Fudge vegano de cacahuete

Merienda
Fácil
2 h 10 m
259 Kcal

Pequeños bocaditos de chocolate y cacahuete para acompañar tu café o té. ¿Te tienta? Además, esta versión de "fudge" y es totalmente vegana y sin gluten. No hay razón para privarse de un buen bocado :D Hecho con solo 4 ingredientes y además sin horno! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.

Ingredientes

6
Costo estimado: 3.01 (0.5€/porción)

Materiales

  • Papel sulfurizado
  • Molde rectangular

Preparación

Preparación10 min
Tiempo de espera2 horas
  • Fudge Vegano de cacahuete - Preparación paso 1Funde la mantequilla de cacahuete en una cacerola o bol al baño maría.
    Añade el chocolate y mezcla hasta tener una preparación homogénea. Incorpora el sirope y vuelve a mezclar.
  • Fudge Vegano de cacahuete - Preparación paso 2Vierte la preparación en el molde sobre papel sulfurizado. Por encima esparce las almendras. Presiona ligeramente para que se adieran al fudge. Refrigerar 2 horas.
  • Fudge Vegano de cacahuete - Preparación paso 3Sacar del frigo, cortar en cuadros o barritas y listo!

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FAQ ❓

¿Es el fudge vegano de cacahuete apto para personas con intolerancia al gluten?

Sí, esta receta es completamente vegana y sin gluten, perfecta para quienes tienen esta intolerancia.
La mantequilla de cacahuete aporta proteínas, grasas saludables y un sabor delicioso que complementa el chocolate.
Sí, puedes usar miel, jarabe de arce o cualquier otro edulcorante líquido que prefieras, aunque esto cambiará el perfil vegano de la receta.
Este fudge se puede conservar en el refrigerador hasta por una semana, siempre que esté bien envuelto.
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo frutas secas, nueces o cualquier otro ingrediente que te guste para darle un toque especial.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 259Kcal
  • Carbohidratos: 21.1g
  • Grasa total: 15.8g
  • Grasa sat.: 6.5g
  • Proteínas: 5.6g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 13.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Información nutricional para 1 porción (48g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

A saber

Conservar en frigorífico
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

Preguntas

Hola! Me parece una receta estupenda y la voy a preparar... Pero tengo una duda : el sirope de ágave se puede sustituir por otro edulcorante como el sirope de arce o, incluso el azúcar?

Claro, puedes usar el edulcorante que más te guste.

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