Volovanes rellenosde aguacate y salmón. Paso a paso

Name: Volovanes rellenosde aguacate y salmón. paso a paso
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 volovanes grandes; 1 aguacate; 1 cebolleta pequeña; 3 lonchas de salmón ahumado; 1 pizca de pimienta negra; 1 chorrín de aceite de oliva virgen extra

Entrante

2 porciones

20 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

4 volovanes grandes
1 aguacate
1 cebolleta pequeña
3 lonchas de salmón ahumado
1 pizca de pimienta negra
1 chorrín de aceite de oliva virgen extra

Preparación

Trituramos el aguacate con un tenedor y añadimos la cebolleta picada.
Incorporamos el salmón picado y aliñamos al gusto. Rellenamos los volovanes.
Y servimos.
En cinco minutos tenemos listo un aperitivo o entrante rico y estético.

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Reseñas

Patricia

El aguacate es un ingrediente que se oxida rápido y se oscurece. Para evitarlo, os sugerimos echarle unas gotitas de limón que retrasará la oxidación.
Si lo deseas puedes acompañar este aperitivo con una salsa rosa o salsa cocktail que le irá de maravilla. Aquí os dejamos la receta --> https://www.petitchef.es/recetas/otro/salsa-rosa-o-salsa-cocktail-fid-912803