Petitchef

Crema de chocolate

148 recetas
Receta Pastel de chocolate y crema de castañas con solo 4 ingredientes

Pastel de chocolate y crema de castañas con solo 4 ingredientes

Postre Fácil 35 min 446 kcal
Ingredientes: 2 huevos 375 gr de crema de castañas 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla...
Receta Crema de nata montada sabor nutella, perfecta para rellenar bizcochos y tortas

Crema de nata montada sabor nutella, perfecta para rellenar bizcochos y tortas

(3 votos), (59)
Acompañamiento Fácil 25 min 210 kcal
Ingredientes: 150 gr de nata líquida para postres (30% materia grasa o crema de leche) 300 gr de queso mascarpone 150 gr de crema de chocolate (tipo Nutella, Noci...
Receta Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella

Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella

Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Crema de mascarpone y Nutella: 150 gr de nata líquida para postres (30% de Materia Grasa - Crema de leche) 300 gr de queso mascarpone 150 gr de cre...
Receta Milhojas crujiente de crema pastelera

Milhojas crujiente de crema pastelera

(47 votos), (8) , (765)
Postre Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Para una decena de milhojas: 700 gr de masa de hojaldre (preferiblemente casera, aunque puedes comprarla) azúcar glas Para la crema pastelera: 7...
Receta Crema de chocolate y avellanas para untar

Crema de chocolate y avellanas para untar

(31 votos), (4) , (355)
Postre Fácil 10 min 863 kcal
Ingredientes: Para una cantidad de 800 gr de crema: 150 gr de chocolate negro de tableta 250 gr de mantequilla 400 gr de leche condensada 50 gr de avellanas en...
Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre

Tarta 3 chocolates: 3 sabores para 1 sólo postre

(16 votos)

¡Mezcla chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate negro en un postre! En versión suave, cremosa, tarta o individual. Nuestros pasteles y postres 3 chocolates te van a encantar y harán disfrutar las papilas gustativas de tus invitados; ) Descubre nuestras...

Receta Brioche chinois de crema pastelera y chocolate

Brioche chinois de crema pastelera y chocolate

(21 votos), (1) , (380)
Merienda Difícil 3 h 40 m 538 kcal
Ingredientes: Para el brioche : 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml de leche 200 gr de mantequilla Para ...
Receta Crema chocolate vegana, natillas veganas

Crema chocolate vegana, natillas veganas

(16 votos), (1) , (214)
Postre Fácil 15 min 233 kcal
Ingredientes: 1 aguacate 1 y medio plátano 100 ml de leche de almendras 3 cdas de cacao en polvo 1 cda de miel (opcional) Para decorar: 20 gr chocolate rallad...
Receta Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete

Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete

(4 votos), (1) , (58)
Merienda Fácil 20 min 143 kcal
Ingredientes: 100 gr de chocolate negro (o chocolate con leche) 50 gr de crema de cacahuete (o matequilla de cacahuete/maní) 150 gr de copos de maíz (nosotros cor...
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Receta Por fin una crema para untar con sabor a café! con chocolate y avellanas

Por fin una crema para untar con sabor a café! con chocolate y avellanas

(4 votos), (95)
Acompañamiento Fácil 30 min 388 kcal
Ingredientes: 150 gr de avellanas 100 g de chocolate negro para postres 1 cucharada de café soluble 1 pizca de sal...
Receta Crema de chocolate para untar tipo nutella, pero mucho mejor!

Crema de chocolate para untar tipo nutella, pero mucho mejor!

(3 votos), (82)
Acompañamiento Fácil 30 min 105 kcal
Ingredientes: 125 gr de avellanas 175 gr de chocolate con leche 25 ml de aceite vegetal (nosotros de girasol) 1 cucharada de azúcar glas (opcional) 1 cucharada ...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(38 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Brioche suizo con crema pastelera y pepitas de chocolate

Brioche suizo con crema pastelera y pepitas de chocolate

(3 votos), (1) , (145)
Merienda Fácil 4 h 44 m 426 kcal
Ingredientes: Masa de brioche: 5,5 gr de levadura de panadería seca (lo que equivale a 1 sobre o 10 gr de levadura fresca) 2 cucharadas de leche tibia (o de agua ...
Receta Vasitos de brownie y crema de mascarpone

Vasitos de brownie y crema de mascarpone

(2 votos), (1) , (94)
Merienda Fácil 1 h 10 m 521 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 2 huevos 100 gr de azúcar moreno 90 gr de harina 150 gr de chocolate negro 80 gr de mantequilla Para la crema mascarpone: 20...
Receta Estrella de brioche rellena de crema de cacao

Estrella de brioche rellena de crema de cacao

(2 votos), (118)
Merienda Medio 1 h 25 m 427 kcal
Ingredientes: 11 gr levadura seca de panadería 250 ml de leche tibia 500 gr de harina T45 1 huevo 60 gr de azúcar 5 gr de sal 70 gr de mantequilla pomada (o m...
Receta Huevos de pascua rellenos de crema de chocolate y m&m's

Huevos de pascua rellenos de crema de chocolate y m&m's

(2 votos), (31)
Postre Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 8 huevos de chocolate (hemos usado Kinder Sorpresa) M&M's o lacasitos Para el relleno: 500 ml de leche 25 gr de maizena 50 gr de cacao en polvo...
Receta Tarta de crema, chocolate y daims

Tarta de crema, chocolate y daims

(8 votos), (1) , (267)
Postre Fácil 1 h 20 m 480 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé Para la crema con Daims : 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina) 110 gr de azúcar 6 yema...
Receta Cremas de chocolates al agar agar

Cremas de chocolates al agar agar

(66 votos), (14) , (87)
Postre Medio 10 min 141 kcal
Ingredientes: ½ litro de leche descremada 1 buena pizca de vainilla o media cucharadita de extracto de vainilla ½ cucharadita de canela en polvo 5 cucharadas col...
Receta Cremas: pastelera, de manteca y chantilly

Cremas: pastelera, de manteca y chantilly

(3 votos), (1) , (36)
Postre Medio 20 min 3 min
Ingredientes: Crema Pastelera : Yemas 6 unidades Fécula de Maíz (Maicena) 2 cucharadas colmadas Azúcar 5 cucharadas Leche 550 ml Esencia de vainilla 1/2 cucharada A...
Receta Sbrisolona con crema de chocolate

Sbrisolona con crema de chocolate

(251 votos), (41) , (1035)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 275 grs de harina 125 grs de almendra molida 150 grs de azucar 1 cucharadita de levadura tipo Royal 1 huevo y dos yemas 125 grs de mantequilla cortada...
Receta Crema pastelera de chocolate

Crema pastelera de chocolate

(246 votos), (35) , (402)
Postre Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Para 300 ml de crema : 250 ml de leche 50 g de chocolate para fundir2 yemas de huevo 30 g de azúcar 20 g de harina...
Receta Copa de crema de mascarpone con nutella y chocolate al peperoncino

Copa de crema de mascarpone con nutella y chocolate al peperoncino

(138 votos), (28) , (431)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 1 Yema de huevo 1 cucharadita de azúcar 125 g de mascarpone 4 cucharadas de nata montada (unos 150 ml aproximadamente de nata para montar) Nutella 2 g...
Receta Cupcakes de chocolate, dulce de leche y crema de queso

Cupcakes de chocolate, dulce de leche y crema de queso

(121 votos), (24) , (617)
Postre Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Cupcakes de chocolate (12 unidades) Azúcar 150 gramos Mantequilla con sal 150 gramos Huevos 3 unidades Chocolate 150 gramos Harina 150 gramos Levadura...
Receta Crema de chocolate muy suave

Crema de chocolate muy suave

(63 votos), (7) , (479)
Postre Fácil 25 min 350 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche entera 200 ml de nata 2 g de agar agar 60 g de chocolate negro 45 g de azúcar blanco 1 huevo...
Receta Tarta de crema de turrón y chocolate

Tarta de crema de turrón y chocolate

(54 votos), (10) , (233)
Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes para una tarta de 22 cm. Un Bizcocho, la receta: bizcocho corriente: Los ingredientes: 5 huevos talla L, 125 gr. azúcar y 125 gr. de...
Receta Profiteroles con crema pastelera y chocolate

Profiteroles con crema pastelera y chocolate

(49 votos), (6) , (312)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 60 gr. de mantequilla 125 gr. de harina 3 huevos Un pellizco de sal Chocolate sin leche para cobertura Crema pastelera para el relleno (también p...


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