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Recetas con salmón

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El salmón es un pescado azul con un alto contenido en omega 3, por lo que es bueno para combatir el colesterol. Además, aporta magnesio, yodo y varias vitaminas A, B y D. Es un pescado sabroso y con poca raspa, por lo que es ideal para todas las edades. Se puede tomar ahumado con pan y también se pueden hacer recetas más elaboradas, por ejemplo cocinándolo fresco con nata, con mayonesa, con queso de cabra o con salsa de frutas, haciendo rollitos de salmón y beicon o pastel de salmón y atún e introduciéndolo al microondas con limón para que se haga en apenas unos segundos.

Receta Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo

Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo

(10 votos), (1) , (133)
Aperitivo Fácil 40 min 406 kcal
Ingredientes: 2 masas de hojaldre (redondas) 2 lomos de salmón (limpios y sin piel) 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia) 1/2 limón (zumo) sal pimienta 1...
Receta Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema

Patatas asadas rellenas de salmón ahumado y queso crema

(10 votos), (1) , (281)
Plato Fácil 1 h 10 m 279 kcal
Ingredientes: 4 patatas 150 gr de queso fresco tipo philadelphia 2 lonchas de salmón ahumado 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de eneldo picado sal pimienta
Receta Ensalada de salmón, garbanzos y naranja

Ensalada de salmón, garbanzos y naranja

(6 votos), (1) , (106)
Entrante Fácil 19 min 278 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón (fresco y limpio) 200 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 naranja (de mesa) 1 clementina (o mandarina) 1/4 de cebolla roja...
Receta Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos

Tronco de salmón con queso ricotta y pistachos

(6 votos), (1) , (156)
Entrante Fácil 2 h 15 m 291 kcal
Ingredientes: 300 gr de salmón ahumado (8 lonchas) 40 gr de pistachos (pelados y sin cáscara) Cebollino (unas 8 tallos) 230 gr de queso ricotta (u otro queso...
Receta Cómo cocinar salmón en el microondas. listo en 4 minutos

Cómo cocinar salmón en el microondas. listo en 4 minutos

(3 votos), (1) , (96)
Plato Fácil 6 min 252 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón (fresco y limpio) 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)
Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo!

Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo!

(8 votos)

Hay ciertos ingredientes que, si bien los comemos durante el resto del año, no pueden faltar en nuestras cenas y comidas navideñas. Uno de ellos es el salmón. Ahumado o fresco el salmón se convierte en un ingrediente imprescindible en nuestro aperitivos festivos....

Receta Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado

Tostas con queso de cabra fresco y salmón ahumado

(2 votos)
Aperitivo Fácil 10 min 357 kcal
Ingredientes: ½ limón 6 rebanadas de pan 3 lonchas de salmón ahumado (+/-) 1 ramita de eneldo 6 cucharadas de queso fresco de cabra (+/-)
Receta Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos

Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos

(2 votos), (20)
Plato Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón (sin espinas) 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 1/2 cucharada de aceite de sésamo 1...
Receta Cake de salmón ahumado, limón y cebollino

Cake de salmón ahumado, limón y cebollino

(1 voto)
Plato Fácil 50 min 284 kcal
Ingredientes: 3 huevos 200 gr de harina 11 gr de levadura en polvo (1 sobre) 1/2 cucharadita de pimienta 100 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 250 gr de...
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Receta Wraps de salmón, el bocado perfecto para llevar cómodamente a cualquier parte

Wraps de salmón, el bocado perfecto para llevar cómodamente a cualquier parte

(1 voto), (140)
Plato Fácil 25 min 302 kcal
Ingredientes: 4 tortillas de trigo 1 lomo de salmón fresco (o 4 lonchas de salmón ahumado) 1/2 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1...
Receta Salsa teriyaki casera, ¡perfecta con salmón y pollo!

Salsa teriyaki casera, ¡perfecta con salmón y pollo!

Acompañamiento Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 90 gr de salsa de soja 75 gr de mirin 45 gr de azúcar moreno 2 cucharadas soperas rasas de harina de maíz
Nuestras mejores recetas con salmón

Nuestras mejores recetas con salmón

(11 votos)

El salmón es un pescado bastante rico en sabor y con beneficios para la salud. Puedes hacerlo al horno, en papillote, dorado, a la plancha, cocido, en guiso... Por todas sus cualidades y su versatilidad, el salmón es un pescado perfecto para integrarlo en tu...

Receta Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(343 votos), (43) , (2314)
Entrante Fácil 15 min 740 kcal
Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...
Receta Conos de hojaldre con salmón y cebollino

Conos de hojaldre con salmón y cebollino

(113 votos), (27) , (1286)
Aperitivo Fácil 35 min 127 kcal
Ingredientes: 1/2 rulo de masa de hojaldre 125 gr queso crema 1 loncha salmón ahumado sal pimienta cebollino 1 yema
Receta Corona de salmón y mostaza

Corona de salmón y mostaza

(107 votos), (21) , (1584)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 ó 4 cdas de mostaza antigua ( a gusto) 200 gr mozzarella rallada 1 cebolla 4 lomos de salmón (100gr cada uno más o menos) 2 cdas de aceite de...
Receta Rollitos de salmón, queso y espárragos

Rollitos de salmón, queso y espárragos

(99 votos), (18) , (1379)
Aperitivo Fácil 20 min 110 kcal
Ingredientes: 6 lonchas de salmón ahumado 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema) 4 espárragos verdes cocidos (o crudos) semillas...
Receta Espirales de hojaldre con salmón

Espirales de hojaldre con salmón

(88 votos), (16) , (1372)
Entrante Fácil 30 min 363 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre crema agria o queso crema albahaca fresca salmón ahumado en láminas sal pimienta
Receta Cheesecake salado de salmón

Cheesecake salado de salmón

(70 votos), (9) , (1203)
Entrante Fácil 25 min 536 kcal
Ingredientes: 100 gr galletitas saladas (tipo tuc) 80 gr mantequilla 300 gr queso crema (tipo philadelphia) 250 gr ricotta en crema 6 lonchas salmón ahumado sal...
Receta Scones de salmón y eneldo

Scones de salmón y eneldo

(58 votos), (9) , (630)
Aperitivo Fácil 22 min 380 kcal
Ingredientes: 125 gr de harina 20 gr de mantequilla 10 cl de nata líquida 1 cdita de levadura Sal 100 gr de salmón ahumado Eneldo (al gusto) Creme fraiche...
Receta Papillote de salmón jugoso

Papillote de salmón jugoso

(57 votos), (16) , (1111)
Plato Fácil 40 min 227 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón 2 zanahorias 1 puerro sal pimienta tomillo
Receta Tostas de salmón y aguacate

Tostas de salmón y aguacate

(52 votos), (7) , (1211)
Aperitivo Fácil 15 min 58 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmón ahumado 1 aguacate 16 mini tortitas o tostas (o puedes usar pan de molde) 1 pizca de eneldo 1 cdita zumo de limón 2 cdas aceite...
Receta Empanadas de salmón ahumado y queso de cabra

Empanadas de salmón ahumado y queso de cabra

(50 votos), (10) , (970)
Entrante Fácil 35 min 433 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre (rectangular) 150 gr queso de cabra en crema 100 gr salmón ahumado 1 huevo (para pintar) pimienta sal
Receta Choux con salmón y queso

Choux con salmón y queso

(50 votos), (12) , (778)
Aperitivo Medio 55 min 178 kcal
Ingredientes: Para la masa choux : 80 gr de harina 50 gr de mantequilla 130 ml de agua 2 huevos 1 huevo para pintar 1 cdita sal Para el relleno: 250 gr de queso...
Receta Quiche de salmón fácil y rápida

Quiche de salmón fácil y rápida

(43 votos), (7) , (651)
Plato Fácil 50 min 481 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisa ( o masa quebrada) 375 gr de salmón fresco 2 chalotas 4 huevos 200 ml de nata sal y pimienta aceite de oliva
Receta Milhojas de salmón y manzana

Milhojas de salmón y manzana

(34 votos), (7) , (489)
Entrante Medio 15 min 200 kcal
Ingredientes: 1 manzana verde 90 gr de salmón ahumado en lonchas 150 gr de queso de cabra en crema Eneldo
Receta Sandwich cake, pastel fresco para el aperitivo

Sandwich cake, pastel fresco para el aperitivo

(26 votos), (4) , (319)
Aperitivo Fácil 45 min 240 kcal
Ingredientes: 3 panes de pita 1 pepino pequeño 6 lonchas de salmón ahumado 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 1 manojo de cebollino tomates cherry


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