harina de fuerza (y un poco más para espolvorear la superficie de trabajo y para amasar) 1 cucharada de albahaca 1/2 cucharadita de azúcar 2 cu...
Receta Ensalada de lechuga y manzana

Ensalada de lechuga y manzana

(52 votos), (7) , (397)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Lechuga fresca Manzana granny smith Trocitos de queso de cabra Menta fresca picada Sal Maldon pimienta aceite de oliva zumo de limón Quedaría perfect...
Receta Hiroshimana onigiri, arroz en col china

Hiroshimana onigiri, arroz en col china

(52 votos), (148)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 tazones de arroz cocido al vapor 4 hojas de col china cocidas y escurridas 3/4 de tazón de sardina desmenuzada 1/2 taza de semillas de sésamo...
Receta Tortos de maíz con zorza

Tortos de maíz con zorza

(51 votos), (4) , (109)
Entrante Medio 90 min 30 min
Ingredientes: 200gr de harina de maíz 50gr de harina de trigo 1/2 cuchadadita de sal 1/2 vaso de agua templada 350 gr de picadillo o zorza 1/2 cebolla Un chor...
Receta Pastel de surimi al microondas

Pastel de surimi al microondas

(51 votos), (7) , (253)
Entrante Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: 12 palitos de surimi 2 huevos 80 gr. de queso tipo Philadelphia 70 ml. de leche Un poquito de ajo en polvo 1 cucharada de perejil picado Sal Pimienta...
Receta Palmeritas saladas

Palmeritas saladas

(51 votos), (12) , (234)
Entrante Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre. Fiambre de pechuga de pavo. Queso en lonchas, yo puse tranchetes....
Receta Berenjenas rellenas a la marroquí

Berenjenas rellenas a la marroquí

(51 votos), (7) , (71)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Berenjenas (yo puse media por persona) 1 cebolla cortada en cuadritos 2 tomates cortados en cubos 500 gr. de carne picada Un puñado de perejil y ...
Receta Crema de verduras y tabasco

Crema de verduras y tabasco

(51 votos), (12) , (455)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Aceite de oliva 1 cebolla mediana 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 30 g de harina de arroz (2 cucharadas soperas) Caldo de carne (el necesar...
Receta Pollo con piña y almendras

Pollo con piña y almendras

(50 votos), (3) , (81)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de pollo (pechuga). 3 rodajas de piña en su jugo. Un puñado de almendras. 1 cuharadita de jenjibre. 1 cucharadita de curry. 1 cucharada g...
Receta Lomo de cerdo breseado con salsa de yogur

Lomo de cerdo breseado con salsa de yogur

(50 votos), (6) , (435)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Lomo de cerdo, este trozo pesaba unos 800 gr 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla 3 dientes de ajo Pimienta negra Romero Orégano Pimentón dulce 1 vaso...
Receta Ensalada de remolacha con manzana

Ensalada de remolacha con manzana

(50 votos), (7) , (133)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de remolachas cocidas 100 gr de queso feta 2 cucharadas de cebollino picado 2 manzanas 1 cucharadita de mantequilla Para el aderezo: 1 yoghou...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Sueles comprar productos bio?
Voto