Recetas con chocolate

El chocolate es un alimento con propiedades estimulantes y euforizantes, con fuertes propiedades antidepresivas. Se suele recomendar el consumo de chocolate negro frente a otros tipos de chocolates porque ofrecen una mayor concentración de fósforo, magnesio y potasio. Este alimento se usa en gran variedad de dulces, por lo que se suele consumir en desayunos, almuerzos, postres y meriendas. Con chocolate se pueden hacer batidos, tartas, bizcochos, galletas, magdalenas, alfajoles, mousses, profiteroles, flanes, muffins, trufas, helados y un sinfín de platos más. Además, este alimento combina bien con frutas y es frecuente usarlo en fondues para bañar fresas y otras frutas.

Brownie de chocolate

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Postre Fácil 50 min 249 kcal

Ingredientes: Para el brownie: 125 gr chocolate negro 70% 220 gr mantequilla 4 huevos medianos 220 gr azúcar 70 gr harina Para decorar: azúcar glas...

Coulant de chocolate

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Postre Fácil 18 min 567 kcal

Ingredientes: Para 6 unidades: 200 gr chocolate (tableta) 150 gr de mantequilla 150 gr azúcar 4 huevos 100 gr harina...

Tartaleta de chocolate muy fácil

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Postre Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 rulo masa sablée, o masa quebrada 1 huevo 70 gr de azúcar 250 gr de chocolate 300 ml de nata...

Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes

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Postre Fácil 20 min 271 kcal

Ingredientes: 2 huevos 200ml de leche 250gr de harina 20gr de azúcar 50gr de pepitas de chocolate 20gr de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla 1...

Cookies con pepitas de chocolate

(65 votos), (17) , (1171)

Postre Medio 22 min 182 kcal

Ingredientes: 100gr mantequilla 100gr azúcar moreno 75gr azúcar normal 1 huevo 200gr harina 100gr pepitas chocolate...

Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre

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¡Mezcla chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate negro en un postre! En versión suave, cremosa, tarta o individual. Nuestros pasteles y postres 3 chocolates te van a encantar y harán disfrutar las papilas gustativas de tus invitados; ) Descubre nuestras...

Pastel de chocolate super simple

(59 votos), (12) , (889)

Postre Fácil 45 min 384 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate 120 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 80 gr de harina 3 huevos 1 sobre de levadura...

Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

(58 votos), (11) , (492)

Merienda Fácil 1h25m 490 kcal

Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol (de coco o de oliva, según la intensidad que le quieras dar) 100 ml de leche 300 gr de harin...

Brigadeiros brasileños de chocolate

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Postre Fácil 30 min 99 kcal

Ingredientes: 25 gr de mantequilla 300 ml de leche condensada 3 cdas cacao en polvo virutas de chocolate...

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Galletas vienesas de chocolate

(53 votos), (16) , (497)

Merienda Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 170 gr de mantequilla pomada 70 gr de azúcar glas 20 gr de cacao en polvo 1 clara 185 gr de harina avellanas en polvo para decorar...

Bizcocho de plátano y chocolate super esponjoso

(50 votos), (3) , (313)

Merienda Fácil 55 min 310 kcal

Ingredientes: 3 plátanos maduros 3 huevos 80 gr de mantequilla derretida 250 gr de harina 140 gr de azúcar 100 gr de chocolate negro 50 ml de leche 1 sobre ...

Gastronomia madrilena : comer y beber

(48 votos), (5 comentarios)

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Rosas del desierto con chocolate

(48 votos), (7) , (443)

Postre Fácil 10 min 99 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 40 gr de mantequilla 100 gr de corn flakes (cereales de maiz)...

Tarta kit kat con ganache de chocolate

(44 votos), (5) , (424)

Postre Medio 40 min 25 min

Ingredientes: Para el bizcocho: 220 gr de mantequilla pomada ( a temperatura ambiente) 4 huevos 2 cditas de extracto de vainilla 70 ml de leche 180 gr de hari...

Galette du roi soleil de almendra y chocolate

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Postre Fácil 50 min 312 kcal

Ingredientes: Para una galette (12 personas) : 2 masas de hojaldre Para la crema de almendra: 80 gr de almendra en polvo 80 gr de azúcar 20 gr de mantequilla...

Pastel de chocolate negro mousse

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Merienda Fácil 25 min 435 kcal

Ingredientes: 175 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 35 gr de cacao en polvo 7 huevos...

Coulant de chocolate cremoso sin gluten

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Postre Fácil 30 min 382 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla 4 huevos 30 gr de maizena 90 gr de azúcar...

Macarons de chocolate, receta y consejos

(38 votos), (6) , (566)

Postre Difícil 45 min 15 min

Ingredientes: [Con estas cantidades te saldrán cerca de 30 macarons] Para la ganache: 100 ml de nata 100 gr de chocolate Para los macarons: 4 claras 180 ...

Gofres brownie de chocolate, pascua

(37 votos), (5) , (505)

Postre Fácil 14 min 436 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 80 gr de azúcar moreno 3 huevos 50 gr de harina...

Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten

(37 votos), (6) , (405)

Postre Fácil 2h20m 301 kcal

Ingredientes: 1 lata de conserva de garbanzos (400gr) (aquafaba) 200 gr de chocolate negro 70 gr de azúcar...

Turrón de chocolate para navidad

(37 votos), (9) , (440)

Postre Fácil 45 min

Ingredientes: 175 gr tableta chocolate con leche 200 gr tableta chocolate negro 1 cdita manteca de cacao en polvo 75 gr de cereales de arroz inflado de chocolat...

Charlota de chocolate fácil

(35 votos), (6) , (393)

Postre Fácil 40 min 311 kcal

Ingredientes: Para la mousse : 150 gr de chocolate 4 huevos 50 gr de azúcar Para la charlota : 30 bizcochos de soletilla un bol de agua Para la ganache :...

Mousse de chocolate

(32 votos), (2) , (722)

Postre Fácil 20 min 257 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos...

Bizcocho mármol, chocolate y vainilla

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Postre Fácil 1h5m 459 kcal

Ingredientes: 4 huevos 150 gr de azúcar 150 gr de harina 150 gr de mantequilla 1/2 sobre de levadura 1 pizca de sal 2 sobres azúcar vainillado 200 gr de cho...

Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

(29 votos), (4) , (539)

Postre Fácil 25 min 458 kcal

Ingredientes: 300 ml nata muy fría 2 hojas de gelatina 200 gr tableta de chocolate 100 ml nata caliente 1 cda azúcar frambuesas frescas para decorar...

Crema de chocolate y avellanas para untar

(28 votos), (4) , (263)

Postre Fácil 10 min 758 kcal

Ingredientes: Para una cantidad de 800 gr de crema: 150 gr de chocolate negro de tableta 250 gr de mantequilla 400 gr de leche condensada 50 gr de avellanas en...