Saladitos, perfectos para un aperitivo

Name: Saladitos, perfectos para un aperitivo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: Medio vaso de aceite; Harina; Un cuarto de vaso de leche; Un cuarto de vaso de vino blanco; Una pizca de curry; Sal

Aperitivo

Fácil

35 min

Ingredientes

Medio vaso de aceite
Harina
Un cuarto de vaso de leche
Un cuarto de vaso de vino blanco
Una pizca de curry
Sal

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Esta masa es similar a la de la empanada pero sin pimentón. En las proporciones debemos tener en cuenta que la cantidad total de líquido debe ser igual a la de grasa, en este caso aceite.
Se mezclan los líquidos con el aceite, se le añade una pizca de sal y otra de curry y harina hasta que la masa quede lista para poder estirar con el rodillo. Cortamos la masa a rectángulos y ponemos un poco de los rellenos que más nos gusten.
Sellamos bien, los untamos con huevo batido y los metemos en el horno hasta que estén dorados.
Si preferis el hojaldre, os sugiero este paso a paso de SUNY tan perfectamente explicado que hasta a mí me pareció sencillo.
Aunque los saladitos de la foto esta vez están hechos con hojaldre comprado de "ya sabeis donde".