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Recetas con salmón

913 recetas

El salmón es un pescado azul con un alto contenido en omega 3, por lo que es bueno para combatir el colesterol. Además, aporta magnesio, yodo y varias vitaminas A, B y D. Es un pescado sabroso y con poca raspa, por lo que es ideal para todas las edades. Se puede tomar ahumado con pan y también se pueden hacer recetas más elaboradas, por ejemplo cocinándolo fresco con nata, con mayonesa, con queso de cabra o con salsa de frutas, haciendo rollitos de salmón y beicon o pastel de salmón y atún e introduciéndolo al microondas con limón para que se haga en apenas unos segundos.

Receta Corona de salmón y mostaza

Corona de salmón y mostaza

(80 votos), (17)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: - 120gr aceitunas negras - 3 ó 4 cdas de mostaza antigua ( a gusto) - 200gr mozzarella rallada - 1 cebolla - 4 lomos de salmón (100gr cada uno más...
Receta Rollitos de salmón, queso y espárragos

Rollitos de salmón, queso y espárragos

(72 votos), (13)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 189 kcal
Ingredientes: - 6 lonchas de salmón ahumado - 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema) - 4 espárragos verdes cocidos (o crudos) - se...
Receta Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Conos de hojaldre con salmón y cebollino

(68 votos), (19)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - 1/2 rulo de masa de hojaldre - 125 gr queso crema - 1 loncha salmón ahumado - sal - pimienta - cebollino - 1 yema...
Receta Espirales de hojaldre con salmón

Espirales de hojaldre con salmón

(53 votos), (8)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: - 1 rulo de hojaldre - Crema agria o queso crema - Albahaca fresca - Salmón ahumado en láminas - Sal y pimienta...
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Receta Cheesecake salado de salmón

Cheesecake salado de salmón

(49 votos), (5)
Entrante Fácil 25 min 0 min
Ingredientes: - 100 gr galletitas saladas (tipo tuc) - 80 gr mantequilla - 300 gr queso crema (tipo philadelphia) - 250 gr ricotta en crema - 6 lonchas salmón a...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(98 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Scones de salmón y eneldo

Scones de salmón y eneldo

(44 votos), (5)
Aperitivo Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: - 125 gr de harina - 20 gr de mantequilla - 10 cl de nata líquida - 1 cdita de levadura - Sal - 100 gr de salmón ahumado - Eneldo (al gusto) - ...
Receta Tostas de salmón y aguacate

Tostas de salmón y aguacate

(10 votos), (1)
Aperitivo Fácil 15 min 72 kcal
Ingredientes: - 150 gr de salmón ahumado - 1 aguacate - 16 mini tortitas o tostas (o puedes usar pan de molde) - 1 pizca de eneldo - 1 cdita zumo de limón - 2 ...
Receta Papillote de salmón jugoso

Papillote de salmón jugoso

(9 votos), (3)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 227 kcal
Ingredientes: - 2 lomos de salmón - 2 zanahorias - 1 puerro - sal - pimienta - tomillo...
Receta Tartar de salmón y manzana

Tartar de salmón y manzana

(9 votos), (4)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 331 kcal
Ingredientes: - 200 gr de salmón fresco ( o ahumado) - 1/2 manzana - 1/2 chalota - 1 cda cebollino - 2 cdas aceite de oliva - 1 cda zumo de limón - sal...
Receta Milhojas de salmón y manzana

Milhojas de salmón y manzana

(7 votos), (3)
sin gluten
Entrante Medio 15 min 181 kcal
Ingredientes: 1 manzana verde 90 gr de salmón ahumado en lonchas 150 gr de queso de cabra en crema Eneldo...
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

(464 votos), (51 comentarios)

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Quiche de salmón fácil y rápida

Quiche de salmón fácil y rápida

(6 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: - 1 rulo masa brisa ( o masa quebrada) - 375 gr de salmón fresco - 2 chalotas - 4 huevos - 200 ml de nata - sal y pimienta - aceite de oliva...
Receta Bagel de salmón, pepino y queso

Bagel de salmón, pepino y queso

(5 votos), (2)
Plato Fácil 8 min 3 min
Ingredientes: - 1 pan de bagel - 1 cda queso crema - 1/2 pepino - 1 loncha de salmón ahumado - eneldo...
Receta Choux con salmón y queso

Choux con salmón y queso

(4 votos), (2)
Aperitivo Medio 55 min 163 kcal
Ingredientes: Para la masa choux : 80 gr de harina 50 gr de mantequilla 130 ml de agua 2 huevos 1 huevo para pintar 1 cdita sal Para el relleno: 250 gr d...
Receta One pot pasta, tagliatelles de salmón y brócoli

One pot pasta, tagliatelles de salmón y brócoli

(3 votos), (1)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de tagliatelles 100 gr de brócoli 90 gr de salmón ahumado 1 diente de ajo 100 ml de nata 375 ml de agua pimienta...
Receta Buddha bowl de salmón

Buddha bowl de salmón

(3 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: hojas de espinacas 1/2 pimiento rojo 1/2 zanahoria 1/2 remolacha 60 gr de quinoa 90 gr de salmón ahumado 1/2 aguacate sésamo pipas de girasol...
Receta Rollos de salmón y galette de sarraceno

Rollos de salmón y galette de sarraceno

(7 votos), (1)
sin gluten
Aperitivo Fácil 5 min 187 kcal
Ingredientes: Para 15 rollitos: - 1 galette de trigo sarraceno - 3 lonchas de salmón - 80 gr de queso crema - 1 cdita de cebollino picado...
Receta Salmón a la miel con cebolla confitada

Salmón a la miel con cebolla confitada

(382 votos), (52)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 4 lomos de salmón 8 cucharadas de miel El zumo de 2 limones 2 cebollas medianas 1 cucharadita de romero seco Aceite de oliva y sal...
Receta Garbanzos con salmón y almendras

Garbanzos con salmón y almendras

(342 votos), (64)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de Garbanzos cocidos de 500 gr 2 dientes de Ajo 8 - 10 Almendras crudas y sin piel Azafrán 1/2 cucharadita de Colorante alimentario 1 Cebo...
Receta Salmón en salsa blanca

Salmón en salsa blanca

(286 votos), (38)
Plato Fácil 2 min 10 min
Ingredientes: 4 rodajas de salmón 20 g de mantequilla 15 g de harina maicena 250 ml de agua el zumo de 1/2 limón 1 yema de huevo perejil picado...
Receta Salmon al horno con mahonesa al allioli

Salmon al horno con mahonesa al allioli

(282 votos), (28)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de Salmón Gambas peladas 8 cucharadas soperas de Mahonesa 1 cucharada sopera de Allioli 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen Extra S...
Receta Cogollos rellenos de salmón ahumado

Cogollos rellenos de salmón ahumado

(263 votos), (47)
Entrante Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 3 cogollos de lechuga 50 gr de salmón ahumado 1 tomate 1 huevo duro 1/2 cebolleta 2 cucharadas de mostaza dulce 1 cucharilla de azúcar 2 cucharadas de...
Receta Salmón en papillote con verdura

Salmón en papillote con verdura

(248 votos), (28)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 4 filetes de 125 gr. de salmón (limpios de espinas y piel) - 1 puerro - 1 cebolla( tierna) - 1 carlota - 8 champiñones (o 10) - 1 chorrito de v...
Receta Brazo de gitano de salmón

Brazo de gitano de salmón

(227 votos), (35)
Entrante Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120gr harina 120gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso philadelphia, o similar Lonchas de salmón ahumado...
Receta Fish cake de salmón y perejil

Fish cake de salmón y perejil

(219 votos), (28)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 600 gr. de patatas - 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas - aceite de oliva - una manojo de perejil fresco de hoja ...
Receta Salmon al vino rosado

Salmon al vino rosado

(197 votos), (37)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kilo de salmón 1vaso vino rosado 3 dientes de ajo perejil sal y pimienta guarnición: pimientos rojos patatas...


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