Petitchef

Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Aperitivo
8 porciones
20 min
15 min
Fácil
Cómo transformar unas tiras de hojaldre en unos super conos rellenos de salmón y queso! les encantará a todos! :)

Ingredientes

- 1/2 rulo de masa de hojaldre

- 125 gr queso crema

- 1 loncha salmón ahumado

- sal

- pimienta

- cebollino

- 1 yema

Materiales

- papel de aluminio
- papel sulfurizado
- bandeja de horno
- bol
- manga pastelera

Preparación

Paso 1 - Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Paso 1

Cortar la masa de hojaldre en tiras de 1 cm de grosor.
Paso 2 - Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Paso 2

Formar conos de papel de aluminio como se muestra en el video.
Paso 3 - Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Paso 3

Enrollar una tira de hojaldre alrededor del cono de aluminio.
Paso 4 - Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Paso 4

Pintar con yema de huevo y hornear 15 min a 180°C. Luego, dejarlos enfriar.
Paso 5 - Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Paso 5

Mezclar el queso con trocitos de salmón. Añadir sal + pimienta + cebollino y mezclar.
Paso 6 - Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Paso 6

Poner en una manga pastelera la mezcla y rellenar los conos.
Paso 7 - Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Paso 7

Y listo! Preparados para devorar! :)

Observaciones:

Tamaño: puedes hacerlos más o menos grandes según tus gustos. Incluso puedes hacerlos tamaño mini para comerlos de un sólo bocado!

Relleno: si no te gusta el salmón ahumado, puedes cambiarlo por otro ingrediente a tu elección.

Manga pastelera No tienes manga pastelera? que no cunda el pánico, usa una bolsa de congelación, corta la punta y listo! :)




Comentarios de los miembros (19):

María, 24/10/2017

Es una receta excepcional, me gustaría recibir más ideas parecidas

(0) (0) Abuso
19/01/2017

Me gustaría saber como puedo entrar en mi libro

(0) (0) Abuso
maria_b2018_1_2
maria_b2018_1_2, 28/03/2018

Muy facil de hacer ,,gracias por compartir

(0) (0) Abuso
25/10/2016

Tiene una pinta deliciosa.seguro la hare

(1) (0) Abuso
25/10/2016

Que xula!!! seguro que este finde caera

(1) (0) Abuso
norma, 21/06/2017

Simplemente excelente. gracias

(0) (0) Abuso
28/10/2016

Cambie el cebollino,por eneldo

yo cociné esta receta
(1) (0) Abuso
25/10/2016

Excelente receta y muy rápida

(1) (0) Abuso
teresa, 27/11/2017

Maravillosas ideas. Gracias

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
Agui, 25/10/2017

Me encantó se ve delicioso

(0) (0) Abuso

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