Recetas con perejil

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El perejil es una de las plantas más usadas para condimentar los platos de la cocina mediterránea. A parte de las numerosas vitaminas que aporta al organismo, la verdad es que su sabor es uno de sus mayores atractivos.Introducir perejil picado en un sofrito o en una salsa es una de las mejores maneras de realzar su sabor. Por eso, es un elemento indispensable para hacer platos tan sencillos y atractivos como una tortilla de perejil, unas patatas a lo pobre, o unos buñuelos de bacalao. También lo podemos encontrar en las salsas de recetas de albóndigas o merluza en salsa verde.

Pan crujiente de ajo y perejil

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Entrante Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 1 baguette de pan 2 dientes de ajo pequeños 150gr de mantequilla Perejil fresco Sal...

Mantequilla de perejil simple y rápida

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Acompañamiento Fácil 10 min

Ingredientes: 125 gr de mantequilla pomada 8 ramilletes de perejil 1 cdita zumo de limón sal pimienta...

Patatas aplastadas con perejil y ajo ¡la guarnición perfecta!

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Acompañamiento Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 700 gr de patatas (3 grandes) 45 ml de mantequilla fundida 4 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta...

Tortilla fácil con champiñones, jamón y perejil

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Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 4 huevos 1 loncha de jamón cocido 80 gr de champiñones 1 diente de ajo 100 ml de nata líquida Sal Pimienta aceite de oliva 2 ramitas de pereji...

Pan turco relleno de queso feta, limón y perejil - gözleme

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Entrante Fácil 20 min 8 min

Ingredientes: La masa: 1 cucharadita de levadura seca de panadería (unos 3 gr) 125 ml de leche tibia 200 gr de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azú...

9 recetas refrescantes de tabule

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Una receta fácil de hacer tanto para comer en casa como para llevártelo de picnic. Petitchef te propone 9 recetas de rico tabule.

Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou

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Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 baguette (o barra de pan) 60 gr mantequilla pomada 2 dientes de ajo 20 gr perejil (aproximadamente)...

Tomate aliñado con ajo y perejil

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Entrante Fácil 10 min 133 kcal

Ingredientes: 2 tomates ajo perejil sal 3 cda aceite de oliva...

Patatas aliñadas con cebolleta y perejil

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Entrante Fácil 30 min 99 kcal

Ingredientes: Patatas nuevas Cebolleta Perejil Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez...

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Chipirones a la plancha con perejil

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Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Chipirones Sal Ajo -Aceite de oliva Para la salsita: Ajo Zumo de limón Aceite de oliva Perejil...

Fish Cake de Salmón y perejil

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Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 600 gr. de patatas 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas aceite de oliva una manojo de perejil fresco de hoja plana ...

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

(464 votos) , (52 comentarios)

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Patatas al vapor salteadas con perejil

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Entrante Fácil 35 min 324 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas pequeñas 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta negra 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de perejil picado...

Champiñones con picadito de ajo y perejil.

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Entrante Fácil 20 min 50 kcal

Ingredientes: 1 bandeja de champiñones. 2 dientes de ajo. Un poco de perejil. Aceite y sal. Vinagre....

Palitos de cangrejo al ajo y perejil

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Plato Medio 20 min 5 min

Ingredientes: 200 gramos de palitos de cangrejo 3 dietes de ajos laminados 1 cuchara de aceite oliva 1 cucharadita de perejil 4 cucharas de agua 1 toque de picante...

Almejas con naranja y perejil

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Entrante Medio 35 min 241 kcal

Ingredientes: 1 kg de almejas 5 dientes de ajo 1 vaso de zumo de naranja natural Perejil (picado) 1 cucharada sopera de pan rallado Pimienta molida (al gusto) ...

Champiñones salteados con ajo y perejil

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Plato Fácil 30 min 165 kcal

Ingredientes: 500 gr de champiñones 1 puñado de perejil 3 dientes de ajo aceite de oliva bueno sal...

Zanahorias aliñadas con ajo y perejil

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Entrante Fácil 40 min 214 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de Zanahorias peladas 2 medidas de FC de Agua (2 vasitos de agua pequeños) 7-9 dientes de ajo picados aceite oliva virgen extra vinagre sa...

Palitos de cangrejo al ajo y perejil

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Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 200 gr de palitos de cangrejo 3 dientes de ajo laminados 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de perejil 4 cucharadas de agua un toque de p...

Sepia a la plancha con ajo y perejil

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Entrante Medio 10 min 15 min

Ingredientes: Sepia fresca Ajos Perejil Aceite de oliva Una sartén de hierro (a ser posible)...

Medallones de merluza con tomate, ajo y perejil

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Plato Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 8 medallones de merluza 4 dientes de ajo Un manojo de perejil 3 tomates medianos Pimentón dulce Patat...

Tabulé con perejil y limón

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Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 300 g de sémola de trigo o cuscús 1 cebolleta 1 manojo de perejil 2 tomates Unas hojas de menta El zumo de 2 limones Aceite de oliva Sal...

Lentejas con arroz y perejil

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Plato Medio 10 min 20 min

Ingredientes: Para las Lentejas guisadas: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 toma...