
Brigadeiros de cacahuete, un delicioso manjar brasileño
Postre Fácil 27 min 91 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 395 gr de leche condensada 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete Cacahuetes triturados
El cacahuete es una legumbre (no un fruto seco) que crece principalmente en zonas tropicales. Rica en calorías, hidratos de carbono, fibra y numerosos y muy necesarios minerales, se convierte en el complemento ideal especialmente para los niños, aportándoles toda la energía que necesitan en su día a día.Se consume totostadoentero o triturado, formando parte de tatartas, galletas, heladosetc. Del cacahuete se extrae aceite que se utiliza en la fabricación de numerosos productos industriales (principalmente dulces y bollerías), así como la archi-conocida crcrema de cacahuetedeliciosa untada en tostadas. En algunos países se emplea en sasalsas su combinación con carnes resulta asombrosa y original.