Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Name: Conos de hojaldre con salmón y cebollino
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 1/2 rulo de masa de hojaldre; 125 gr queso crema; 1 loncha salmón ahumado; sal; pimienta; cebollino; 1 yema

Aperitivo

8 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Cómo transformar unas tiras de hojaldre en unos super conos rellenos de salmón y queso! les encantará a todos! :)

Ingredientes

Número de partes: 8

1/2 rulo de masa de hojaldre

125 gr queso crema

1 loncha salmón ahumado

sal

pimienta

cebollino

1 yema

Materiales

- papel de aluminio

- papel sulfurizado

- bandeja de horno

- bol

- manga pastelera

Preparación

Cortar la masa de hojaldre en tiras de 1 cm de grosor.
Formar conos de papel de aluminio como se muestra en el video.
Enrollar una tira de hojaldre alrededor del cono de aluminio.
Pintar con yema de huevo y hornear 15 min a 180°C. Luego, dejarlos enfriar.
Mezclar el queso con trocitos de salmón. Añadir sal + pimienta + cebollino y mezclar.
Poner en una manga pastelera la mezcla y rellenar los conos.
Y listo! Preparados para devorar! :)

Video

Petitchef_oficial

Observaciones:

Tamaño: puedes hacerlos más o menos grandes según tus gustos. Incluso puedes hacerlos tamaño mini para comerlos de un sólo bocado!

Relleno: si no te gusta el salmón ahumado, puedes cambiarlo por otro ingrediente a tu elección.

Manga pastelera No tienes manga pastelera? que no cunda el pánico, usa una bolsa de congelación, corta la punta y listo! :)

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