Habas salteadas con jamón (convencional)

Ingredientes

• 500 g de Habas limpias
• 1 Cebolla
• 75 g de Jamón a daditos
• Orégano
• Aceite de Oliva
• Sal y Pimienta

Preparación

• Se pone un buen chorretón de aceite de oliva en la sartén y se echa la cebolla cortada a dados.
• Cuando comience a ponerse transparente la cebolla se le añaden las habas y se dejan hacer a fuego moderado, sin prisas, se le añade también el jamón, el orégano, la pimienta y la sal con moderación por que el jamón aporta también su sal.
• Dejar hacer unos 15 minutos. Cuando comencemos a verlas doradas apartar y servir.

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