Ingredientes: * 1 kg y medio de cebollas * 2 cucharadas de azúcar * 1 cucharada de margarina * 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra *1l caldo de ave * 2...
Ingredientes: Lomos de bacalao desalado segun comensales 2 cebollas grandes 3 pimientos 1/2 vaso de caldo de pescado ( de los de agua) sal aceite oliva
Ingredientes: 3 docenas de huevos de codorniz 50 g de dulce de membrillo Santa Teresa 2 cebollas grandes 30 g de azúcar 100 ml de vino blanco 1/2 litro de leche...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca 100 g de agua 300 g de harina de panadería 20 g de levadura fresca o 6 g de levadura seca 1 pequeña...
Ingredientes: 6 rebanadas de bacon, cortadas transversalmente en trozos de 2,5 cm de ancho 3 cebollas grandes amarillas, cortadas a la mitad y luego en rodajas...
Ingredientes: Para las hamburguesas: 500 g de carne picada (yo usé magro de ternera) 12 galletitas crackers molidas (yo lo sustituí por 6 cucharaditas de...
Ingredientes: 6 rodajas de queso de cabra de unos 80 g cada una 700 g de cebollas 70 g de mantequilla 30 g de aceite 1 pastilla de caldo de carne 30 g de...
Ingredientes: 200 gr de foie de pato fresco 200 gr de nata líquida 2 huevos 15 gr de trufa 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal Cebolla caramelizada
Ingredientes: 4 Filetes de merluza 1 Cebolla 1 Vaso de vino blanco 1 Vaso de agua 1 Pastilla de caldo de pescado 1 Hoja de laurel Pimienta Azafrán o colorante...
Ingredientes: 16 mini tartaletas tartaleta de cebolla caramelizada queso rulo de cabra 1 rodaja gruesa de queso rulo de cabra 2 cebollas moradas Pimienta rosa 1...
Ingredientes: Ingredientes: Masa: 500 gr. de harina 20 gr. de levadura fresca 200 ml. de agua tibia 50 ml. de aceite de oliva 1 Huevo + otro para pincelar al...
Ingredientes: 1 cebolla 45 g mantequilla 450 g harina de trigo 20 g levadura fresca o 1 bolsita de levadura seca 175 g queso emmental rallado 150 ml leche...
Ingredientes: 400 g de garbanzos ( pueden ser de bote, así es más rápido) Un casco de cebolla Una hoja de laurel Una cebolla tierna Una cucharadita de pimentón...