Recetas con hojaldre 750 recetas

INGREDIENTES


La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.

Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.

Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.

Receta Hojaldre de camembert y manzana

Hojaldre de camembert y manzana

192 votos, 13 comentarios
EntranteFácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 camembert - 1 rollo de hojaldre - 1 manzana - 1 huevo - 2 cda de miel - Hierbas de provenza - Pimienta...
Receta Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

Filet mignon, solomillo de cerdo en costra de hojaldre

93 votos, 16 comentarios
PlatoFácil15 minutos35 minutos
Ingredientes: - 1 rulo masa hojaldre - 1 filet mignon (solomillo de cerdo) de 400 gr - 2 lonchas de jamón york - 100 gr de queso rallado - sal - pimienta - ye...
Receta Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Conos de hojaldre con salmón y cebollino

54 votos, 10 comentarios
AperitivoFácil149 kcal35 minutos
Ingredientes: - 1/2 rulo de masa de hojaldre - 125 gr queso crema - 1 loncha salmón ahumado - sal - pimienta - cebollino - 1 yema...
Receta Espirales de hojaldre con salmón

Espirales de hojaldre con salmón

45 votos, 5 comentarios
EntranteFácil609 kcal30 minutos
Ingredientes: - 1 rulo de hojaldre - Crema agria o queso crema - Albahaca fresca - Salmón ahumado en láminas - Sal y pimienta...
Receta Flores de hojaldre y salchicha

Flores de hojaldre y salchicha

31 votos, 5 comentarios
AperitivoFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1 rulo masa de hojaldre - 4 salchichas - 1 huevo...
¿Qué hacer con masa de hojaldre?

¿Qué hacer con masa de hojaldre?

124 votos, 16 comentarios

¿No sabes qué hacer con ese rollo de hojaldre que tienes en el frigo desde hace días? Aquí te traemos ideas de recetas rápidas y fáciles de hacer, que deleitará tu paladar y el de tus invitados

Receta Discos de mini pizzas de hojaldre

Discos de mini pizzas de hojaldre

26 votos, 3 comentarios
AperitivoFácil10 minutos10 minutos
Ingredientes: - 1 rulo de masa de hojaldre - salsa de tomate - queso rallado - orégano...
Receta Corazones de hojaldre con nutella para san valentin

Corazones de hojaldre con nutella para san valentin

25 votos
PostreFácil617 kcal20 minutos
Ingredientes: - 1 rulo de hojaldre (cuadrado o rectangular a ser posible) - nutella...
Receta Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

11 votos, 2 comentarios
EntranteFácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 rulo hojaldre - 1 camembert - 1 loncha jamón serrano - 1 cebolla - 1 huevo...
Receta Tarta de albaricoque y hojaldre

Tarta de albaricoque y hojaldre

9 votos, 1 comentario
PostreFácil20 minutos45 minutos
Ingredientes: - 1 rulo de masa sablée ( o de hojaldre, si lo prefieres) - 3 huevos - 150 ml nata - 100 gr azúcar - 1 cda harina - 25 gr almendras en polvo - 2...
Receta Arboles de navidad de hojaldre con pesto

Arboles de navidad de hojaldre con pesto

14 votos, 2 comentarios
AperitivoFácil10 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1 rulo masa hojaldre - pesto verde - pesto rosso (pesto rojo)...
Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?

Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?

19 votos, 3 comentarios

Todo el mundo ha probado al menos una vez una tarta/tartaleta, ya sea dulce o salada. Se adaptan a todo tipo de cremas, rellenos, salsas, verduras, frutas, carnes, pescados... Desde la famosa tarta de manzana, pasando por una tarta de limón y merengue, hasta una...

Receta Palmeras de hojaldre saladas

Palmeras de hojaldre saladas

528 votos, 69 comentarios
EntranteFácil20 minutos10 minutos
Ingredientes: Muy sencillo. Solo hay que seguir las instrucciones del hojaldre, ponemos nuestro relleno y pintamos con huevo batido. Ingredientes: una plancha ...
Receta Empanada de hojaldre

Empanada de hojaldre

331 votos, 49 comentarios
PlatoMedio997 kcal50 minutos
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 pechugas de pollo 1 puerro 1/2 cebolla (pequeña) 200 ml de nata para cocinar 1 huevo 1 chorro de aceite harina sal y pimienta ...
Receta Hojaldres salados

Hojaldres salados

284 votos, 19 comentarios
EntranteFácil30 minutos10 minutos
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre Paté Sobrasada Jamón York Queso en lonchas Frankfurts Orégano Huevo...
Receta Rosca de hojaldre con verduras y queso

Rosca de hojaldre con verduras y queso

233 votos, 16 comentarios
PlatoFácil10 minutos25 minutos
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 brécol 1 pimiento rojo 200g queso brie 50 g queso Enmental para gratinar...
Receta Hojaldres con lemon curd en microondas

Hojaldres con lemon curd en microondas

226 votos, 33 comentarios
PostreFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 3 huevos Una yema 220 gr de azúcar 200 ml de zumo de limón ( 3ó 4) 100 gr de mantequilla Ralladura de un limón Azúcar glass par...
Receta Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

216 votos, 40 comentarios
PlatoFácil1 hora30 minutos
Ingredientes: para 4 personas 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeñ...
Receta Conos pizza de hojaldre

Conos pizza de hojaldre

212 votos, 1 comentario
EntranteMedio60 minutos20 minutos
Ingredientes: Una plancha de hojaldre (fresco o congelado) Tacos de bacon Tacos de jamón serrano Tomate frito Orégano (molido) 1 huevo (batido)...
Receta Hojaldres de manzana

Hojaldres de manzana

210 votos, 29 comentarios
PostreFácil5 minutos15 minutos
Ingredientes: 1 lámina de hojalde refrigerado rectangular 2 manzanas Crema pastelera: 2 yemas de huevo, 50 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 12 grs. de maicena o ...
Receta Rosca de hojaldre rellena de ......

Rosca de hojaldre rellena de ......

210 votos, 38 comentarios
PlatoMedio15 minutos20 minutos
Ingredientes: una lamina de hojaldre Elegir relleno Masa de croquetas de polloc, pescado , Crema pastelera Crema de chocolate Espicas con gambas Cualquier relleno ...
Receta Hojaldre de carne picada con tomate

Hojaldre de carne picada con tomate

193 votos, 22 comentarios
EntranteMedio40 minutos20 minutos
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (fresco o congelado) 500g de carne (picada mezclada cerdo-ternera) 2 huevos (2-3 cocidos) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cu...
Receta Espirales de hojaldre con cerezas y leche condensada

Espirales de hojaldre con cerezas y leche condensada

188 votos, 32 comentarios
PostreFácil10 minutos18 minutos
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre refrigerada rectangular (Mercadona). Leche condensada light Cerezas...
Receta Hojaldres rellenos de almendra

Hojaldres rellenos de almendra

187 votos, 26 comentarios
sin gluten
PostreFácil171 kcal35 minutos
Ingredientes: (2 Planchas rectangulares de hojaldre preparado de 250 gr. cada una) 1 huevo (entero y dos yemas para pintar) 125 gr. de almendra molida 50 gr. de ...
Receta Solomillo wellington o solomillo envuelto en hojaldre

Solomillo wellington o solomillo envuelto en hojaldre

165 votos, 10 comentarios
PlatoFácil20 minutos42 minutos
Ingredientes: - 1 solomillo de cerdo - 1 plancha de hojaldre - 1 cebolla grande - 1 lata de un buen paté - Sal, aceite de oliva, pimienta - 1 huevo...
Receta Hojaldre con salsa pesto

Hojaldre con salsa pesto

161 votos, 13 comentarios
EntranteFácil5 minutos10 minutos
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre ya preparado 3 cucharadas de salsa pesto (yo he usado la que venden hecha) queso Parmesano rallado...
Receta Tarta de manzana (con hojaldre y frutos rojos)

Tarta de manzana (con hojaldre y frutos rojos)

142 votos, 13 comentarios
PostreDifícil3 horas30 minutos
Ingredientes: Para la base: Una lámina de hojaldre. Para la crema pastelera: ä 250 ml. de leche entera ä 2 yemas ä 60 gr. de azúcar ä 25 gr. de maicena ä 1 cucharad...


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