Hojaldres trenzados con queso y mantequilla de ajo y perejil en freidora de aire
Pocas cosas te recuerdan quién manda en una mesa como un aperitivo que circula y no vuelve. En cuanto aparece la fuente, se activa una jerarquía silenciosa: quien coge “solo uno”, quien coge dos por si la bandeja no da la vuelta entera, quien pregunta si quedan más en el horno (o en la airfryer), quien finge que no le interesa. Estos hojaldres trenzados con queso y mantequilla de ajo y perejil en freidora de aire. juegan justo ahí. Dorados, con el queso en el centro y esa mantequilla de ajo y perejil que huele a pan de ajo, pero en versión refinada, convierten el picoteo en una prueba de voluntad. Hay quien los parte para “probar” y hay quien se los come enteros, sin pedir disculpas. Lo mejor es que, aunque parezcan de mesa formal, se comen con la mano y sin ceremonia. Spoiler: casi nadie aprueba el autocontrol, y por una vez no pasa nada.
Ingredientes
Materiales
- Freidora de aire
- Pincel de cocina