Recetas de cocina

Cócteles veraniegos Recetas con microondas Recetas de temporada: Verano Los menús diarios de Petitchef

Bruschetta de tomate asado y burrata, la receta que nos transporta de un bocado a Italia

Menú del día

Recibir el menú del día Menús archivados

Patatas gajo asadas en churrasquera {o grill de gas}

No pensaba poner esta receta en el blog pero me sorprendió tanto el...

Entrante

Pechugas de pollo en mostaza

El pollo nos ofrece muchas posibilidades, aquí te mostramos una para que...

Plato

Tarta de albaricoque y hojaldre

Ganas de una tarta de temporada? qué mejor que los albaricoques para eso!...

Postre

Nuestra receta favorita para este verano: ¡ensalada de arroz!

¡Por fin es verano! Largos días de sol, barbacoas con los amigos, picnics en la playa o en el parque; en definitiva, felicidad. Y hablando de comidas veraniegas, tenemos que compartir con vosotros una receta perfecta de la que nunca nos cansamos: ¡la ensalada de arroz!

La fórmula es bien sencilla, cocinamos una buena cantidad de arroz (así tenemos para varios días) y luego vamos variando la guarnición e ingredientes para disfrutar de un plato completamente diferente cada día.

En Petitchef hemos hecho varias versiones para todo tipo de gustos. Puede que te guste esta ensalada de arroz con sabores mediterráneos en la que combinamos atún, aceitunas, tomates secos y limón. Para una ensalada de arroz vegetariana, simplemente mezcla tomates, pepino, zanahorias, maíz, unos daditos de tofu... la combinación además de sabrosa es muy colorida y apetecible. Aliña con un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico y una pizca de limón y queda perfecto.

Si optas por echarle gambas o pollo, no dudes en aportarle un extra de sabor haciendo una marinada. Una forma sencilla y eficaz de llevar el sabor de nuestros ingredientes a un nivel superior.

Descubre muchas otras ideas de ensaladas de arroz y comparte con nosotros cuál ha sido tu preferida.

Las últimas recetas

Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel

Tosta de melocotón asado, rúcula y burrata

Panna cotta de vainilla con coulis de higo

Panna cotta con coulis de frutos rojos

Panna cotta de pistacho y vainilla

Spritz veneciano, el cóctel italiano más refrescante

Tallarines gratinados con scamorza, la receta de...

Espaguetis al limón, la verdadera receta italiana de...

Flores de calabacín fritas

Quiche de verduras y bacon, la receta que gusta a todos

Barritas de yogur helado con frutos rojos

Salsa de tomate y calabacín perfecta para acompañar la...

Recetas de temporada

Ajo

Apio

Berenjena

Calabacín

Calabaza

Cebolla

Cerdo

Cerezas

Ciruela

Frambuesa

Higo

Judía verde

Lechuga

Maíz

Mango

Manzana

Melocotón

Melón

Membrillo

Nectarina

Patatas

Pepino

Pera

Plátano

Pollo

Puerro

Rábano

Remolacha

Sandía

Sardinas

Tomate

Tomate cherry

Uva

Zanahoria

Recetas de bizcochos

Recetas de croquetas

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Ensaladas refrescantes para los días de calor

Ensalada de arroz con langostinos, calabacines y jengibre

Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas

Ensalada griega, "horiatiki"

Ensalada brasileña -salpicão-

Ensalada de pepino y salsa de yogur

Ensalada de melón sobre melón

Ensalada con queso de cabra

Ensalada de sandía y pepino

Tomate, el verano es su mejor momento

Bruschetta de tomate asado y burrata

Salmorejo cordobés casero

Tomates cherry caramelizados con sésamo

Tomates rellenos de atún, queso crema y aceitunas

Tomates rellenos de carne y arroz

Gazpacho andaluz refrescante y ligero

Tomates cherry crujientes para aperitivo

Tomatada, salsa de tomate fácil

Cócteles, bebidas y espirituosos para el buen tiempo!

Gin tonic de sandía

Sangría con naranja y limón

Limoncello casero, licor de limón italiano

Limoncello spritz, ¡el cóctel perfecto para este verano!

Spritz, el famoso cóctel italiano con aperol

Moscow mule, un refrescante cóctel a base de vodka

Piña colada sin alcohol, receta rápida

Gin fizz, el cóctel refrescante con ginebra y jugo de...

Las recetas que siempre apetecen

Poke bowl de salmón

Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la...

Tartar de salmón y manzana

Papillote de salmón jugoso

Salmorejo cordobés casero

Ensalada de arroz (fácil y rápida)

Clafoutis de calabacín y queso de cabra

Cheesecake salado de salmón

Recetas

Pan

Mil y una maneras existen de hacer el pan, desde la más tradicional hasta los panes especiales. Receta milenaria a base de harina, agua y levadura.

Panes especiales

Los panes especiales, son especialidades panaderas que varían de la receta tradicional del pan. A veces, estos panes personalizados se han creado para acompañar una receta en particular.

Bagels Focaccia Pan de leche Pan de espelta Pan de maiz Panecillos Pan de centeno Pan de pita Pan de viena Pan sin gluten

Brioche

Para la merienda o el desayuno, Petitchef te propone todas las recetas posibles y derivados del mundo del brioche!

Brioche Roscón de Reyes Panettone Kouglof Mona de Pascua Pan de muerto

Bollería

La bollería se parece mucho al pan por su técnica de fabricación, sus ingredientes base y al empleo de la masa de hojaldre, pero con una diferencia que lo mejora, es más azucarado y graso, ya que forma parte de la pastelería.

Croissants Napolitanas Pan de leche Berlinas Donuts Bollos suizos Ensaimadas

Ver más recetas

Artículos Petitchef

Nice cream: La crema helada de plátano, vegana, sin lactosa e hiper refrescante

Sin conservantes ,ni colorantes, sin azúcares añadidos, sólo vamos a utilizar un plátano para conseguir una crema de helado hiper cremosa y refrescante. Esta elaboración, con tan sólo 1 ingrediente, tiene hasta nombre...

Tapas y pinchos con jamón serrano o ibérico para un aperitivo perfecto

Ibérico o serrano, nos encanta el jamón. Un producto delicioso que en España se alza en el pódium de los productos típicos. Por eso, lo hemos convertido en el ingrediente estrella de esta selección de tapas y pinchos...

¡La receta que refrescará tu verano!

Refrescante, fácil y sin encender los fogones, te aseguramos que hemos dado con la receta perfecta para este verano. Te aseguramos que te va a encantar; -) Venga, sigue el paso a paso y disfruta de este riquísimo...

Facilita tu día a día con estas recetas de patatas

No deja de sorprendernos la versatilidad de este alimento. La patata es sin duda uno de eso ingredientes que nos da mucho juego en la cocina. Frita, cocida, a lo pobre, en tortilla o en chips, a la riojana o a la...

Más de 15 recetas para preparar un buffet perfecto

Si hay un momento ideal para preparar un buffet, es cuando hay reuniones con amigos y familiares o eventos como comuniones o cumpleaños. A Juan no le gusta el salmón, Ana detesta el queso y Mariano adora el aguacate....

Varios productos Kinder retirados del mercado por un posible brote de salmonella: más de 50 niños podrían haber enfermado

El lunes 4 de abril, el gigante italiano Ferrero lanzó una retirada internacional de varios de sus productos Kinder tras las sospechas de infección por salmonela. Ante la proximidad de la Pascua y la inquietud de los...