Recetas con chocolate

El chocolate es un alimento con propiedades estimulantes y euforizantes, con fuertes propiedades antidepresivas. Se suele recomendar el consumo de chocolate negro frente a otros tipos de chocolates porque ofrecen una mayor concentración de fósforo, magnesio y potasio. Este alimento se usa en gran variedad de dulces, por lo que se suele consumir en desayunos, almuerzos, postres y meriendas. Con chocolate se pueden hacer batidos, tartas, bizcochos, galletas, magdalenas, alfajoles, mousses, profiteroles, flanes, muffins, trufas, helados y un sinfín de platos más. Además, este alimento combina bien con frutas y es frecuente usarlo en fondues para bañar fresas y otras frutas.

Tarta rápida de tres chocolates

Postre Medio 30 min 30 min

Ingredientes: 150 g de chocolate negro. 150 g de chocolate con leche. 150 g de chocolate blanco. 150 g de azúcar. 3 sobres de cuajada. 1 litro de nata. ½ litro...

Tarta de chocolates y té matcha

Postre Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: Para el bizcocho de cacao: 4 huevos de tamaño L (grandes) 120 gr de azúcar 100 gr de harina de repostería tamizada 20 gr de cacao en polvo sin...

Brownie de chocolate

Postre Fácil 50 min 249 kcal

Ingredientes: Para el brownie: 125 gr chocolate negro 70% 220 gr mantequilla 4 huevos medianos 220 gr azúcar 70 gr harina Para decorar: azúcar glas

Coulant de chocolate

Postre Fácil 18 min 567 kcal

Ingredientes: Para 6 unidades: 200 gr chocolate (tableta) 150 gr de mantequilla 150 gr azúcar 4 huevos 100 gr harina

Bizcocho de plátano y chocolate súper esponjoso

Merienda Fácil 55 min 310 kcal

Ingredientes: 3 plátanos maduros 3 huevos 80 gr de mantequilla derretida 250 gr de harina 140 gr de azúcar 100 gr de chocolate negro 50 ml de leche 1 sobre de...

Batido de chocolate y galletas oreo

Postre Fácil 5 min 1230 kcal

Ingredientes: Galletas oreo helado de chocolate nata montada trocitos de chocolate

Pastel de chocolate súper simple

Postre Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 200 gr de chocolate 120 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 80 gr de harina 3 huevos 1 sobre de levadura

Tarta de chocolate con mascarpone

Postre Fácil 50 min 241 kcal

Ingredientes: Para el pastel: 60 gr de chocolate negro 1 cucharada sopera de leche 75 gr de mantequilla ablandada 75 gr de azúcar glas 2 huevos medianos 100 gr...

Cookies con pepitas de chocolate

Postre Medio 22 min 181 kcal

Ingredientes: 100 gr mantequilla 100 gr azúcar moreno 75 gr azúcar normal 1 huevo 200 gr harina 100 gr pepitas chocolate

Madeleines con chocolate tricolor

Postre Fácil 2 h 15 m 289 kcal

Ingredientes: Receta para 40 madeleines: 6 huevos 200 gr chocolate (blanco, negro y con leche) 240 gr harina 200 gr azúcar 160 gr mantequilla 1 sobre (11 gr)...

Rosas del desierto con chocolate

Postre Fácil 10 min 99 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate negro 40 gr de mantequilla 100 gr de corn flakes (cereales de maiz)

Galette du roi soleil de almendra y chocolate

Postre Fácil 50 min 312 kcal

Ingredientes: Para una galette (12 personas) : 2 masas de hojaldre Para la crema de almendra: 80 gr de almendra en polvo 80 gr de azúcar 20 gr de mantequilla 50...

Semiesferas de chocolate sabor ferrero rocher

Postre Difícil 6 h 20 m 712 kcal

Ingredientes: Praliné de avellanas: 80 gr de azúcar 1 cda agua 125 gr de avellanas enteras Crujiente de praliné: 40 gr de barquillo o cigarritos de galleta 20 gr...

El flan de chocolate que te transportará a tu infancia

Postre Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 rulo de masa sablé, o masa quebrada 200 gr de chocolate 600 ml de leche (preferiblemente entera) 300 mlde nata líquida 140 gr de azúcar 3 huevos...

Crema de chocolate vegana, natillas veganas

Postre Fácil 15 min 233 kcal

Ingredientes: 1 aguacate 1 y medio plátano 100 ml de leche de almendras 3 cdas de cacao en polvo 1 cda de miel (opcional) Para decorar: 20 gr chocolate rallado

Chocolate liégois, dalkys con nata montada

Postre Fácil 4 h 10 m 457 kcal

Ingredientes: 110 gr de chocolate 25 gr de maizena 50 gr de azúcar 500 ml de leche Para decorar: nata montada cacao en polvo barquillo de galleta cereza

Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil

Postre Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: Para la base: 75 gr de galletas (nosotros hemos usado galletas María) 40 gr de mantequilla Para la capa de turrón: 60 gr de nata líquida (crema de...

Tarta royal o trianon de chocolate (vídeo y trucos)

Postre Difícil 5 h 12 m 735 kcal

Ingredientes: Dacquoise de avellanas: 75 gr de avellanas en polvo 75 gr de azúcar glas 2 claras 30 gr de azúcar Crujiente de praliné: 80 gr de azúcar 1 cda agua...

Blondie de cerezas y chocolate, un crujiente pastel de fruta realmente delicioso

Postre Fácil 1 h 35 m 301 kcal

Ingredientes: 225 gr de cerezas deshuesadas 1 huevo 125 gr de azúcar moreno 120 gr de mantequilla 2 cucharaditas de extracto de vainilla 125 gr de harina 1 pizca...

Fudge de chocolate y pera con solo 2 ingredientes

Postre Fácil 3 h 15 m 240 kcal

Ingredientes: 2 peras (450 gr) 250 gr de chocolate negro (1 tableta)

Tarta de galletas maría con chocolate. oberon

Postre Fácil 1 hora 539 kcal

Ingredientes: Para las natillas de vainilla: 1 litro de leche 180 gr de azúcar 130 gr de yemas 50 gr de almidón (maizena) 1 vaina de vainilla Para la crema de...

Pastel de chocolate y calabaza

Postre Fácil 35 min 249 kcal

Ingredientes: 200 gr de calabaza 150 gr de chocolate 100 gr de almendra en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 huevos 30 gr de miel 45 gr de puré de almendras

Coulant de chocolate en freidora de aire

Postre Fácil 16 min 425 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla semisalada 150 gr de azúcar 4 huevos 100 gr de harina Esencia de vainilla (opcional)

Crema de chocolate para untar tipo nutella, ¡pero mucho mejor!

Acompañamiento Fácil 30 min 107 kcal

Ingredientes: 125 gr de avellanas 175 gr de chocolate con leche 25 ml de aceite vegetal (nosotros de girasol) 1 cucharada de azúcar glas (opcional) 1 cucharada...