Petitchef

Recetas con perejil

5173 recetas

El perejil es una de las plantas más usadas para condimentar los platos de la cocina mediterránea. A parte de las numerosas vitaminas que aporta al organismo, la verdad es que su sabor es uno de sus mayores atractivos.Introducir perejil picado en un sofrito o en una salsa es una de las mejores maneras de realzar su sabor. Por eso, es un elemento indispensable para hacer platos tan sencillos y atractivos como una tortilla de perejil, unas patatas a lo pobre, o unos buñuelos de bacalao. También lo podemos encontrar en las salsas de recetas de albóndigas o merluza en salsa verde.

Receta Pan crujiente de ajo y perejil

Pan crujiente de ajo y perejil

(256 votos), (40)
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 baguette de pan 2 dientes de ajo pequeños 150gr de mantequilla Perejil fresco Sal...
Receta Mantequilla de perejil simple y rápida

Mantequilla de perejil simple y rápida

(1 voto), (1)
Acompañamiento Fácil 10 min 0 min
Ingredientes: 125 gr de mantequilla pomada 8 ramilletes de perejil 1 cdita zumo de limón sal pimineta...
Receta Tomate aliñado con ajo y perejil

Tomate aliñado con ajo y perejil

(701 votos), (131)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 133 kcal
Ingredientes: 2 tomates ajo perejil sal 3 cda aceite de oliva...
Receta Patatas aliñadas con cebolleta y perejil

Patatas aliñadas con cebolleta y perejil

(573 votos), (97)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 99 kcal
Ingredientes: Patatas nuevas Cebolleta Perejil Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Chipirones a la plancha con perejil

Chipirones a la plancha con perejil

(433 votos), (38)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Chipirones Sal Ajo -Aceite de oliva Para la salsita: Ajo Zumo de limón Aceite de oliva Perejil...
9 recetas refrescantes de tabule

9 recetas refrescantes de tabule

(36 votos), (5 comentarios)

Una receta fácil de hacer tanto para comer en casa como para llevártelo de picnic. Petitchef te propone 9 recetas de rico tabule.

Receta Fish cake de salmón y perejil

Fish cake de salmón y perejil

(219 votos), (28)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 gr. de patatas 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas aceite de oliva una manojo de perejil fresco de hoja plana ...
Receta Patatas al vapor salteadas con perejil

Patatas al vapor salteadas con perejil

(202 votos), (22)
Entrante Fácil 35 min 317 kcal
Ingredientes: 1 kg de Patatas pequeñas 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal Pimienta Negra 2 cucharadas de Pan rallado 2 cucharadas de Perejil picado...
Receta Champiñones con picadito de ajo y perejil.

Champiñones con picadito de ajo y perejil.

(132 votos), (25)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones. 2 dientes de ajo. Un poco de perejil. Aceite y sal. Vinagre....
Receta Palitos de cangrejo al ajo y perejil

Palitos de cangrejo al ajo y perejil

(58 votos), (12)
Plato Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 200 gramos de palitos de cangrejo 3 dietes de ajos laminados 1 cuchara de aceite oliva 1 cucharadita de perejil 4 cucharas de agua 1 toque de picante...
Receta Almejas con naranja y perejil

Almejas con naranja y perejil

(57 votos), (5)
Entrante Medio 35 min 238 kcal
Ingredientes: 1 kg de almejas 5 dientes de ajo 1 vaso de zumo de naranja natural Perejil (picado) 1 cucharada sopera de pan rallado Pimienta molida (al gusto) ...
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

(464 votos), (51 comentarios)

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Champiñones salteados con ajo y perejil

Champiñones salteados con ajo y perejil

(45 votos), (8)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 165 kcal
Ingredientes: 500g de champiñones 1 puñado de perejil 3 dientes de ajo aceite de oliva bueno sal...
Receta Zanahorias aliñadas con ajo y perejil

Zanahorias aliñadas con ajo y perejil

(42 votos), (2)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 214 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Zanahorias peladas 2 medidas de FC de Agua (2 vasitos de agua pequeños) 7-9 Dientes de Ajo Picados Aceite Oliva Virgen Extra Vinagre S...
Receta Tabulé con perejil y limón

Tabulé con perejil y limón

(40 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de sémola de trigo o cuscús 1 cebolleta 1 manojo de perejil 2 tomates Unas hojas de menta El zumo de 2 limones Aceite de oliva Sal...
Receta Medallones de merluza con tomate, ajo y perejil

Medallones de merluza con tomate, ajo y perejil

(40 votos), (9)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 8 medallones de merluza 4 dientes de ajo Un manojo de perejil 3 tomates medianos Pimentón dulce Patat...
Receta Jugo para curar la taquicardia de zanahoria y perejil

Jugo para curar la taquicardia de zanahoria y perejil

(37 votos), (5)
sin gluten
Otro Fácil 10 min 85 kcal
Ingredientes: 3 Zanahorias 1 Puñito de Perejil 2 dientes de Ajo...
Receta Sepia a la plancha con ajo y perejil

Sepia a la plancha con ajo y perejil

(36 votos), (3)
Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Sepia fresca Ajos Perejil Aceite de oliva Una sartén de hierro (a ser posible)...
Receta Tortilla de patatas, ajo y perejil

Tortilla de patatas,ajo y perejil

(34 votos), (7)
sin gluten
Entrante Medio 25 min 57 kcal
Ingredientes: Patatas Huevos Ajos Perejil fresco...
Receta Sepia a la plancha con ajo y perejil

Sepia a la plancha con ajo y perejil

(27 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 sepia (el tamaño depende de los comensales) ajo perejil aceite sal...
Receta Zamburiñas y gambas a la plancha con vinagreta de perejil

Zamburiñas y gambas a la plancha con vinagreta de perejil

(24 votos), (2)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 12 zamburiñas, 12 gambas, sal de guindilla, PARA LA VINAGRETA DE PEREJIL: 1 limón, 1 diente de ajo, 1 manojo de ...
Receta Pollo limon y perejil

Pollo limon y perejil

(24 votos), (1)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (4 personas) * 800g de pechuga de pollo cortada en dados. * 2 limones. * 100ml de caldo de pollo. * ramo de perej...
Receta Tortilla de champiñones al ajo-perejil

Tortilla de champiñones al ajo-perejil

(22 votos), (1)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: -1 Lata de champiñones laminados (pásalos por el grifo y escúrrelos bien) -4 patatas medianas cortadas a trocitos -4 huevos grandes -Ajo y pereji...
Receta Pan con mantequilla al ajo y perejil

Pan con mantequilla al ajo y perejil

(17 votos), (1)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 barra de 1/2 kg o 2 de 1/4 kg 150 g de mantequilla ablandada, a temperatura ambiente 3 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado Sal y pimienta...
Receta Ensalada de papa, apio y perejil

Ensalada de papa, apio y perejil

(16 votos), (1)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 papas hervidas medianas 3 varas de apio perejil picado grueso 1 taza hojas de menta picadas 2 cucharadas aceite jugo de limón sal y pimienta ...
Receta Salsa de anchoas y perejil, receta

Salsa de anchoas y perejil, receta

(13 votos), (2)
Otro Fácil 10 min 0 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 5 filetes de anchoas, 1 manojo de perejil, limón, 1 tallo de hierba limón (lemongrass) ,1 diente de ajo, sal, pimienta negra recién mol...
Receta Tiras de pechuga de pollo con perejíl

Tiras de pechuga de pollo con perejíl

(13 votos), (4)
Plato Fácil 50 min 67 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 ajo perejíl 1 limón pan rallado queso rallado...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
En verano, eres más de...
Voto