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Recetas con canela

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La canela se utiliza como especia para condimentar una gran variedad de platos. Generalmente usada en polvo, suele emplearse para endulzar diversos postres, como natillas, flanes o pasteles. Cuando la canela se usa su forma original de pequeña ramita se emplea en guisos y diversos platos para potenciar su sabor. Y es que su sabor es precisamente peculiar, ya que un poco de esta especia es suficiente para inundar un plato de los más exquisitos sabores del lejano oriente. Para realizar platos de exquisito sabor y categoría no puede faltar en ninguna cocina la canela.

Receta Rollitos de canela con glaseado de vainilla

Rollitos de canela con glaseado de vainilla

(2 votos)
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el brioche: 6 gr de levadura de panadero seca (o 1 sobre / 15 gr de levadura fresca) 150 ml de leche entera (o leche fermentada) 400 gr de...
Receta Chips de manzana y canela en freidora de aire

Chips de manzana y canela en freidora de aire

Merienda Fácil 20 min 112 kcal
Ingredientes: 3 manzanas 1 cucharada de azúcar blanco 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de aceite (+/-)
Receta Estrellas de canela ¡delciosas galletas navideñas!

Estrellas de canela ¡delciosas galletas navideñas!

Postre Fácil 25 min 12 min
Ingredientes: 190 gr de azúcar glas 100 gr de almendra en polvo 200 gr de avellana en polvo 2 claras de huevo 1 cucharadita de canela
Receta Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Merienda Medio 1 h 50 m 371 kcal
Ingredientes: 300 ml de leche entera 75 gr de mantequilla 500 gr de harina 42 gr de levadura fresca (o levadura prensada. 1 pastilla) 70 gr de azúcar 1 sobre de...
Receta Crema catalana tradicional deliciosa

Crema catalana tradicional deliciosa

(532 votos), (99) , (3226)
Postre Fácil 25 min 230 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 4 yemas 1 rama de canela cáscara de 1 limón 70 gr de azúcar 20 gr de maizena * Azúcar normal para caramelizar
Todo sabe mejor con canela

Todo sabe mejor con canela

(12 votos)

La canela es un condimento que además de aderezar nuestros platos cuenta con múltiples propiedades y beneficios para nuestra salud. Por ello, resulta una gran idea incluirla en nuestra ingesta habitual. Hoy hacemos de esta especia la protagonista de esta compilación...

Receta Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

(240 votos), (37) , (1935)
Postre Medio 1 hora 804 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr mantequilla 3 huevos 150 ml aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura 1 cdita de canela 1 cdita de esencia de vainilla...
Receta Pasteis de nata tradicional de portugal

Pasteis de nata tradicional de portugal

(140 votos), (21) , (1402)
Postre Fácil 1 hora 508 kcal
Ingredientes: 6 yemas de huevo 250gr de azúcar 500ml de leche 60gr de Maizena 1 sobre de azúcar vainillado Cascara de limón ( al gusto) 1 rulo de masa de...
Receta Leche frita de la manera tradicional

Leche frita de la manera tradicional

(135 votos), (16) , (2337)
Postre Fácil 1 hora 205 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche cáscara de 1 limón 1 rama de canela 200 gr de azúcar 100 gr de maizena 4 yemas aceite para freír Para el rebozado: harina 2 huevos...
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Receta Crumble de manzana

Crumble de manzana

(133 votos), (32) , (1646)
Postre Fácil 45 min 543 kcal
Ingredientes: Para el crumble: 100 gr mantequilla ( temperatura ambiente) 100 gr azúcar 160 gr harina Para las manzanas: 1 trocito de mantequilla 4 manzanas 1...
Receta Arroz con leche sencillo

Arroz con leche sencillo

(86 votos), (15) , (1558)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 ml agua 500 ml leche 150 gr arroz redondo 6 cdas azúcar 1/2 vaina de vainilla 1 rama de canela Cáscara de 1/2 limón canela en polvo (opcional)
Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

(38 votos)

Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo. Tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate y las familias gustativas de los sabores con los que vamos a maridar nuestro chocolate. Descúbrelo

Receta Cerdo caramelizado delicioso

Cerdo caramelizado delicioso

(81 votos), (22) , (1022)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800 gr magro de cerdo 60 gr de azúcar 250 ml agua 2 cdas salsa de soja dulce 1 cdita mezcla de 4 especias (canela, nuez moscada, jengibre y clavo)...
Receta Gachas andaluzas cremosas

Gachas andaluzas cremosas

(64 votos), (13) , (611)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 1 litro de leche 1 rama de canela cáscara de 1/2 limón aceite de oliva 1 cdita de matalauva (anís verde) 3 cdas de harina (o maizena si lo quieres...
Receta Shepherd's pie, pastel de carne inglés

Shepherd's pie, pastel de carne inglés

(63 votos), (14) , (795)
Plato Fácil 55 min 487 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de carne picada (de ternera) 400 gr de tomates en trozos 2 zanahorias 1 cebolla roja 300 gr de guisantes 2 dientes de ajo 1...
Receta Roscos de vino para navidad

Roscos de vino para navidad

(57 votos), (13) , (893)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 80 gr azúcar 100 ml aceite de oliva 300 gr harina 1cdita canela 1 y 1/2 cda anís (licor de anís) ralladura 1/2 limón 75 ml vino dulce 1 y 1/2 cda...
Receta Mini empanadas de manzana express

Mini empanadas de manzana express

(55 votos), (15) , (1092)
Postre Fácil 35 min 186 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre 3 manzanas azúcar canela en polvo 1 yema
Receta Vino caliente casero

Vino caliente casero

(52 votos), (12) , (310)
Bebida Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 750 ml vino tinto 100 gr azúcar 1 bastón de canela 3 clavos de olor 2 anís estrellado 1 pizca de nuez moscada ralladura de 1/2 limón ralladura de 1...
Receta Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

(52 votos), (4) , (876)
Postre Medio 4 horas 25 min
Ingredientes: Para la Masa Madre: 50 ml leche entera 90 gr harina de fuerza 2 gr levadura panadero seca Para el Roscón: 100 ml leche entera Bola de masa madre 15...
Receta Speculoos caseros, galletas de canela

Speculoos caseros, galletas de canela

(50 votos), (12) , (774)
Merienda Fácil 1 h 15 m 104 kcal
Ingredientes: 80 gr de mantequilla pomada 140 gr de azúcar moreno 200 gr de harina 1 cdita levadura química 3 yemas 2 cditas colmadas de canela molida
Receta Natillas tradicionales caseras con canela y limón

Natillas tradicionales caseras con canela y limón

(50 votos), (14) , (942)
Postre Fácil 20 min 207 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 1 rama de canela cáscara de 1 limón 75 gr de azúcar 1 cda de maizena 3 yemas canela en polvo galletas maría (o cualquier galleta...
Receta Moussaka o musaka griega

Moussaka o musaka griega

(49 votos), (15) , (1197)
Plato Fácil 1 h 35 m 322 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 500 gr de carne de cordero picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 raillete hierbas aceite de oliva Salsa de tomate: 5 tomates 1 cdita de...
Receta Bizcocho de manzana, nueces y canela

Bizcocho de manzana, nueces y canela

(48 votos), (10) , (513)
Merienda Fácil 1 h 5 m 599 kcal
Ingredientes: 5 manzanas 100 gr de nueces 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cdita canela 7 gr de azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla) 5 gr de levadura...
Receta Muñecos de jengibre (galletas de navidad)

Muñecos de jengibre (galletas de navidad)

(46 votos), (9) , (947)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para las galletas : 250 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita canela 1 cdita jengibre Para la...
Receta Casa de galletas jengibre para navidad

Casa de galletas jengibre para navidad

(40 votos), (8) , (337)
Postre Difícil 3 h 10 m 548 kcal
Ingredientes: Para la galleta: 150 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar moreno 250 gr de harina 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita canela 1/2 cdita jengibre Para...
Receta Pastel de batata y coco

Pastel de batata y coco

(38 votos), (3) , (224)
Merienda Fácil 1 h 15 m 202 kcal
Ingredientes: 800 gr de batata (boniato) 80 gr de mantequilla 80 gr de azúcar 1 cdita canela 1 cda maizena 60 gr de coco rallado 3 huevos


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