Recetas con hojaldre 731 recetas

INGREDIENTES


La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Hojaldre de camembert y manzana

Hojaldre de camembert y manzana

(208 votos), (15)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil528 kcal35 min
Ingredientes: - 1 camembert - 1 rollo de hojaldre - 1 manzana - 1 huevo - 2 cda de miel - Hierbas de provenza - Pimienta...
Receta Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

(95 votos), (16)
PlatoFácil15 min35 min
Ingredientes: - 1 rulo masa hojaldre - 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr - 2 lonchas de jamón york - 100 gr de queso rallado - sal - pimienta - ye...
Receta Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Conos de hojaldre con salmón y cebollino

(64 votos), (17)
AperitivoFácil20 min15 min
Ingredientes: - 1/2 rulo de masa de hojaldre - 125 gr queso crema - 1 loncha salmón ahumado - sal - pimienta - cebollino - 1 yema...
Receta Espirales de hojaldre con salmón

Espirales de hojaldre con salmón

(51 votos), (8)
EntranteFácil10 min20 min
Ingredientes: - 1 rulo de hojaldre - Crema agria o queso crema - Albahaca fresca - Salmón ahumado en láminas - Sal y pimienta...
Receta Flores de hojaldre y salchicha

Flores de hojaldre y salchicha

(40 votos), (8)
NUTRI-SCORE
AperitivoFácil306 kcal30 min
Ingredientes: - 1 rulo masa de hojaldre - 4 salchichas - 1 huevo...
Receta Discos de mini pizzas de hojaldre

Discos de mini pizzas de hojaldre

(28 votos), (4)
NUTRI-SCORE
AperitivoFácil81 kcal20 min
Ingredientes: - 1 rulo de masa de hojaldre - salsa de tomate - queso rallado - orégano...
Receta Corazones de hojaldre con nutella para san valentin

Corazones de hojaldre con nutella para san valentin

(27 votos)
NUTRI-SCORE
PostreFácil617 kcal20 min
Ingredientes: - 1 rulo de hojaldre (cuadrado o rectangular a ser posible) - nutella...
Receta Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

(13 votos), (2)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil331 kcal35 min
Ingredientes: - 1 rulo hojaldre - 1 camembert - 1 loncha jamón serrano - 1 cebolla - 1 huevo...
Receta Tarta de albaricoque y hojaldre

Tarta de albaricoque y hojaldre

(9 votos), (1)
PostreFácil20 min45 min
Ingredientes: - 1 rulo de masa sablée ( o de hojaldre, si lo prefieres) - 3 huevos - 150 ml nata - 100 gr azúcar - 1 cda harina - 25 gr almendras en polvo - 2...
Receta Empanadas hojaldre de jamón y queso

Empanadas hojaldre de jamón y queso

(8 votos), (2)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil495 kcal35 min
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre rectangular 4 cdas crema fresca espesa (o philadelphia) 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado 1 huevo...
Receta Palmeritas de hojaldre con azúcar

Palmeritas de hojaldre con azúcar

(6 votos), (2)
NUTRI-SCORE
MeriendaFácil91 kcal50 min
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 60 gr de azúcar...
Receta Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

Buñuelos de hojaldre con crema pastelera

(6 votos), (4)
NUTRI-SCORE
MeriendaFácil369 kcal40 min
Ingredientes: - 1 rulo hojaldre - 250 ml leche - 2 yemas - 1 vaina de vainilla - 60 gr de azúcar - 30 gr de maizena - 1 huevo para dorar - azúcar glas...
Receta Masa de hojaldre explicada paso a paso

Masa de hojaldre explicada paso a paso

(4 votos)
NUTRI-SCORE
OtroDifícil152 kcal4 h, 25 m
Ingredientes: 300 gr de harina 7 gr de sal 170 ml de agua 250 gr de mantequilla (si puede ser especial pastelería) (a temperatura ambiente, ni muy dura ni muy bl...
Receta Arboles de navidad de hojaldre con pesto

Arboles de navidad de hojaldre con pesto

(14 votos), (2)
NUTRI-SCORE
AperitivoFácil144 kcal25 min
Ingredientes: - 1 rulo masa hojaldre - pesto verde - pesto rosso (pesto rojo)...
Receta Sopa con hojaldre de patata y puerro

Sopa con hojaldre de patata y puerro

PlatoFácil45 min45 min
Ingredientes: 1 masa hojaldre 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua 1 yema (para pint...
Receta Palmeras de hojaldre saladas

Palmeras de hojaldre saladas

(529 votos), (69)
EntranteFácil20 min10 min
Ingredientes: Muy sencillo. Solo hay que seguir las instrucciones del hojaldre, ponemos nuestro relleno y pintamos con huevo batido. Ingredientes: una plancha ...
Receta Empanada de hojaldre

Empanada de hojaldre

(331 votos), (49)
PlatoMedio20 min30 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 pechugas de pollo 1 puerro 1/2 cebolla (pequeña) 200 ml de nata para cocinar 1 huevo 1 chorro de aceite harina sal y pimienta ...
Receta Hojaldres salados

Hojaldres salados

(287 votos), (36)
EntranteFácil30 min10 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre Paté Sobrasada Jamón York Queso en lonchas Frankfurts Orégano Huevo...
Receta Rosca de hojaldre con verduras y queso

Rosca de hojaldre con verduras y queso

(233 votos), (16)
PlatoFácil10 min25 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 brécol 1 pimiento rojo 200g queso brie 50 g queso Enmental para gratinar...
Receta Hojaldres con lemon curd en microondas

Hojaldres con lemon curd en microondas

(227 votos), (33)
PostreFácil15 min15 min
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 3 huevos Una yema 220 gr de azúcar 200 ml de zumo de limón ( 3ó 4) 100 gr de mantequilla Ralladura de un limón Azúcar glass par...
Receta Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

(216 votos), (40)
PlatoFácil1 hora30 min
Ingredientes: para 4 personas 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeñ...
Receta Hojaldres de manzana

Hojaldres de manzana

(212 votos), (35)
PostreFácil5 min15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojalde refrigerado rectangular 2 manzanas Crema pastelera: 2 yemas de huevo, 50 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 12 grs. de maicena o ...
Receta Conos pizza de hojaldre

Conos pizza de hojaldre

(212 votos), (1)
NUTRI-SCORE
EntranteMedio219 kcal1 h, 20 m
Ingredientes: Una plancha de hojaldre (fresco o congelado) Tacos de bacon Tacos de jamón serrano Tomate frito Orégano (molido) 1 huevo (batido)...
Receta Rosca de hojaldre rellena de ......

Rosca de hojaldre rellena de ......

(210 votos), (38)
PlatoMedio15 min20 min
Ingredientes: una lamina de hojaldre Elegir relleno Masa de croquetas de polloc, pescado , Crema pastelera Crema de chocolate Espicas con gambas Cualquier relleno ...
Receta Hojaldre de carne picada con tomate

Hojaldre de carne picada con tomate

(194 votos), (23)
EntranteMedio40 min20 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (fresco o congelado) 500g de carne (picada mezclada cerdo-ternera) 2 huevos (2-3 cocidos) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cu...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuándo empiezas a pensar en qué preparar para Navidad?
Voto
(c) Madeinwork | Menciones legales

Disfruta de nuestros videos en Youtube!
Disfruta de nuestros videos en Youtube!Subscribete a nuestro canal de youtube para seguir nuestras video-recetas paso a paso! Y no perderte nada!!