Tarta de chocolate sin azúcar

Name: Tarta de chocolate sin azúcar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de galletas Gullón Diet fibra sin azúcar; 100 g de mantequilla a temperatura ambiente; 250 g de chocolate Valor negro sin azúcar; 2 sobres de cuajada; 1 l de leche; Un molde desmontable de unos 24 cm de diámetro

Postre

Fácil

35 min

Ingredientes

200 g de galletas Gullón Diet fibra sin azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
250 g de chocolate Valor negro sin azúcar
2 sobres de cuajada
1 l de leche
Un molde desmontable de unos 24 cm de diámetro

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Triturar con la thermomix las galletas 20 sg velocidad 8.Echar la mantequilla reblandecida y poner 1 minuto,37º,velocidad 4.Con esta pasta de galletas forrar la base de un molde desmontable y aplastar bien con la mano o con el cubilete.
Dejar en la nevera mientras que hacemos la crema.En el vaso sin lavar echar el chocolate troceado en porciones y triturar 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
Añadir la leche y los sobres de cuajada y programar 10 minutos,100º a velocidad 3.Verter sobre la base y dejarlo cuajar por lo menos 4 ó 5 horas en la nevera.Y ahora quiero dar las gracias a Dulcegimena por acordarse de mi para un premio.