Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Name: Conos de hojaldre con salmón y cebollino
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: - 1/2 rulo de masa de hojaldre; - 125 gr queso crema; - 1 loncha salmón ahumado; - sal; - pimienta; - cebollino; - 1 yema

Por Petitchef_oficial

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10 comentarios

Cómo transformar unas tiras de hojaldre en unos super conos rellenos de salmón y queso! les encantará a todos! :)

Tipo de receta: Aperitivo
Número de partes: 8 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Listos en: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 149 Kcal (1 porción)
ProPoints: 4 (1 porción)

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Ingredientes

- 1/2 rulo de masa de hojaldre
- 125 gr queso crema
- 1 loncha salmón ahumado
- sal
- pimienta
- cebollino
- 1 yema

Materiales

- papel de aluminio
- papel sulfurizado
- bandeja de horno
- bol
- manga pastelera

Preparación

Paso 1

Cortar la masa de hojaldre en tiras de 1 cm de grosor.

Paso 2

Formar conos de papel de aluminio como se muestra en el video.

Paso 3

Enrollar una tira de hojaldre alrededor del cono de aluminio.

Paso 4

Pintar con yema de huevo y hornear 15 min a 180°C. Luego, dejarlos enfriar.

Paso 5

Mezclar el queso con trocitos de salmón. Añadir sal + pimienta + cebollino y mezclar.

Paso 6

Poner en una manga pastelera la mezcla y rellenar los conos.

Paso 7

Y listo! Preparados para devorar! :)

Observaciones:

Tamaño: puedes hacerlos más o menos grandes según tus gustos. Incluso puedes hacerlos tamaño mini para comerlos de un sólo bocado!

Relleno: si no te gusta el salmón ahumado, puedes cambiarlo por otro ingrediente a tu elección.

Manga pastelera No tienes manga pastelera? que no cunda el pánico, usa una bolsa de congelación, corta la punta y listo! :)

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