Petitchef

Galletas Saladas de Maiz

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
824 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2

Preparación

  • Encender el horno a 180º. Cubrir una bandeja de horno con papel vegetal. Triturar el maiz, con la mantequilla fría y la harina (en la receta usaban la Thermomix, como no tener, usamos todo lo que he podido porque la verdad que cuesta un poco...).
  • Poner en la encimera enharinada y con el rodillo estirar la masa (más o menos a 4mm.). Cortar con un cortapastas. Pintar con la yema y espolvorear con sal Maldon. Hornear a 180º unos 15 min. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (241g)
Calorías: 824Kcal
  • Carbohidratos: 113.1g
  • Grasa total: 29.7g
  • Grasa sat.: 17.6g
  • Proteínas: 20.8g
  • Fibras: 7.8g
  • Azúcar: 4.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 28

Preguntas:






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