Petitchef

Saladitos caseros

Entrante
4 porciones
25 min
5 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 4
1 plancha de hojaldre.

1 bote pequeño de salchichas de aperitivo.

8 lonchitas de jamón serrano. 1 loncha más para el crujiente.


Preparación

  • Precalentar el horno a 180º durante 10 min.
    Poner en una sartén una loncha de jamón serrano a fuego fuerte y dar la vuelta, cuando esté crujiente la sacamos. Cuando esté fría la trituramos en la batidora, con eso tenemos jamón crujiente en polvo.
    Hacemos cuadraditos de hojaldre y en unos ponemos salchichas, en otros ponemos jamón serrano y en otros trocitos de foie. Los sellamos con un poco de agua pegando ambos extremos del hojaldre. En los que hemos puesto jamón echamos unas virutas del que hemos hecho crujiente por encima y en los que hemos puesto foie pegamos una pipa.
    Si quieren que brillen has de untares huevo batido por encima.
    Horneamos hasta que estén bien dorados y el hojaldre bien hecho tanto por arriba como por abajo.

Fotos

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Comentarios de los miembros (22):

Rebeca, 03/03/2019

Me encanto , pretendo hacer todas estas exquiciteses para mi familia. Que buenas ideas para usar las masitas de hojaldre, Además del tiempo que se ahorra en hacerla, Muchas gracias.

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24/04/2015

Muy rico y fácil.

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Thai1, 05/05/2014

Muy buen aperetivo, ideal para cumpleaños de niños, les encantará, seguro. En Alemania hay algo muy parecido. está muy rico.

(0) (0) Abuso
10/01/2014

M encanta

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18/11/2013

Muy buenos,riquisimos!!!!

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08/12/2012

Muy bien esplicado,ya comentare muy pronto como me salieron.

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27/11/2012

Genial

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01/09/2011

Muy buena, la receta, riquísima
gracias

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29/08/2011

Buenaq opcion para una vicita inesperada gracias

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29/08/2011

QUE RICO ME SALIERON GRACIAS POR SUS RECETAS

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