Petitchef

Recetas con azúcar

96 recetas

Hay un producto que nos acompaña durante toda nuestra vida y que, para los niños, es sinónimo de postres, de fiesta, ... es el azúcar.Procedente de la caña, a partir de su extracción pasa por diferentes procesos de refinado, dando lugar a los distintos tipos de azúcares: momorena, rubia, blanca y extra-blancaSu dulce sabor característico la convierten en un producto ideal para la elaboración de pospostrespara su consumo en crudo, eduedulcorando cafés y otras infusionesero como ingrediente puede formar parte de salsalsasra acompañar preferentemente carnes, a las que da un sabor excepcionalmente original. Azúcar, que no nos falte...

Receta Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Merienda Medio 1 h 50 m 371 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche entera 75 gr de mantequilla 500 gr de harina 42 gr de levadura fresca (o levadura prensada. 1 pastilla) 70 gr de azúcar 1 sobre ...
Receta Palmeritas de hojaldre con azúcar

Palmeritas de hojaldre con azúcar

(42 votos), (7) , (529)
Merienda Fácil 50 min 91 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 60 gr de azúcar...
Receta Chouquettes, choux con azúcar perlado

Chouquettes, choux con azúcar perlado

(10 votos), (2) , (171)
Postre Medio 40 min 204 kcal
Ingredientes: 120 ml de agua 50 gr de mantequilla 1 pizca de sal 75 gr de harina 2 huevos azúcar perlado...
Receta Torta de azúcar casera

Torta de azúcar casera

(3 votos), (170)
Merienda Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 100 ml de leche templada 1 sobre de levadura seca de panadería (6 gr) 280 gr de harina 1 pizca de sal 40 gr de azúcar 2 huevos 80 gr de mantequi...
Receta Receta como preparar la pasta de azucar en casa?

Receta como preparar la pasta de azucar en casa?

(534 votos), (84) , (252)
Postre Fácil 50 min 949 kcal
Ingredientes: 430 g de azucar en polvo azucar flor azucar glace 1 clara de huevo 30 g de glucosa liquida...
Cómo montar claras a punto de nieve

Cómo montar claras a punto de nieve

(31 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Receta Tarta sencilla de manzana (sin azúcar)

Tarta sencilla de manzana (sin azúcar)

(530 votos), (86) , (1267)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 manzanas 100g de harina de trigo 80g de margarina fundida 200mL de leche entera 2 huevos (tamaño L) 4 ó 5 cucharadas de edulcorante en polvo (depend...
Receta Torrijas con azúcar y canela

Torrijas con azúcar y canela

(283 votos), (42) , (1007)
Postre Medio 40 min 948 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan del día anterior 1 litro de leche 2 ramas de canela 5 cucharadas de azúcar 3 huevos aceite para freír azúcar canela...
Receta Galletas de azúcar, canela y clavo

Galletas de azúcar, canela y clavo

(223 votos), (46) , (548)
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 150 grs. de mantequilla. 180 grs. de azúcar. 2 huevos tamaño "L" 1 cucharada de leche. (Usé el medidor de la panificadora) 1 y 1/2 cucharadita de leva...
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Receta Palmeras de hojaldre de azúcar y chocolate

Palmeras de hojaldre de azúcar y chocolate

(79 votos), (7) , (112)
Aperitivo Medio 50 min 325 kcal
Ingredientes: 1 Plancha de hojaldre fresco Azúcar blanquilla 50 g de chocolate fondant 10 g de Mantequilla Cacao en polvo Azúcar Glass...
Receta Rosquitos con azúcar y canela

Rosquitos con azúcar y canela

(63 votos), (9) , (296)
Postre Medio 35 min 448 kcal
Ingredientes: - 1 Huevo - Zumo de 1 limón - 2 Cucharadas soperas de Leche - 6 Cucharadas soperas de Azúcar - 4 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra - ...
¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

(20 votos)

El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...

Receta Bavarois de chocolate sin azúcar

Bavarois de chocolate sin azúcar

(32 votos), (1) , (487)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (Chocolate Valor 70% sin azúcar) 375 ml de leche entera 4 yemas de huevo 50 gr de tagatosa (o 90 gr de azúcar) 1 sobre d...
Receta Patatas asadas con azùcar y mantequilla

Patatas asadas con azùcar y mantequilla

(24 votos), (5) , (132)
Entrante Fácil 30 min 342 kcal
Ingredientes: 100 gramos de azùcar 75 gramos de mantequilla 1 1/2 de patatas pequeñas de guarnición...
Receta Azucar perlado

Azucar perlado

(24 votos), (6) , (37)
Otro Fácil 10 min 1493 kcal
Ingredientes: 150 g de agua 300 g de azúcar 75 g adicionales de azúcar...
Receta Bizcocho de chocolate sin azúcar.

Bizcocho de chocolate sin azúcar.

(17 votos), (1) , (35)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 yogures naturales sin azúcar. 2 medidas de harina. 3 medidas de edulcorante. 2 medidas de chocolate Valor sin azúcar. 1 medida de aceite. 3 hue...
Receta Galletas a la naranja y galletas de plátano y chocolate. sin azúcar

Galletas a la naranja y galletas de plátano y chocolate. sin azúcar

(15 votos), (2) , (44)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 90 g de harina 100 g de almendra picada 1 cucharadita de levadura 1 pizca de sal 1 cucharada de tagatosa (o dos de azúcar) 2 cucharadas de mante...
Receta Tarta de chocolate sin azucar

Tarta de chocolate sin azucar

(15 votos), (3) , (20)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de galletas Gullón Diet fibra sin azúcar 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 250 g de chocolate Valor negro sin azúcar 2 sobres de cu...
Receta Azucar invertido casero

Azucar invertido casero

(14 votos), (1) , (24)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: * 1 kg de azúcar * 400 ml de agua mineral * 2.2 gr de ácidos tartáricos...
Receta Corazones de azúcar

Corazones de azúcar

(12 votos), (7) , (60)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: Ingredientes 220 gr de azúcar (que teñí de rojo con el mismo colorante que utilizo para las galletas decoradas. Otra opción es teñir y aromatizarlos ...
Receta Torta de azucar

Torta de azucar

(12 votos), (3) , (118)
Aperitivo Fácil 40 min 783 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 200 ml agua 150 ml de aceite de oliva una cucharadita de café de sal 1 huevo 1 chucarada de azúcar 25 g de levadura prensa...
Receta Pestinos con azucar y canela

Pestinos con azucar y canela

(11 votos), (301)
Postre Medio 1 h 40 m 248 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de de vino blanco (seco o normal) 1 cucharadita de anís en grano (ajonjoli) 1 cucha...
Receta Bombones caseros sin azúcar

Bombones caseros sin azúcar

(11 votos), (1) , (61)
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: -1 Tableta de chocolate con leche sin azúcar -1 Tableta de chocolate negro sin azúcar -1 Paquete de coco rallado -26 avellanas -1 Paquetit...
Receta Financiers de almendras y financiers de avellanas - sin azúcar

Financiers de almendras y financiers de avellanas - sin azúcar

(9 votos), (116)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 55 gr de azúcar glas 40 gr de harina 40 gr de almendra en polvo 60 gr de mantequilla 4 claras de huevos grandes o 5 pequeñas 25 gr de tagatosa (e...
Receta Crema de leche, cacao, avellanas y azucar (nocilla) (thermomix)

Crema de leche, cacao, avellanas y azucar (nocilla) (thermomix)

(8 votos), (1) , (15)
Merienda Fácil 55 min 1080 kcal
Ingredientes: 100 g de avellanas tostadas sin sal 150 g de azúcar 100 g de chocolate fondant 100 g de chocolate con leche 100 g de chocolate blanco 200 g de leche ...
Receta Ensalada de verduras frescas con un toque de vinagre y azucar

Ensalada de verduras frescas con un toque de vinagre y azucar

(7 votos), (6)
Entrante Fácil 20 min 146 kcal
Ingredientes: 2 pepinos 2 zanahorias 1 pimiento del color que mas te guste 1 cebolla chica Para el vinagre: 1/4 vaso de azucar 1/2 vaso de agua hirviendo 1 cuhara...


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