Ron aromatizado a la vainilla y canela

Name: Ron aromatizado a la vainilla y canela
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15
Cuisine: Es
Ingredients: 700 ml de ron blanco; 2 ramas de canela; 2 vainas de vainilla; 100 gr de azúcar moreno (al gusto)

Una especialidad de las islas para presentar a tus invitados. Te hace este cóctel? El hecho de que sea casero, es que puedes añadirle todos los sabores de tu elección (frutas y / o especias, hierbas...) Es casi como estar en Madagascar! :D

Bebida

15 porciones

5 min

Fácil

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Ingredientes

700 ml de ron blanco
2 ramas de canela
2 vainas de vainilla
100 gr de azúcar moreno (al gusto)

Costo estimado: 11.01€ (0.73€/porción)

Materiales

Recipiente cerrado (botella de cristal)

Preparación

Vierte el ron en una botella que servirá para la elaboración.
Añade azúcar moreno + vainas (previamente abiertas) + ramas de canela.
Cierra la botella y delicadamente mezclalo todo.
Dejar macerar mínimo 3 meses en un lugar escondido de la luz y del calor.
Mezclar regularmente el contenido de la botella hasta que el azúcar se haya disuelto completamente (más o menos 1 semana)
Y listo! ya solo queda degustarlo :)

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.

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Consejos y trucos:

Ron: utilizar preferentemente ron blanco. Si el que tienes, es ron tostado, puedes hacerlo igualmente :)

Maceración: Lo adecuado es dejarlo macerar 3 meses, pero para que coja más sabor y cuerpo, puedes dejarlo aún más.

Vainas de vainilla: puedes usar las que hayas utilizado para otras recetas. Nos sirven incluso vaciadas.