Caballa en aceite

Name: Caballa en aceite
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 caballas; Sal; Hojas de laurel; Pimienta en grano; Aceite de oliva

Plato

Fácil

25 min

290 Kcal

Ingredientes

3 caballas
Sal
Hojas de laurel
Pimienta en grano
Aceite de oliva

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Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

Se limpian las caballas, eliminado las cabezas y las tripas.
Se pone agua a calentar, cuando hierve se agrega sal y se introducen las caballas hasta que estén cocidas (unos 15 minutos).
Se sacan y se dejan enfríar.Se sacan los lomos con cuidado de eliminar las espinas.
Se ponen los trozos en el recipiente donde lo vayamos a guardar y se cubren con aceite de oliva, laurel y unos granos de pimienta negra. Guardamos el recipiente en el frigorífico.Y sobre unas rebanadas de pan está exquisita.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 290Kcal

Carbohidratos: 0.7g
Grasa total: 20.9g
Grasa sat.: 5.4g
Proteínas: 24.2g
Fibras: 0.8g
Azúcar: 0.6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Información nutricional para 1 porción (108g)

Sin gluten

Sin huevo

EEmamoma

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.36/5, 25 votos 2 comentarios

anonymous

09/02/2013

MUY RICA

abuso

anonymous

26/11/2011

Riquisimo y barato

abuso