Recetas de cebolla

La cebolla es un alimento imprescindible en toda cocina. Hay muchos tipos de tamaños con sabores ligeramente diferentes. Lo mejor para cuando queremos conseguir sacarle toda la intensidad a su sabor, es acompañarla de aceite de oliva virgen. Cocinada con el aceite de oliva virgen nos dará mil y una recetas deliciosas. Prepara una cebolla caramelizada para que la combinación de sabores dulces y salados encuentren su contrastada armonía en el paladar. La cebolla rellena también es un plato delicioso con el que sorprender a nuestros amigos. Sin duda la cebolla es la mejor aliada que podemos tener para hacer de cada plato una receta sabrosa y arrebatadora. ver más

Crema de calabaza y cebolla

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Entrante Fácil 45 min 261 kcal

Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada...

Tortilla española de patatas con cebolla

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Plato Fácil 40 min 231 kcal

Ingredientes: 7 huevos 1 kg de patatas 50ml aceite de oliva sal al gusto 1 cebolla...

Sopa de cebolla, todo un clásico

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Plato Fácil 1h20m 296 kcal

Ingredientes: 500 gr cebollas 60 gr de mantequilla 1 cda de harina 1 pastilla de caldo (opcional) 1 cda azúcar 2 litros de agua tomillo sal pimienta 1 bag...

Hojaldre de camembert con jamón y cebolla

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Entrante Fácil 35 min 331 kcal

Ingredientes: 1 rulo hojaldre 1 camembert 1 loncha jamón serrano 1 cebolla 1 huevo...

Salchichas al vino blanco con cebolla

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Plato Fácil 35 min 803 kcal

Ingredientes: 6 salchichas 1 cebolla 500 ml vino blanco aceite de oliva...

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

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La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Pizza carbonara con bacon y cebolla

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Plato Fácil 27 min 250 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa pizza 70 gr de crema fresca 70 gr de queso crema (tipo philadelphia) 200 gr de bacon ahumado 2 cebolla sal pimienta nuez moscada...

Crema de champiñón y cebolla

(39 votos), (5) , (336)

Entrante Fácil 50 min 635 kcal

Ingredientes: 600 gr de champiñones 1 cebolla 500 ml de nata zumo de 1/2 limón 200 ml de vino blanco seco sal pimienta nuez moscada mantequilla...

Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

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Acompañamiento Fácil 25 min 291 kcal

Ingredientes: 1/2 cebolla pequeña aceite de oliva 120 gr de arroz largo 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)...

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Fougasse con bacon y cebolla

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Entrante Fácil 2h20m 307 kcal

Ingredientes: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua 1 cebolla ...

Choux con foie gras y mermelada de cebolla

(16 votos), (2) , (253)

Aperitivo Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: Para la masa choux : 80 gr de harina 50 gr de mantequilla 130 ml de agua 2 huevos 1 huevo para pintar 1 cdita sal Para el relleno: 300 gr d...

Sopa de cebolla

(638 votos), (130) , (1241)

Entrante Fácil 10 min 45 min

Ingredientes: Para 2 personas 2 cebollas grandes dulces 30 gr. mantequilla brandy 800 ml. caldo de pollo caliente pan del día anterior sal queso gouda o gruyere en...

Pastel de patata y atún con cebolla

(505 votos), (56) , (1564)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 180 gr de patata 2 cd aceite 1 cebolla perejil 2 latas de atun al natural 2 huevos medianos 2 claras 1 diente de ajo sal y pimienta...

Salmón a la miel con cebolla confitada

(384 votos), (52) , (1427)

Plato Medio 20 min 10 min

Ingredientes: 4 lomos de salmón 8 cucharadas de miel El zumo de 2 limones 2 cebollas medianas 1 cucharadita de romero seco Aceite de oliva y sal...

Pechugas de pollo en salsa de cebolla

(279 votos), (33) , (1307)

Plato Fácil 25 min 298 kcal

Ingredientes: 800 gr de pechuga de pollo, una media pechuga por persona 1 sobre de sopa de cebolla harina para rebozar el pollo (opcional) 1 lata de leche evapor...

Patatas rellenas de atún y cebolla.

(269 votos), (49) , (826)

Plato Medio 1 hora 50 min

Ingredientes: 2 Latas de atún. Media cebolla cortada en juliana. 4 patatas. Pimientos asados. Aceitunas. Aceite de oliva suave. Sal y pimienta. Queso rallado....

Sopa de cebolla.

(242 votos), (23) , (198)

Entrante Medio 45 min 4 horas

Ingredientes: 1 Kg de carne para mechar, yo uso aleta, pero puede ser morcillo, pez, redondo. 1 taza de vino tinto. 1 cucharadita de hierbas provenzales. 6 cebollas...

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

(230 votos), (37) , (1506)

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 300 gr de masa quebrada 1 cucharada de aceite de oliva virgen 15 gr de mantequilla sin sal 4 cebollas medianas 1 cucharada azúcar 2 ramitas de to...

Almejas a la marinera con cebolla

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Entrante Fácil 1h30m 785 kcal

Ingredientes: 1 1/2 kg. de almejas 100 grms. de cebolla Picada (5 avellanas, 5 almendras, 10 piñones, 2 ajos, perejil fresco, 4 colines de pan) Aceite de oliva ...

Solomillo sobre cama de hojaldre y cebolla caramelizada

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Plato Fácil 1 hora 30 min

Ingredientes: 1 o 2 solomillos dependiendo del tamaño, cortado a rodajas 1 lámina de hojaldre queso de rulo de cabra, yo he utilizado el pequeño para la ceboll...

Tortilla de calabacín, patata, pimiento y cebolla

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Plato Medio 1h15m 168 kcal

Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 1 calabacín 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla Aceite de oliva Sal...

Albondigas de merluza con cebolla caramelizada

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Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 600 grms filete de merluza 1 huevo (y una yema) 3 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 ajos (pequeños) Sal Perejíl Leche Harina Aceit...

Tortilla de patatas, cebolla y pimientos

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Plato Medio 15 min 10 min

Ingredientes: 7 u 8 patatas (pequeñas o 3 o 4 grandes) 1 pimiento verde (grande) 1/2 cebolla morada (grande) 4 huevos frescos (yo uso de código 0) Sal Pimient...

Fritada de patatas, pimientos y cebolla

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Entrante Fácil 30 min 326 kcal

Ingredientes: Patatas. Pimientos rojos. Pimientos verdes. Cebollas. Aceite....

Atún a la riojana (con pimiento rojo, tomate y cebolla)

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Plato Medio 1h15m 319 kcal

Ingredientes: 1 kilo de atún fresco 1 cebolla (grande) 3 pimientos rojos (medianos) 2 dientes de ajo 2 tazas de tomate natural triturado (puedes usar 2 tazas de...