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Recetas con aceite

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Desde siempre son conocidos los beneficios para la salud de algunos tipos de aceite, tanto por su aportación energética cómo por su origen vegetal.Una de las bases de la dieta mediterránea se fundamenta, entre otros, en el uso de los aceites vegetales, tanto para cocinar cómo para consumir en crudo.En el mercado encontraremos una gran variedad de aceites: de oliva, de girasol, de cacahuete, de palma, de lino, de soja... Sea cual sea nuestra elección cada uno de ellos enriquecerá y aportará su propia personalidad a cada uno nuestros platos.Ya sea en aliños para ensaladas, en maceración, en la preparación de salsas, en la elaboración de fritos y rebozados o en emulsión con diferentes ingredientes, el aceite se convierte en un elemento imprescindible en cualquier tipo de cocina.

Receta Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal
Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta bl...
Receta Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

(239 votos), (37) , (1935)
Postre Medio 1 hora 802 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr mantequilla 3 huevos 150 ml aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura 1 cdita de canela 1 cdita de esencia de vainil...
Receta Pollo al mango con salsa de soja

Pollo al mango con salsa de soja

(180 votos), (30) , (1811)
Plato Fácil 1 hora 679 kcal
Ingredientes: 8 muslos de pollo 40-50 gr de azúcar moreno 200 gr mango sésamo (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) 10 ml salsa de soja 1 chorreón d...
Receta Crema de calabaza y puerro

Crema de calabaza y puerro

(179 votos), (36) , (1882)
Entrante Fácil 40 min 223 kcal
Ingredientes: 300 gr calabaza 2 patatas medianas 1/2 puerro 200 ml de nata 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cdita de pimienta 1 cdita de sal...
Receta Leche frita de la manera tradicional

Leche frita de la manera tradicional

(135 votos), (16) , (2337)
Postre Fácil 1 hora 205 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche cáscara de 1 limón 1 rama de canela 200 gr de azúcar 100 gr de maizena 4 yemas aceite para freír Para el rebozado: harina ...
Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

(9 votos)

Se nos han terminado los tomates secos y ya sólo nos queda el aceite de oliva de la conserva. Te avisamos: ¡no lo tires! Te estarías perdiendo un producto súper aromático perfecto para aportar un extra de sabor a tus recetas.

Receta Bizcochitos de calabacin y quesitos

Bizcochitos de calabacin y quesitos

(135 votos), (16) , (1532)
Entrante Fácil 40 min 207 kcal
Ingredientes: 300 gr calabacines 80 gr harina 90 gr parmesano 2 huevos 80 ml leche 10 ml aceite 6 quesitos sal...
Receta Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia

Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia

(131 votos), (15) , (1395)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre 300 gr de Philadelphia finas hierbas 700 gr de merluza en 2 lomos 1 pimiento verde italiano 1 cebolleta 1 huevo aceite s...
Receta Pancakes americanas mega esponjosas, tortitas

Pancakes americanas mega esponjosas, tortitas

(128 votos), (33) , (1415)
Postre Fácil 30 min 190 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 3 huevos 2 cdas azúcar 1 cdita sal 1 sobre (2 cdas) de levadura química, polvo de hornear 3 cdas aceite de girasol o vegetal (o ...
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Receta Crepes clásicos, masa perfecta

Crepes clásicos, masa perfecta

(121 votos), (18) , (1608)
Postre Fácil 40 min 109 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas de aceite 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal...
Receta Ensalada caprese fresca italiana

Ensalada caprese fresca italiana

(115 votos), (27) , (1364)
Entrante Fácil 10 min 216 kcal
Ingredientes: Para 2 personas: Tomates 2 Mozzarella 1 Albahaca Sal Pimienta Aceite...
Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón.

Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón.

(4 votos)

Tenemos el placer de presentaros una de las mejores marcas de aceite de oliva de España. Su nombre, Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón. Utilizan una almazara de aceite de oliva de la zona del Bajo Aragón. Tradición familiar que ha pasado de padres...

Receta Galletitas saladas caseras especiadas

Galletitas saladas caseras especiadas

(114 votos), (28) , (1101)
Aperitivo Fácil 35 min 117 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita levadura química (polvo de hornear, polvo royal...) 45 ml de agua 45 ml de aceite (de girasol o de o...
Receta Muffins de jamón, queso y aceitunas

Muffins de jamón, queso y aceitunas

(112 votos), (16) , (1421)
Aperitivo Fácil 30 min 190 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 6 gr de levadura química (polvos de hornear tipo royal. 1/2 sobre ) 100 ml de aceite 100 gr de queso rallado 200 gr de ...
Receta Buñuelos de bacalao portugueses

Buñuelos de bacalao portugueses

(96 votos), (19) , (1453)
Entrante Medio 1 h 40 m 324 kcal
Ingredientes: 400 gr de bacalao desalado 800 gr de patatas 2 huevos 4 cdas de harina 1 diente de ajo 3 ramas de perejil fresco aceite para freir sal pimien...
Receta Magdalenas caseras como las de pueblo

Magdalenas caseras como las de pueblo

(94 votos), (17) , (1534)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de harina 200 gr de azúcar 200 ml aceite de girasol (o de oliva para un sabor más intenso) 100 ml de nata 1 sobre de levadura 1 pizca de ...
Receta Mug cake de nutella, bizcocho en taza

Mug cake de nutella, bizcocho en taza

(90 votos), (17) , (782)
Postre Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 1 huevo 2 cdas de aceite de girasol 3 cdas de leche 2 cdas de azúcar 3 cdas de Nutella 1 cda de cacao en polvo 1/4 de sobre de levadura 3 cdas...
Receta Palitos de queso con masa casera

Palitos de queso con masa casera

(85 votos), (34) , (810)
Aperitivo Fácil 44 min 250 kcal
Ingredientes: 150 gr de harina 5 gr de sal 30 ml de aceite de girasol 30 ml de leche 45 ml de agua 250 gr de queso emmental...
Receta Patatas fritas crujientes caseras

Patatas fritas crujientes caseras

(74 votos), (9) , (829)
Acompañamiento Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 700 gr de patatas Aceite para freir Sal...
Receta Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

(70 votos), (13) , (723)
Merienda Fácil 1 h 25 m 490 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol (de coco o de oliva, según la intensidad que le quieras dar) 100 ml de leche 300 gr de harin...
Receta Tartaleta de carne picada y salsa de tomate

Tartaleta de carne picada y salsa de tomate

(65 votos), (10) , (708)
Plato Fácil 30 min 280 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 400 gr de carne picada 250 gr de salsa de tomate aceite un chorreón para cocinar la carne sal pimienta especias al g...
Receta Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

(60 votos), (5) , (783)
Plato Medio 1 h 45 m 480 kcal
Ingredientes: Para la masa: 375 ml de agua 1 pastilla de caldo de pollo 230 gr de harina Para el relleno: 300 gr de pechuga de pollo 1 cebolla 1/2 pimient...
Receta Churros crujientes y ligeros

Churros crujientes y ligeros

(60 votos), (14) , (800)
Merienda Medio 34 min 185 kcal
Ingredientes: 250 ml de agua 60 gr de mantequilla 1 cdita sal 225 gr de harina 2 huevos azúcar para rebozarlos aceite para freír...
Receta Escalope de ternera a la milanesa

Escalope de ternera a la milanesa

(50 votos), (7) , (715)
Plato Fácil 15 min 825 kcal
Ingredientes: 2 escalopes de ternera 70 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 2 huevos harina sal pimienta ajo en polvo perejil aceite para freir...
Receta Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas

Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas

(45 votos), (13) , (834)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la masa de pancakes: 200 gr de harina 3 huevos 1 cdita sal 1 sobre levadura 3 cda aceite (girasol) 200 ml de leche Para el relleno: 4 l...
Receta Samosas de ternera, una verdadera delicia

Samosas de ternera, una verdadera delicia

(44 votos), (5) , (1139)
Plato Fácil 40 min 71 kcal
Ingredientes: 8 hojas de brick 350 gr de ternera picada 1 cebolla 100 gr de guisantes 3 cdas salsa de soja sal pimienta curry jengibre cilantro fresco a...


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