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Recetas con canela

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La canela se utiliza como especia para condimentar una gran variedad de platos. Generalmente usada en polvo, suele emplearse para endulzar diversos postres, como natillas, flanes o pasteles. Cuando la canela se usa su forma original de pequeña ramita se emplea en guisos y diversos platos para potenciar su sabor. Y es que su sabor es precisamente peculiar, ya que un poco de esta especia es suficiente para inundar un plato de los más exquisitos sabores del lejano oriente. Para realizar platos de exquisito sabor y categoría no puede faltar en ninguna cocina la canela.

Receta Bizcocho de manzana, nueces y canela

Bizcocho de manzana, nueces y canela

(42 votos), (6) , (262)
Merienda Fácil 1h5m 599 kcal
Ingredientes: 5 manzanas 100 gr de nueces 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cdita canela 7 gr de azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla) 5 gr de levadura ...
Receta Speculoos caseros, galletas de canela

Speculoos caseros, galletas de canela

(41 votos), (9) , (484)
Merienda Fácil 1h15m 105 kcal
Ingredientes: 80 gr de mantequilla pomada 140 gr de azúcar moreno 200 gr de harina 1 cdita levadura química 3 yemas 2 cditas colmadas de canela molida...
Receta Natillas tradicionales caseras con canela y limón

Natillas tradicionales caseras con canela y limón

(37 votos), (10) , (547)
Postre Fácil 20 min 207 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 1 rama de canela cáscara de 1 limón 75 gr de azúcar 1 cda de maizena 3 yemas canela en polvo galletas maría (o cualquier galle...
Receta Mantecados caseros de canela, limón y almendra

Mantecados caseros de canela, limón y almendra

(20 votos), (2) , (169)
Merienda Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 130 gr azúcar glas 150 gr manteca de cerdo 280 gr harina 40 gr almendras en polvo 1 cdita canela en polvo ralladura 1 limón sésamo (para decorar...
Receta Ron aromatizado a la vainilla y canela

Ron aromatizado a la vainilla y canela

(2 votos), (15)
sin gluten
Bebida Fácil 5 min 142 kcal
Ingredientes: 700 ml de ron blanco 2 ramas de canela 2 vainas de vainilla 100 gr de azúcar moreno (al gusto)...
Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

(36 votos), (2 comentarios)

Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo. Tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate y las familias gustativas de los sabores con los que vamos a maridar nuestro chocolate. Descúbrelo

Receta Bizcocho de calabaza y canela

Bizcocho de calabaza y canela

(740 votos), (127) , (1130)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para un molde de 20 cm 300 gramos de calabaza ( cruda y pelada) 250 gramos de azúcar 300 gramos de harina ( yo usé bizcochona) 100 gramos de man...
Receta Torrijas con azúcar y canela

Torrijas con azúcar y canela

(285 votos), (39) , (762)
Postre Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 8 rebanadas de pan del día anterior 1 litro de leche 2 ramas de canela 5 cucharadas de azúcar 3 huevos Aceite para freír Azúcar y canela...
Receta Buñuelos de pan, manzana y canela

Buñuelos de pan, manzana y canela

(240 votos), (31) , (477)
Postre Medio 20 min 4 min
Ingredientes: 150 g de pan blanco añejo 1 ½ de leche Un poco de agua 3 manzanas ralladas (400g) Azucar de caña morena : 60 g (o panela o chancaca) Az...
Todos los días un menú diferente
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Receta Galletas de azúcar, canela y clavo.

Galletas de azúcar, canela y clavo.

(224 votos), (46) , (516)
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 150 grs. de mantequilla. 180 grs. de azúcar. 2 huevos tamaño "L" 1 cucharada de leche. (Usé el medidor de la panificadora) 1 y 1/2 cucharadita de leva...
Receta RICOS ROLES DE CANELA FACILES DE HACER

RICOS ROLES DE CANELA FACILES DE HACER

(185 votos), (33) , (76)
Merienda Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 500 g de harina 8 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 18 g de levadura en polvo 6 cucharadas de leche tibia 4 huevos temperatura ambiente 150g de man...
Cómo preparar tus Torrijas esta Semana Santa

Cómo preparar tus Torrijas esta Semana Santa

(16 votos), (2 comentarios)

La torrija es un postre que todos conocemos y es típica en fechas de Cuaresma y Semana Santa. Es de carácter humilde, las primeras recetas de torrijas datan en 1607 en "El Libro de Cozina de Domingo Hernández de Maceras" y antiguamente era un alimento para las...

Receta Rollitos de canela

Rollitos de canela

(166 votos), (6) , (684)
Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 25 gr. de mantequilla 225 gr. de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 7 gr. de levadura seca o 25 gr. de levadura fresca 1 huevo 125 ...
Receta Saquitos de manzana y canela

Saquitos de manzana y canela

(151 votos), (23) , (491)
Postre Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 8 hojas de pasta brick 3 mnzanas reinetas 1 pizca de canela en polvo 1/2 limon 1 taza de te tres cucharadas de pasas tres cucharadas de nueces p...
Receta Pudin de manzanas y pasas con canela

Pudin de manzanas y pasas con canela

(130 votos), (20) , (573)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 manzanas 3 huevos 40grs de pasas de corinto 500ml de leche Azucar 3 magdalenas 1 trozo de cascara de limon 1 ramita de canela...
Receta Langostinos al curry con arroz a la canela

Langostinos al curry con arroz a la canela

(127 votos), (18) , (582)
sin gluten
Plato Medio 40 min 228 kcal
Ingredientes: 16 langostinos (crudos ; 4 por persona) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 tomate 1 lata de leche de coco 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de...
Receta Mandarinas rellenas de crema a la canela

Mandarinas rellenas de crema a la canela

(109 votos), (374)
Postre Medio 30 min 4 min
Ingredientes: 4 mandarinas 300 ml de nata (para montar) 100 gr de azúcar 100 ml de zumo de mandarina 4 hojas de gelatina Canela (en rama y molida)...
Receta Roles de canela

Roles de canela

(104 votos), (25) , (293)
Postre Medio 1h30m 482 kcal
Ingredientes: Para la masa: 2 cucharadas de mantequilla o margarina. 225 gramos de harina de fuerza. 1/2 cucharadita de sal. 7 gramos de levadura de panadería. ...
Receta Galletas de canela.

Galletas de canela.

(103 votos), (14) , (438)
Postre Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 100 grs de mantequilla. 100 grs de azúcar 1 huevo. 3 cucharadas de café de canela molida 300 grs de harina. 1 cucharada de café de levadura en p...
Receta Kanelbulle (rollos de canela)

Kanelbulle (rollos de canela)

(92 votos), (27) , (341)
Postre Medio 1h23m 812 kcal
Ingredientes: 550 grs. harina de reposteria. 75 grs. de azúcar. 75 grs. de mantequilla a temperatura ambiente. 25 grs. de levadura fresca (un paquetito de levadura ...
Receta Torrijas al vino blanco de canela

Torrijas al vino blanco de canela

(89 votos), (7) , (172)
Postre Medio 2h15m 378 kcal
Ingredientes: 1 barra de pan duro 3 huevos 1 litro de leche 1 cucharilla de extracto de vainilla Azúcar Canela en polvo Para el vino de canela 1 litro de vino blan...
Receta Empanadillas de manzana y canela

Empanadillas de manzana y canela

(88 votos), (9) , (361)
Postre Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas "La Cocinera". 4 manzanas medianas. 50 grs. de mantequilla. 50 grs. de azúcar. Una cucharada de canela. Un huevo, para pintar...
Receta Polvorones de canela

Polvorones de canela

(77 votos), (15) , (286)
Postre Fácil 30 min 199 kcal
Ingredientes: 125 grs de harina de trigo 60 grs de azúcar glass 80 grs de mantequilla 50 grs de almendra picada 1 cucharadita de canela...
Receta Cupcakes de natillas y buttercream de canela

Cupcakes de natillas y buttercream de canela

(73 votos), (11) , (207)
Postre Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho de natillas: 175 gr de harina 100 gr de azúcar 1 cucharadita de levadura 2 huevos 65 gr de aceite 3 cucharadas de leche 1 tarrina de...
Receta Leche frita de baileys y canela

Leche frita de baileys y canela

(72 votos), (13) , (568)
Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1/2 litro de leche 4 huevos 150 grs de azúcar 80 gr de harina fina de maíz (Maizena) 150 ml de baileys, crema de whisky y leche. 1 cucharada pequeña d...
Receta Rosquitos con azúcar y canela

Rosquitos con azúcar y canela

(69 votos), (9) , (285)
Postre Medio 20 min 15 min
Ingredientes: - 1 Huevo - Zumo de 1 limón - 2 Cucharadas soperas de Leche - 6 Cucharadas soperas de Azúcar - 4 Cucharadas soperas de Aceite de Oliva Virgen Extra - ...


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