Petitchef

Crema chocolate vegana, natillas veganas

Postre
4 porciones
15 min
0 min
Fácil
165 Kcal
o
Para una versión vegana, sin gluten, sin huevo, sin lactosa y sobretodo express, te proponemos esta receta de natillas de chocolate, plátano y... aguacate! :D Tranquilo! ni si quiera te darás cuenta de su sabor, tan sólo aportará la textura cremosa para estas natillas sin cocción. Además, no lleva azúcar ya que el mismo plátano, endulza la preparación (cuanto más maduro mejor). A qué esperas? una receta perfecta para antes de ir al gimnasio! ;)

Ingredientes

4 porciones

1 y medio plátano

100 ml de leche de almendras

3 cdas de cacao en polvo

1 cda de miel (opcional)


Para decorar:

20 gr chocolate rallado

Materiales

mixer (triturador)

Preparación

Paso 1 - Crema chocolate vegana, natillas veganas

Paso 1

En el mixer, poner el aguacate + plátano + leche de almendras.
Añadir miel si lo quisieras algo más dulce (es opcional)
Paso 2 - Crema chocolate vegana, natillas veganas

Paso 2

Triturar hasta que quede una crema fina.
Paso 3 - Crema chocolate vegana, natillas veganas

Paso 3

Añadir el cacao y volver a triturar
Paso 4 - Crema chocolate vegana, natillas veganas

Paso 4

Verter en recipientes individuales. Espolvorear chocolate rallado por encima
Paso 5 - Crema chocolate vegana, natillas veganas

Paso 5

y listo! al ataque! :)

Video

YouTube

Observaciones:

Si no te gusta mucho el sabor del plátano, puedes añadir sólo 1/2 plátano y añadir un par de cdas de compota de manzana.

Información Nutricional (por 1 porción):

165Kcal8%

Calorías

17.6g6%

Carbohidratos

7.9g12%

Grasa total

2.4g12%

Grasa sat.

3.4g7%

Proteínas

4.5g18%

Fibras

13.5g15%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 97g
ProPoints: 4 (1 porción)
SmartPoints: 7 (1 porción)
sin glutensin gluten

Preguntas:

Buen dia, esta crema servira para hacer cobertura de torta?

Responder:

Claro que si :) Pero ten en cuenta que queda así de espesa, y no cuaja más.








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