Saladitos, perfectos para un aperitivo

Ingredientes

• Medio vaso de aceite
• Harina
• Un cuarto de vaso de leche
• Un cuarto de vaso de vino blanco
• Una pizca de curry
• Sal

Preparación

• Esta masa es similar a la de la empanada pero sin pimentón. En las proporciones debemos tener en cuenta que la cantidad total de líquido debe ser igual a la de grasa, en este caso aceite.
• Se mezclan los líquidos con el aceite, se le añade una pizca de sal y otra de curry y harina hasta que la masa quede lista para poder estirar con el rodillo. Cortamos la masa a rectángulos y ponemos un poco de los rellenos que más nos gusten.
• Sellamos bien, los untamos con huevo batido y los metemos en el horno hasta que estén dorados.
• Si preferis el hojaldre, os sugiero este paso a paso de SUNY tan perfectamente explicado que hasta a mí me pareció sencillo.
• Aunque los saladitos de la foto esta vez están hechos con hojaldre comprado de "ya sabeis donde".

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