Petitchef

Tostas de salmón y aguacate

Aperitivo
16 porciones
15 min
Fácil
72 Kcal
La mezcla salmón + aguacate es todo un éxito. Disfrutalo en pan de molde tostado o incluso hacer mini tortitas.

Ingredientes

Número de partes: 16
150 gr de salmón ahumado


16 mini tortitas o tostas (o puedes usar pan de molde)

1 pizca de eneldo

1 cdita zumo de limón

2 cdas aceite de oliva.

Preparación

  • Paso 1 - Tostas de salmón y aguacate
    Cortar el salmón y aguacate en trozos pequeños.
  • Paso 2 - Tostas de salmón y aguacate
    Mezclar con el eneldo + zumo de limón + aceite de oliva, salpimentar si es necesario.
  • Paso 3 - Tostas de salmón y aguacate
    Colocarlo encima de una mini tortita o pan de molde.
  • Paso 4 - Tostas de salmón y aguacate
    Y listo! :)

Video

YouTube

Observaciones:

Para la base: puedes usar cualquier tipo de pan, el que más te guste.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (25g)
Calorías: 72Kcal
  • Carbohidratos: 5.2g
  • Grasa total: 4.2g
  • Grasa sat.: 0.8g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 0.7g
  • Azúcar: 0.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Fotos

Tostas de salmón y aguacate, foto 1
Tostas de salmón y aguacate, foto 2
Tostas de salmón y aguacate, foto 3

Preguntas:

En el vídeo la base de pan se ve como si tuviera queso derretido encima (antes de poner el salmón y el aguacate), pero la receta no dice nada al respecto. ¿Leva queso o no? Saludos cordiales!

Responder:

No es queso, es el color de la tosta. Las tostas que hemos usado se llaman blinis, y son una especie de tortitas saladas en miniatura especiales para aperitivos. Pero como no todo el mundo puede encontrarlo en su país, hemos puesto tostas. Gracias por tu pregunta :)

De que tipo, marca, etc. son las tostas utilizadas en esta receta? Gracias

Responder:

Se llaman blinis. Son como una especie de tortitas pequeñas para servir aperitivos y canapés. No todos los supermercados lo venden, pero seguro que en grandes superficies puedes encontrarlo. Suelen estar en la sección de salmón ahumado.




Comentarios de los miembros:

Antonio Figueras Gar, 27/07/2019

Es una receta exquisita y rápida de hacer. No le pongo eneldo, le añado un poquito de cebollino muy picadito. El próximo lo probare con eneldo.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Petitchef_oficial
Respuesta Petitchef_oficial:

Muchas gracias nos agrada que disfrutes de las recetas que compartimos!

Esther, 18/05/2019

Buenísimas y súper rápido de preparar!!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Maritza, 01/01/2019

Muy bueno , para usar como picoteo de coctel. se puede decorar con un poco de semillas de sésamo.

(1) (0) Abuso
MM1972, 10/12/2018

No la he hecho, pero seguro que la haré porque tiene muy buena pinta.

(1) (0) Abuso
Juliogm, 10/12/2018

Riquìsima...!!!

(1) (0) Abuso
g-7gusmao, 06/05/2017

¡Cuantas recetas super ricas! Las voy a hacer todas. Gracias

(1) (0) Abuso

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