Petitchef

Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou

Aperitivo
6 porciones
15 min
15 min
Fácil
128 Kcal
Mmmmm, imagina una buena barra de pan recién sacada del horno, crujiente y aromatizada con mantequilla, ajo y perejil... ¿No nos digas que no te apetece? Anímate a hacerla porque es una receta hiper sencilla, perfecta para la hora del aperitivo. No lo pienses más y disfruta de este aromático, sabroso y crocante pan hoy mismo. Sigue nuestra explicación paso a paso y ayúdate del vídeo para no perderte ningún detalle. ↓

Ingredientes

Número de partes: 6
1 baguette (o barra de pan)

60 gr mantequilla pomada

2 dientes de ajo

20 gr perejil (aproximadamente)

Materiales

Mixer / Picadora / Trituradora

Preparación

  • Paso 1 - Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou
    Pelar y cortar los dientes de ajo. En una picadora añade y mezcla: mantequilla pomada (cortada en taquitos) + ajo + perejil.
  • Paso 2 - Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou
    Cortar la baguette a lo largo y unta la mezcla anterior en cada una de las partes. Cierra el pan, envuélvelo en film transparente y refrigera durante 30 minutos.
  • Paso 3 - Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou
    Corta la barra de pan en pequeñas porciones (de 1 cm de ancho aproximadamente) y hornea a 200°C de 10 a 15 minutos.
  • Paso 4 - Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou
    Y listo! Mucho mejor si lo comemos cuando todavía está caliente.

Video

YouTube

Observaciones:

Puedes aromatizar tu pan con otros ingredientes que te gusten más. No dudes en personalizar la guarnición para adecuarla a tus gustos. Por ejemplo puedes añadir queso, o sustituir el perejil por orégano...

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (33g)
Calorías: 128Kcal
  • Carbohidratos: 10.4g
  • Grasa total: 8.5g
  • Grasa sat.: 5.5g
  • Proteínas: 2g
  • Fibras: 0.8g
  • Azúcar: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Fotos

Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou, foto 1
Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou, foto 2
Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou, foto 3
Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou, foto 4
Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou, foto 5

Preguntas:






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