Cómo hacer turrón de cacahuete, fitken

Ingredientes

• 500 gramos de cacahuetes (maní) crudos y sin piel.
• 100 gramos de azúcar integral
• 4 cucharadas de sirope de ágave
• canela
• la ralladura de medio limón

Preparación

• Lo primero que tenemos que hacer es tostar el cacahuete. Lo ponemos bien extendido en una bandeja y horneamos a 190ºC unos 15 minutos moviéndolos de vez en cuando para que no se quemen.
• Una vez tostados les añadimos todos los demás ingredientes y lo procesamos todo hasta que esté perfectamente integrado. Podemos utilizar una trituradora, batidora de vaso, Thermomix...
• Luego ponemos la mezcla en dos moldes de silicona y con la ayuda de una cuchara la compactamos muy bien. Solamente tenemos que refrigerar unos 30 minutos y listo!!!

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