Petitchef

Bruschetta de queso suizo y cebolla caramelizada

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
416 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
Pan de tu gusto


1/3 taza de azúcar morena

1 chorro de aceite de oliva

2 cucharada de vinagre balsámico

queso suizo

Preparación

  • Primero caramelizaremos las cebollas. Empezamos por cortar la cebollas en ruedas bien finas.
  • Colocamos el chorro de aceite en una olla profunda y llevamos al fuego, cuando este caliente, colocamos las cebollas para que se doren. El termino de cocción lo dejo a tu gusto. Luego agrega el vinagre balsámico y poco a poco el azúcar. Deja cocer hasta que se torne como una mermelada. Deja refrescar.
  • Cortamos el pan en lonjas, utilizar un pan artesanal de almendras y semillas de girasol. Coloca sobre las rodajas de pan el queso suizo, también puedes utilizar queso de cabra u otro queso dulce. Por ultimo colocamos nuestras cebollas caramelizadas a temperatura ambiente. Sirve y disfruta.!!!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 138g
Calorías: 416Kcal
  • Carbohidratos: 69.8g
  • Grasa total: 11.2g
  • Grasa sat.: 3g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 1.8g
  • Azúcar: 41.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

BRUSCHETTA DE QUESO SUIZO Y CEBOLLA CARAMELIZADA, foto 1BRUSCHETTA DE QUESO SUIZO Y CEBOLLA CARAMELIZADA, foto 2BRUSCHETTA DE QUESO SUIZO Y CEBOLLA CARAMELIZADA, foto 3BRUSCHETTA DE QUESO SUIZO Y CEBOLLA CARAMELIZADA, foto 4BRUSCHETTA DE QUESO SUIZO Y CEBOLLA CARAMELIZADA, foto 5BRUSCHETTA DE QUESO SUIZO Y CEBOLLA CARAMELIZADA, foto 6


Comentarios de los miembros:

16/09/2016

Buenisimassssssssssssss

(0) (0) Abuso
12/01/2014

Riquisimasss

(0) (0) Abuso

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