Cestitas de jamón - tartaletas de mar - saladitos variados

Name: Cestitas de jamón - tartaletas de mar - saladitos variados
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: Jamón cortado muy finito; Mermelada de tomate; Huevos de codorniz; lechuga; palitos de cangrejo; huevos; mayonesa; tartaletas minis; hojaldre; frankfurts de queso; jamón; dátiles; huevo; vol-au-vent minis; mermelada de tomate; queso de cabra

Entrante

Fácil

45 min

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Preparación

Preparación30 min

Cocción15 min

Tan fácil como forrar moldes pequeños. Lo metemos unos minutos en el horno para que se pongan "tiesecillos" y se queden como unos cestitos. Dejamos enfriar un poquito y los llenamos con mermelada de tomate y le ponemos por encima medio huevo de codorniz hervido.
Hacemos una pasta cortando bien finita la lechuga, los palitos y los huevos. Le añadimos la mayonesa y rellenamos las tartaletas. Cortamos el hojaldre en tiras finas. Enrollamos un trocito de frankfurt con el hojaldre. Otro lo hacemos con jamón, dátiles y el hojaldre. Lo ponemos en la bandeja del horno y lo pintamos con huevo. Al horno unos 15 minutos.
Otro de los fáciles, rellenamos los vol-au-vent con mermelada de tomate, le ponemos un trozo de queso de cabra y al horno hasta que el queso funda.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Yolivar2

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Comentarios

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4.71/5, 14 votos 1 comentario

anonymous

26/06/2012

Me ha encantado las cestas de jamón es original

abuso

Ingredientes