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La pimienta es un ingrediente fundamental en todas las cocinas del mundo. Desde hace cientos de años su valor ha estado a la altura del oro, de ahí que fuera muy apreciado para comercializar. La pimienta es un ingrediente fundamental en numerosos platos de cocina pues su sabor da un toque de vida a cualquier receta y combina bien con otras especias. Es la protagonista de platos como el solomillo a la pimienta verde o de estupendas salsas para acompañar pollo o cerdo. Si quieres que tus platos tengan siempre un toque delicioso y vibrante no dejes de añadir esta reina de las especias.
Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo. Tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate y las familias gustativas de los sabores con los que vamos a maridar nuestro chocolate. Descúbrelo
