Petitchef

Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete

Nos habéis pedido un bocado fácil, rápido, sin hornear y con pocos ingredientes.¡Reto aceptado! ¿Qué te parecen estas galletas crujientes con copos de maíz, chocolate y crema de cacahuete? Una receta perfecta para hacer con los pequeños de la casa y disfrutar en familia de un dulce resultado ;-)
Merienda
10 porciones
5 min
15 min
Fácil
78 Kcal

Ingredientes

10
Costo estimado: 1.55 (0.16€/porción)

Materiales

  • Aro de cocina / Corta pastas (opcional)

Preparación

  • Fundir el chocolate y pesar el resto de ingredientes.
  • Agregar en un bol amplio: chocolate fundido + la mantequilla de cacahuete + los copos de maíz. Mezclar con la ayuda de un par de cucharas para que todos los copos de maíz queden impregnados de chocolate.
  • Coloca papel sulfurizado sobre una bandeja. Para que las galletas nos quedaran con una forma homogénea y redonda hemos utilizado un aro de cocina. Para cada galleta hemos puesto 3 cucharadas de la mezcla.

    Si no tienes un aro de emplatar simplemente puedes hacer pequeños montones, obtendrás unas galletas irregulares pero igual de buenas.
  • Refrigerar las galletas en la nevera durante 15 minutos. Y listo!

Consejos y trucos:

Puedes variar los sabores utilizando por ejemplo, chocolate blanco, miel y mantequilla sin sal. O usando chocolate con leche y crema de cacahuete (sin endulzar). La clave está en combinar ingredientes teniendo en cuenta el azúcar que contienen para que no resulte demasiado dulce o empalagoso.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (30g)
Calorías: 78Kcal
  • Carbohidratos: 7.3g
  • Grasa total: 4.8g
  • Grasa sat.: 3g
  • Proteínas: 0.8g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 4.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
sin gluten sin gluten

Fotos

Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete, foto 1
Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete, foto 2
Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete, foto 3
Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete, foto 4
Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete, foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Vilena23, 19/03/2022

Facil y mi nieta y sus amigos no han dejado nada. Gracias

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