Hay un producto que nos acompaña durante toda nuestra vida y que, para los niños, es sinónimo de postres, de fiesta, ... es el azúcar.Procedente de la caña, a partir de su extracción pasa por diferentes procesos de refinado, dando lugar a los distintos tipos de azúcares: momorena, rubia, blanca y extra-blancaSu dulce sabor característico la convierten en un producto ideal para la elaboración de pospostrespara su consumo en crudo, eduedulcorando cafés y otras infusionesero como ingrediente puede formar parte de salsalsasra acompañar preferentemente carnes, a las que da un sabor excepcionalmente original. Azúcar, que no nos falte...
Ingredientes: 2 manzanas 100g de harina de trigo 80g de margarina fundida 200mL de leche entera 2 huevos (tamaño L) 4 ó 5 cucharadas de edulcorante en polvo (depend...
Ingredientes: 8 rebanadas de pan del día anterior 1 litro de leche 2 ramas de canela 5 cucharadas de azúcar 3 huevos aceite para freír azúcar canela...
El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...
Ingredientes: 150 grs. de mantequilla. 180 grs. de azúcar. 2 huevos tamaño "L" 1 cucharada de leche. (Usé el medidor de la panificadora) 1 y 1/2 cucharadita de leva...
Ingredientes: 100 gr. Manteca vegetal. 500 gr. De harina 100 gr. De margarina 15 gr. Levadura de panadero fresca comprimida (8 gr. Si se usa de la seca en polvo)...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (Chocolate Valor 70% sin azúcar) 375 ml de leche entera 4 yemas de huevo 50 gr de tagatosa (o 90 gr de azúcar) 1 sobre d...
Ingredientes: 500 g de harina 25 g de levadura fresca 75 g de mantequilla 250 ml de leche 60 g de azúcar una pizca de sal media cucharada de cardamomo Par...
Ingredientes: 2 yogures naturales sin azúcar. 2 medidas de harina. 3 medidas de edulcorante. 2 medidas de chocolate Valor sin azúcar. 1 medida de aceite. 3 hue...
Ingredientes: 90 g de harina 100 g de almendra picada 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal 1 cucharada de tagatosa (o dos de azúcar) 2 cucharadas de mantequill...
Ingredientes: Ingredientes 220 gr de azúcar (que teñí de rojo con el mismo colorante que utilizo para las galletas decoradas. Otra opción es teñir y aromatizarlos ...
Ingredientes: 200 g de galletas Gullón Diet fibra sin azúcar 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 250 g de chocolate Valor negro sin azúcar 2 sobres de cu...
Ingredientes: -1 Tableta de chocolate con leche sin azúcar -1 Tableta de chocolate negro sin azúcar -1 Paquete de coco rallado -26 avellanas -1 Paquetit...
Ingredientes: 250g de harina 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de de vino blanco (seco o normal) 1 cucharadita de anís en grano (ajonjoli) 1 cuchara...
Ingredientes: 55 gr de azúcar glas 40 gr de harina 40 gr de almendra en polvo 60 gr de mantequilla 4 claras de huevos grandes o 5 pequeñas 25 gr de tagatosa (e...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 200 ml agua 150 ml de aceite de oliva una cucharadita de café de sal 1 huevo 1 chucarada de azúcar 25 g de levadura prensa...
