Las cebolletas son uno de los mejores complementos para muchos asados, y platos de carne, como el contramuslo de pavo. Su sabor más suave, y su textura más delicada que la de las cebollas normales, hacen que se usen en recetas refinadas.
Ingredientes: habas tiernas (cuanto más pequeñas mejor) de mi huerto cebolletas tiernas, del mismo huevos frescos de las gallinas de mi corral sal y aceite...
Ingredientes: La masa: 200 gr harina de trigo para todo uso 100 gr harina de repostería 170 gr agua ligeramente templada ¼ cucharadita de levadura seca insta...
Ingredientes: 120gr de arroz 1 cucharada de infusión de “Té del poder”(o lemongrass) 2 cebolletas 1 rodaja de jengibre fresco 1 rama de perejil fresco Sal Ac...
Ingredientes: 2 lomos de lubina. Aceite de oliva. Sal. Pimienta. Cebolletas. Para la salsa: Almendras. Pan frito. 1 Tomate. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de carne...
Ingredientes: Una cucharada colmada de quinoa por persona. Caldo casero o agua. Un tomate hermoso. Una cebolleta morada pequeña. Un par de ramitas de eneldo. Reduc...
Ingredientes: 2 entrecots. Sal. Aceite de oliva. 1 diente de ajo. 1 cebolleta. 1 trocito de puerro. 1 zanahoria. 1 vaso de vino tinto, si es oloroso mejor, yo usé u...
Ingredientes: 75 grs de carne picada de pollo por persona. Hierbabuena picada. Almendras picadas. Una cebolleta morada picada. Un huevo. Mostaza Sal, pimienta y nu...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco 1 chorrito de nata para cocinar 2 cebolletas grandes 125 g de queso brie 1 lata de anchoas de buena calidad en aceite de...
Ingredientes: grandes camarones jenjibre fresco poco caldo de pescado dos o tres cucharadas de soja, una pequeña cucharada de maicena cebolleta (o a su lugar la pa...
Ingredientes: 1 kg de papas 300 g de harina de trigo 1 huevo 1 cucharada sopera de mantequila sin sal sal, pimienta blanca y una hoja de laurel 2 buenos puñados de...
Ingredientes: 3 huevos grandes 1 cebolleta morada mediana cortada en juliana hasta el tallo 1 trozo de calabaza cortada en tacos medianos 1 calabacin mediano sin...
Ingredientes: Habas. . Cebolleta. Una cabeza de ajo tierna. Unos trocitos de jamón ( con su tocinillo, que le va muy bien). no poner ninguna sal. Aceite y un chorr...
Ingredientes: 400 g de galets Para el relleno: 350 g de Philadelpha Finas hierbas 75 g de anchoas 20 g de alcaparras 1 cebolleta Para el aceite de alcap...
Ingredientes: 100 g de Philadelphia Finas Hierbas 1 cebolleta 1 cucharada de mantequilla 800 ml de caldo de pescado 380 g de arroz redondo 1 sepia perejil pic...
