Volovanes rellenosde aguacate y salmón. paso a paso

Ingredientes

• 4 volovanes grandes
• 1 aguacate
• 1 cebolleta pequeña
• 3 lonchas de salmón ahumado
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 chorrín de aceite de oliva virgen extra

Preparación

• Trituramos el aguacate con un tenedor y añadimos la cebolleta picada.
• Incorporamos el salmón picado y aliñamos al gusto. Rellenamos los volovanes.
• Y servimos.
• En cinco minutos tenemos listo un aperitivo o entrante rico y estético.

Preguntas

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Reseñas

Patricia González:El aguacate es un ingrediente que se oxida rápido y se oscurece. Para evitarlo, os sugerimos echarle unas gotitas de limón que retrasará la oxidación.
Si lo deseas puedes acompañar este aperitivo con una salsa rosa o salsa cocktail que le irá de maravilla. Aquí os dejamos la receta --> https://www.petitchef.es/recetas/otro/salsa-rosa-o-salsa-cocktail-fid-912803