Habas con cebolleta y jamón.

Ingredientes

• Habas. .
• Cebolleta.
• Una cabeza de ajo tierna.
• Unos trocitos de jamón ( con su tocinillo, que le va muy bien).
• no poner ninguna sal.
• Aceite y un chorreón de agua.

Preparación

• En un poquito de aceite, rehogamos la cebolleta y la cabeza de ajo partida en dos. Al ratito, añadimos el jamón, y, de momento, las habas, que hemos enjuagado. No hace falta descongelarlas.
• Movemos, y al poco, echamos un chorreón de agua, y guisamos hasta que estén tiernas las habitas. Comer caliente, pero está igual de bueno frío. Venga!!!, que las verduras son nuestras aliadas, y ademas están riquísimas.

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