Hay un producto que nos acompaña durante toda nuestra vida y que, para los niños, es sinónimo de postres, de fiesta, ... es el azúcar.Procedente de la caña, a partir de su extracción pasa por diferentes procesos de refinado, dando lugar a los distintos tipos de azúcares: momorena, rubia, blanca y extra-blancaSu dulce sabor característico la convierten en un producto ideal para la elaboración de pospostrespara su consumo en crudo, eduedulcorando cafés y otras infusionesero como ingrediente puede formar parte de salsalsasra acompañar preferentemente carnes, a las que da un sabor excepcionalmente original. Azúcar, que no nos falte...
Ingredientes: 2 manzanas 100g de harina de trigo 80g de margarina fundida 200mL de leche entera 2 huevos (tamaño L) 4 ó 5 cucharadas de edulcorante en polvo (depend...
Ingredientes: 8 rebanadas de pan del día anterior 1 litro de leche 2 ramas de canela 5 cucharadas de azúcar 3 huevos aceite para freír azúcar canela...
Ingredientes: 150 grs. de mantequilla. 180 grs. de azúcar. 2 huevos tamaño "L" 1 cucharada de leche. (Usé el medidor de la panificadora) 1 y 1/2 cucharadita de leva...
Todos sabemos lo que es el merengue, todos los hemos comido o visto alguna vez, y los más atrevidos lo han hecho. Pero, qué es el merengue? Existen 3 tipos de merengue según textura y forma de elaboración. Te contamos cómo se hacen y te damos un recetario para que te...
Ingredientes: 100 gr. Manteca vegetal. 500 gr. De harina 100 gr. De margarina 15 gr. Levadura de panadero fresca comprimida (8 gr. Si se usa de la seca en polvo)...
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (Chocolate Valor 70% sin azúcar) 375 ml de leche entera 4 yemas de huevo 50 gr de tagatosa (o 90 gr de azúcar) 1 sobre d...
Como en casa en ninguno sitio. Y es que siempre saben mejor las cosas hechas por uno mismo. Os vamos a hablar de dos clásicos franceses, los Crêpes y las Galettes.
Ingredientes: 500 g de harina 25 g de levadura fresca 75 g de mantequilla 250 ml de leche 60 g de azúcar una pizca de sal media cucharada de cardamomo Par...
Ingredientes: 2 yogures naturales sin azúcar. 2 medidas de harina. 3 medidas de edulcorante. 2 medidas de chocolate Valor sin azúcar. 1 medida de aceite. 3 hue...
Ingredientes: 90 g de harina 100 g de almendra picada 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal 1 cucharada de tagatosa (o dos de azúcar) 2 cucharadas de mantequill...
Ingredientes: Ingredientes 220 gr de azúcar (que teñí de rojo con el mismo colorante que utilizo para las galletas decoradas. Otra opción es teñir y aromatizarlos ...
Ingredientes: 200 g de galletas Gullón Diet fibra sin azúcar 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 250 g de chocolate Valor negro sin azúcar 2 sobres de cu...
Ingredientes: -1 Tableta de chocolate con leche sin azúcar -1 Tableta de chocolate negro sin azúcar -1 Paquete de coco rallado -26 avellanas -1 Paquetit...
Ingredientes: 250g de harina 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de de vino blanco (seco o normal) 1 cucharadita de anís en grano (ajonjoli) 1 cuchara...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 200 ml agua 150 ml de aceite de oliva una cucharadita de café de sal 1 huevo 1 chucarada de azúcar 25 g de levadura prensa...
Ingredientes: 100 g de avellanas tostadas sin sal 150 g de azúcar 100 g de chocolate fondant 100 g de chocolate con leche 100 g de chocolate blanco 200 g de leche ...
Ingredientes: 1 yogur natural. 2 medidas del vaso de yogur de azúcar moreno. 3 medidas de harina. 1 medida de aceite de oliva suave. 1 sobre de levadura. 3 huevos....
