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Recetas con cangrejo

342 recetas

El cangrejo es un crustáceo de la familia de los decápodos. Esto significa que tienen cinco pares de patas, sea del tamaño que sea el cangrejo en cuestión. Su forma de vida común es deambular por el mar sin rumbo fijo más que en busca de algo de comida. De hecho, vagan entre dos aguas, ni en la superficie ni por el fondo exactamente. El cangrejo se ha utilizado como alimento humano desde tiempo inmemorial. Sus facetas culinarias son variopintas a la vez que exquisitas. Podemos cocerlos con un poco de sal durante a penas quince minutos (dependerá del tamaño y la cantidad) y servirlos fríos directamente en la mesa, o podemos mezclarlos con ensaladas con otros productos del mar, e incluso en arroces y pastas.

Receta Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

(97 votos), (11) , (370)
Entrante Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: Obleas (para empanadillas de La Cocinera) Palitos de cangrejo (o surimi) Manzana Apio Jugo de limón Sal Pimienta blanca Cebollino Mayonesa...
Receta Palitos de cangrejo al ajo y perejil

Palitos de cangrejo al ajo y perejil

(59 votos), (12) , (51)
Plato Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 200 gramos de palitos de cangrejo 3 dietes de ajos laminados 1 cuchara de aceite oliva 1 cucharadita de perejil 4 cucharas de agua 1 toque de picante...
Receta Ensalada de tallarines de cangrejo con shitake

Ensalada de tallarines de cangrejo con shitake

(32 votos), (1) , (156)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 paquetes de tallarines de pescado 2 ajos 200g de setas shitake Rúcula Canónigos Escarola Perejil Crema de vinagre balsámico Aceite Sal...
Receta Pastel de jaiba (cangrejo)

Pastel de jaiba (cangrejo)

(30 votos), (6) , (19)
Plato Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 500 g. carne de jaiba 1 cebolla picada 1/2 taza de fondo o caldo de pescado 1/2 Bagete 1/2 pimentón rojo 1 diente de ajo 1 taza de crema de leche sal,...
Receta Hojaldre relleno de cangrejo

Hojaldre relleno de cangrejo

(16 votos), (2) , (130)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Hojaldre 4-5 Cangrejos 1 lata de atún en conserva 3 cucharadas de harina 1/2 l. de leche aceite sal y pimienta...
Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco

(86 votos), (8 comentarios)

¿Está pensando en el marisco para su mesa de Navidad? No tenga miedo, aquí le damos unas recomendables pautas para mantenerlo fresco y garantizar su conservación.

Receta Rollitos de crepes con cangrejo y ensalada

Rollitos de crepes con cangrejo y ensalada

(12 votos), (3) , (148)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Leche Harina 1 Huevo 1 pizca de sal Un poquito de perejil picado Palitos de cangrejo 1 Tarrina de queso philadelphia Lechuga picada Hierbas aromática...
Receta Pastel de pescado, gambas, cangrejo y piquillos

Pastel de pescado, gambas, cangrejo y piquillos

(7 votos), (27)
Plato Medio 30 min 55 min
Ingredientes: 300 grs. de merluza 6-8 colas de gambas 2 palitos de cangrejos 3 huevos para el pastel y 1 para las obleas 200 cc. de nata líquida 2-3 pimientos del p...
Receta Timbal de cangrejo

Timbal de cangrejo

(6 votos), (47)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ensalada de cangrejo gulas ajo salmón ahumado eneldo...
Todos los días un menú diferente
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Receta Canastas de cangrejo

Canastas de cangrejo

(6 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de masa de cangrejo 1/2 cebolla sal y pimienta al gusto 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharadita de orégano 1 diente de ajo 1 plá...
Receta Canapé de atún y cangrejo

Canapé de atún y cangrejo

(5 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 latas de Atún claro en Aceite de Oliva de Conservas Serrats 12 hojaldres o volovanes para rellenar 12 palitos de cangrejo por persona 4 huevos coci...
Receta Cangrejos- desayuno continental

Cangrejos- desayuno continental

(4 votos), (77)
Postre Difícil 50 min 219 kcal
Ingredientes: ·2cdas de levadura ·1/2 taza de agua tibia ·1 cda de azucar ·1/2 taza de mantequilla ·3/4 taza de leche tibia ·1/2 taza de azucar ·1 huevo ...
Receta Mousse de aguacate y cangrejo.

Mousse de aguacate y cangrejo.

(4 votos), (1) , (69)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Aguacate maduro 8 barritas de surimi. 2 cucharadas soperas colmadas de mayonesa. 1 chupito de jerez. 2 hojas de gelatina neutra. Sal y pimienta. 2 c...
Receta Cocktail de cangrejos

Cocktail de cangrejos

(2 votos), (18)
Entrante Fácil 30 min 890 kcal
Ingredientes: Palitos de surimi. Lechuga. Cebolleta. Aguacate. Salmón ahumado. Huevo duro. Pan. Gambas. Mayonesa....
Receta Canape de cangrejo

Canape de cangrejo

(2 votos), (5)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Palitos de cangrejo Huevo cocido Mayonesa Tostada Tortilla, pimientos, albóndigas, sofás de cangrejo, pastel, filetes empanados en las banderas de la...
Receta Crêpes rellenas de cangrejo

Crêpes rellenas de cangrejo

(2 votos), (24)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de harina 1/2 l de leche 3 huevos 2 cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de sal Ingredientes relleno : 1/2 kg de carne de cangrejo cocida 1 at...
Receta Ensalada de cangrejo mahnmac con chuleta de cerdo

Ensalada de cangrejo "mahnmac" con chuleta de cerdo

(1 voto), (1)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 769 kcal
Ingredientes: 4 Chuletas de cabeza de cerdo- 4 Dientes de ajos. 1 Limon. Perejil fresco. Aceite de oliva. Sal. 2 Envases de Ensalada de cangrejo MahnMac....
Receta Pastel de lenguado y cangrejo

Pastel de lenguado y cangrejo

(1 voto), (12)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de lenguado 500 g 8 palitos de cangrejo 1 cebolla 4 huevos Sal...
Receta Palitos de cangrejo al ajo y perejil

Palitos de cangrejo al ajo y perejil

(39 votos), (22)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de palitos de cangrejo 3 dientes de ajo laminados 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de perejil 4 cucharadas de agua un toque de picant...
Receta Pudin de atún y cangrejo (thermomix)

Pudin de atún y cangrejo (thermomix)

(31 votos), (1) , (219)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: · 16 palitos de cangrejo · 4 latas redondas de atún en aceite de oliva (o 2 latas ovaladas) · 5 huevos · 500mL de leche entera · sal y pimienta al gus...
Receta Ensalada de cangrejo y piña

Ensalada de cangrejo y piña

(30 votos), (3) , (139)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Lechuga Iceberg Palitos de cangrejo ( 5 más o menos al gusto) 1 Lata de Piña en Almíbar Salsa rosa...
Receta Pastel de palitos de cangrejo

Pastel de palitos de cangrejo

(17 votos), (16)
Plato Fácil 1 hora 229 kcal
Ingredientes: 250 g de palitos de cangrejo 4 huevos 200 ml de nata un chorro de tomate frito sal pimienta perejil (una cucharada)...
Receta Sandwich de cangrejo

Sandwich de cangrejo

(16 votos), (43)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Palitos de cangrejo, huevos cocidos, atun, mayonesa, jamón cocido, ensalada (puede ser lechuga, yo uso de las de bolsa porque son mas variadas), pan d...
Receta Calabazines rellenos con carne de cangrejo

Calabazines rellenos con carne de cangrejo

(15 votos), (1) , (91)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 8 calabacines, 1 cebolla pequeña, 1/2 pimiento rojo,250 de carne de cangrejo, 3 cucharadas de aceite, zumo de limón al gusto, charadas de pan rallado,...
Receta Receta ensalada de surimi/bastoncitos de cangrejos y zanahoria

Receta ensalada de surimi/bastoncitos de cangrejos y zanahoria

(13 votos), (3) , (4)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 3 zanahorias 300 g de apio 400 g de surimi en bastones/bastoncitos de cangrejo 1/2 diente de ajo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva sal pimienta...


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