Petitchef

Recetas de cocina


¿Cómo economizar en la cocina?

¿Cómo economizar en la cocina?

¡La comida no se tira! Seguro que has escuchado esta expresión en más de una ocasión; especialmente a nuestras madres ¡Y qué razón llevaban! No sólo por la economía familiar, sino, también, por respeto al producto y por último, y no menos importante, por el medio ambiente.

Así que si buscas consejos, ideas y sugerencias para aprovechar las sobras, en Petitchef estamos aquí para ayudarte. Porque hacer croquetas, quiche o albóndigas son sólo algunas de las soluciones más socorridas. Pero hay otras muchísimas ideas y recetas que dignifican las sobras de alimentos; que nos permiten darles una nueva vida y convertirlos en platos que no aburran.

¿Qué recetas hacer con restos de pollo asado? ¿Cómo hacer ensaladas con lo que nos ha sobrado? o ¿Qué hacer con los restos de pan duro? Son sólo algunas de las propuestas. En nuestra web encontrarás muchas, originales y sencillas recetas de aprovechamiento para evitar al 100% el despilfarro en la cocina.


Las últimas recetas

Receta Arroz frito estilo indonesio nasi goreng Arroz frito estilo indonesio nasi goreng Receta Mandarinas cubiertas con chocolate negro Mandarinas cubiertas con chocolate negro Receta Tortitas chinas con cebolleta- scallion pancakes Tortitas chinas con cebolleta- scallion pancakes Receta Empanadas de hojaldre, manzana y crema pastelera de avellana Empanadas de hojaldre, manzana y crema pastelera de... Receta New york roll, el croissant redondo relleno que hace furor en todo el mundo. receta fácil New york roll, el croissant redondo relleno que hace... Receta Vasitos salados de brocheta de gambas y mango Vasitos salados de brocheta de gambas y mango Receta Cóctel festivo, spritz servido en una bola de navidad Cóctel festivo, spritz servido en una bola de navidad Receta Cómo hacer una tabla de quesos Cómo hacer una tabla de quesos Receta Nata montada de vainilla. una crema perfecta para rellenar bizcochos, tortas y pasteles Nata montada de vainilla. una crema perfecta para... Receta Crema de nata montada sabor nutella, perfecta para rellenar bizcochos y tortas Crema de nata montada sabor nutella, perfecta para... Receta Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella Receta Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil

Recetas de temporada

Ajo

Ajo


Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

8 Aperitivos de competición para disfrutar de las noches que hay partido

Crepes y pancakes para todos los gustos

Platos económicos que cunden mucho para sobrellevar la cuesta de enero

Comida reconfortante para disfrutar en familia


Recetas



Ver más recetas


Artículos Petitchef

Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva

Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva
Se nos han terminado los tomates secos y ya sólo nos queda el aceite de oliva de la conserva. Te avisamos: ¡no lo tires! Te estarías perdiendo un producto súper aromático perfecto para aportar un extra de sabor a tus...

18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático

18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático
El pollo es una de las carnes más consumidas en nuestro país. Un ingrediente barato, al alcance de la mayoría y que podemos cocinar de mil y una manera. Esta versatilidad en la cocina nos encanta. Su carne combina a...

Remedios caseros contra la resaca que te harán sentir mejor

Remedios caseros contra la resaca que te harán sentir mejor
Los excesos son habituales en estos días festivos en los que, llevados por la euforia de lo excepcional, comemos y bebemos más. La mayoría de las veces, esa copa demás sobraba. Y claro, los excesos de una noche de...

La receta que ha desbancado a todas las demás en Instagram ¡Imprescindible para nuestra cena de Navidad!

La receta que ha desbancado a todas las demás en Instagram ¡Imprescindible para nuestra cena de Navidad!
Es un entrante salado, elegante, refinado y, tan sencillo de hacer que sorprende un resultado tan profesional. Perfecto para comenzar un menú navideño con nota alta. En Instagram, este tronco de salmón ahumado relleno...

Aperitivos festivos y económicos para triunfar estas navidades

Aperitivos festivos y económicos para triunfar estas navidades
Hay muchos trucos para ahorrar en la cesta Navideña: Comprar con antelación, comparar precios, ajustar el menú... Petitchef te trae una más: Preparar tu mismo el aperitivo. Con un poco de creatividad y con...

12 postres económicos para la época navideña

12 postres económicos para la época navideña
Una buena cena o almuerzo de Navidad, junto a nuestros seres queridos, tiene que ser especial pero no necesariamente cara. Te traemos la prueba de que podemos comer bien sin despilfarrar demasiado. Hemos seleccionado...

Cómo envolver tus regalos navideños sin papel

Cómo envolver tus regalos navideños sin papel
Deja de envolver regalos con papel que acabará en la basura. Este año, nuestro objetivo navideño es no desperdiciar nada. Descubre nuestro secreto para conseguir envolver regalos sin necesidad de usar papel y, ayúdate...

Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión

Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión
La masa de hojaldre siempre es muy socorrida para preparar un aperitivo sorprendente. Por una parte al ser su sabor bastante neutro combina a las mil maravillas como una infinidad de ingredientes; de otra, al ser una...

Huevos rellenos, el aperitivo fácil, rápido y barato que nunca pasa de moda

Huevos rellenos, el aperitivo fácil, rápido y barato que nunca pasa de moda
Dentro de la categoría de recetas que nos recuerdan a la infancia una de los huevos rellenos es una de nuestras preferidas. Una receta tradicional y un gran clásico de la cocina que casi roza lo desfasado. Pero no...
Ver más artículos